300多年前，新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口，當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱，各種店舖、寺廟林立，商貿繁盛一時。老街上，藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」，是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌；街角飄出香氣的傳統燒餅油條店，更是一間傳承近百年的早餐老店，讓這條老街不只是味道撩人，更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變，新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力，已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次，新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造，他們為何選擇加入？這場改造又如何為廟街點亮年輕活力，吸引更多人重返老街？
日期：2025-07-15
亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
昨天操太累，昨晚回家不是腳抽筋，而是手抽筋，可能是繩子拉太久。今天特別交待阿斌不可以把我操太累！於是，我們從關西的東安古橋出發，這一段要走樟之細路渡南古道到飛鳳古道這一段，阿斌說這是健行路線。
日期：2025-06-16
屏東牡丹境內遍布著層層山脈地形，保有不被打擾的寧靜。這裡是排灣族的主要聚落，生活充斥著部落文化色彩，保留有十多種原生種植物、茶葉，還有滿野盛開的野牡丹花和紫斑蝶。走訪一趟牡丹，感受在地的森林風景，循著前人留下的痕跡，重拾歷史記憶。
日期：2025-06-11
輝達執行長黃仁勳周一(5/19)宣布輝達台灣總部，將落腳在士林北投，「今天我很高興宣布，NVIDIA Constellation將落腳北投士林，我們從現有地主談好了要移轉租約給我們。」根據聯合新聞網報導，知情人士透露，新壽已和輝達簽署保密協定，近期內應會簽約，未來採取變更設計，朝輝達美國總部方向設計，並繼續申請建照及使用執照，接下來2年後蓋好整棟出租給輝達，新壽若整棟蓋好租給輝達，亦沒有適法性問題，不會違反北市府的地上權規定。另一是新壽辦理地上權契約移轉，先蓋好取得使用執照，並且辦完建物所有權第一次登記，還有第三人承諾接受原本契約內容的承諾書，接下來就依照合約，由市府決定是否同意移轉。不少人在得知今天重磅消息後，紛紛上網查詢：「北士科在哪」？事實上，才短短4年，北投士林科技園區以後起之勢，成為多家建商、財團卡位的明星新標的，文林北路上聚集十餘家建商搶進推案，龐大的就業人口所衍生的居住需求，帶動房價飆漲，背後又有哪些不為人知的傳奇故事？今周刊曾於2023年10月報導「北士科燙金傳奇」，帶您一探究竟。
日期：2025-05-20
美國總統川普對全球祭出關稅戰，不僅讓全球股市重挫，更恐將引發全球經濟下行；觀察被視為避險資產的美國長債、美元與黃金，前兩者同步下跌，而黃金卻飛天大漲、獨領風騷。
日期：2025-04-30
北投知名牛肉料理店「金春發」，因鴻海創辦人郭台銘常去用餐而聲名大噪，近日卻爆發母子爭產糾紛！承德店「老」老闆陳蔡姓闆娘指控兒子不返還逾5271萬元的營業收入，一狀告上法院，兒子陳男不做任何抗辯，法院宣判營業收入全數返還。但媳婦卻出庭表示，自己與丈夫正在談離婚，質疑婆婆跟丈夫共謀打官司，以規避離婚財產分配，不分產給她。(原文刊載於2025/4/20，更新時間為2025/4/23)
日期：2025-04-23
想到豪宅吃一頓台灣料理嗎？台中「元紀．台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀．台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建，喜歡喝茶的他，數十年來收藏了無數好茶，以分享的心情，在兒子蔡明倫的規劃下，於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚，他端出精緻又極具創意的料理，讓「元紀．台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間，竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀．台灣菜」於春季推出28道全新佳餚，以記憶中的家鄉及台灣風味為引，將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化，呈現在餐桌上。
日期：2025-04-18
(今周刊1478)關稅政策朝夕令改，稅率正式落地前市場只敢觀望，但產線停下等同恐慌與憂心的開始。身處供應鏈一員的台灣該如何應對這場史無前例的危機？不論外移或轉型，找到實力與定位才是最有保障的生路。
日期：2025-04-16
(今周刊1476)1970年的世博，為大阪帶來超過6000萬人潮，以及對未來社會的樂觀希望，2025年夜晚的夢洲閃爍著耀眼光芒，時隔55年，大阪在人工荒島上打造新的世博會，以「閃耀的生命」主題，展示未來生活的各種樣貌，能否再次受到舉世矚目，重現70年代榮光？
日期：2025-04-01
