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念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」
政治社會

念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」

在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森(Addison),台灣