來自韓國的僧侶正寬法師（Jeong Kwan），因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名，她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎（Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022）而獲得世界關注。
日期：2023-02-09
今周刊編按：土耳其與敘利亞接壤地區2/6清晨發生7.8級強震，截至目前已超過1.1萬人不幸死亡，數千棟房屋倒塌。由民間組織在當地設置的「台灣─雷伊漢勒世界公民中心」(台灣中心)透過視訊記者會傳遞第一手消息，執行長裘振宇說，台灣中心的建築主體因為是軍用混凝土牆作為結構，在這次的強震中撐住了，沒有任何損壞，已開始發放救援物資，提供敘利亞土耳其人免費的熱食及免費充電服務。⠀裘振宇表示，台灣中心所處的哈泰省，已經超過1300棟房子被摧毀，由於雷伊漢勒市目前沒有電，對外聯繫時有時無，他表示，目前每晚約有300至400位民眾前來過夜，每次發生餘震就會有大批居民湧入台灣中心，因為他們知道「台灣中心不會倒」。至於為何這次土耳其地震，會造成如此多的建築物倒塌，裘振宇表示，土耳其許多建築都是1997年泡沫經濟時所蓋的，品質都粗製濫造，沒有像樣的基礎，遇到這樣的大地震，「一定會倒」。而台灣中心7年前在興建時就決定不找當地營造廠，以軍事混凝土牆製造，至今沒有任何損傷。而救援行動持續進行中，許多搜救畫面也被轉傳網路；其中一名父親用肉身保護兒子的畫面，引發熱議。當救難人員拉出一名男性屍體時，只見他胸前緊抱著一名小男孩，正當大家都以為男孩也罹難時，卻發現他奇蹟活下來，畫面讓網友直呼：「這名父親真的是英雄」。台灣搜救隊成員也在當地時間2/8下午進行搜救，在1棟倒塌建築下聽到微弱聲音，發現1名遭到建築物壓住的女子，由於她的肢體遭嚴重擠壓，搜救隊與醫療團隊在現場執行截肢手術，經過長達5個小時終於將女子救出送醫，雖然急救後一度恢復生命跡象，但最後仍然不治，令人悲傷。至於台北市搜救隊被分派至阿德亞曼執行救援任務，但面臨許多難題。搜救隊於臉書寫下救援情況，描述當地入夜氣溫攝氏零下5度，搜救器材箱都結霜，搜救人員只能砍柴用空油桶升火取暖；飲食方面，除了自備的糧食包之外，當地居民還送來熱騰騰的土耳其烤餅，「天冷，但我們心不冷！」
日期：2023-02-09
馬祖傳統的元宵祭典「擺暝」已有百年歷史，是深具文化魅力的年度宗教盛事；但礙於交通量能不足等因素，導致冬季旅遊推展不易，究竟當地業者該如何突圍？
日期：2023-02-08
編按：什麼人值得讓《今周刊》董事長謝金河、發行人梁永煌花費將近一年時間，在遊說與力勸下才首次公開他的第一本書？答案是：陳進郎他投資經驗已超過30個年頭，默默地在股票市場修煉。平凡的像每一個曾與你擦肩而過的路人，但這個路人，身價不凡。陳進郎曾形容自己：當我走進辦公室，就把世界留在外面，只專心研究圖形，他甚至不知道外面刮起了大風，或是下了大雨。很多人只知道累積金錢能換來自由；但陳進郎更提出：「『自由』可以累積金錢」。
日期：2023-02-06
佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師週日（2/5）下午離世，享耆壽97歲。佛光山週一(2/6）在官網發布訃聞表示，星雲法師昨天於莊嚴念佛聲中，安詳捨報於佛光山傳燈樓開山寮，13日上午9時，將在佛光山雲居樓舉行圓寂頌讚典禮。佛光山官網上訃聞表示，開山星雲大師圓寂，四眾弟子謹遵祖規一切從簡，不設治喪委員會，不個別發訃聞，不做繫念佛事，並懇辭香奠、花圈、花籃、花車。擇於2月13日（農暦正月23日）星期一上午9時，於佛光山雲居樓舉行圓寂讚頌典禮。根據人間福報報導，2023年2月6日清晨5時，天未破曉之際，佛光山總本山千名僧信二眾長跪於大雄寶殿內，聆聽宗長心保和尚沉痛宣布：佛光山開山星雲大師化世圓滿，於2月5日下午5時，於莊嚴念佛聲中，圓寂於佛光山傳燈樓開山寮，享耆壽97歲。面對如此佛教一代大師人天眼滅，般若舟沉，大眾痛失依怙，同聲祈願大師能乘願再來。星雲大師一生弘揚人間佛教、建設佛光淨土，開山56年來，於全球創建300餘所寺院、台美澳菲等地創辦5所大學、佛光會員數百萬人，利益無數人。他一生寫照，誠如他自撰之詩偈：「心懷度眾慈悲願， 身似法海不繫舟； 問我一生何所求， 平安幸福照五洲。」(原文刊載於2023/2/5，更新時間為2023/2/6)
日期：2023-02-06
今周刊編按：前總統馬英九日前接受美國網路傳媒《哈芬登郵報》(Huffpost)專訪，除了台灣核電問題，也提到目前兩岸日益緊張的關係，以及為什麼他認為台灣不應該與香港相提並論。馬英九表示，2015年在新加坡舉行的馬習會，他與中國領導人習近平都同意，應該透過和平方式解決分歧，而九二共識是將雙方聯繫在一起的關鍵，儘管兩岸對「一個中國」有各自的表述，但至少九二共識的存在，讓雙方有了和平相處的理由。而香港歷經港版國安法上路，致使外界質疑香港「一國兩制」已名存實亡，甚至喊出「今日香港，明日台灣」，但他卻不認為台灣會成為香港翻版。馬英九強調，香港在1997年之前是英國殖民地，這與台灣當前處境不同，而台灣擁有民主、自由與法治，特別是「民主」，這是香港在回歸中國前所沒有的。在核能問題方面，他則指出反核已淪為政黨意識形態，執政黨為反對而反對，卻沒體認到台灣在發展再生能源上有所侷限，而停止使用核電更可能造成慘痛經濟損失。馬英九指出，核能已被國際認為是綠色能源，台灣應該使用可再生能源來替代煤炭或天然氣，而非取代核電。
日期：2023-02-05
「我以為自己應該沒問題。」我不止一次聽到患者後悔地這麼說。過了40歲，人難免避不了癌症、糖尿病、腎臟病這些疾病。日本國立癌症中心2018的資料顯示，40～49歲的癌症患者數是30～39歲的3倍以上。當然，隨著年齡增長，50多歲、60多歲的癌症患者數會不斷增加。
日期：2023-02-03
立法院長游錫堃於美東時間2/1受邀出席國際宗教自由峰會，以「為自由而生，為人類自由而拚」為題發表演說，他先感謝美國過去在台灣人民追求民主自由過程中的關注與扶持，並介紹台灣「南島語族的故鄉」、「大航海時代躍登國際」、「是華文圈的民主燈塔」、「自由民主，國際評比不凡」。游錫堃還提到，「世界上仍有許多黑暗處」、「中共打擊宗教無所不在」、「中共政權本質是對外擴張」，批評中共打擊宗教無所不在，最危險之處在於它的政權本質。習近平的延任，證明中國的封建帝制本質依舊，但是控制力變本加厲，可嘆16年過去了，那片土地上的人民仍被重重阻隔在自由民主與人權的大門外。游錫堃此次在美國華府演說，受到許多主流媒體的關注，外媒《福斯新聞》引用相關內容。《路透社》也報導，批評中國對宗教少數群體的壓迫，並形容台灣是華文世界中唯一的民主政體。此趟美國行，游錫堃除發表演說之外，也訪問華府會晤美方人士，與美國在台協會主席莫健會晤，在座還有美方主管勞工、人權、環保的官員。根據《聯合新聞網》報導，游錫堃接受媒體訪問時表示，此行因為行程緊湊，並未安排拜會美國國會議員。
日期：2023-02-03
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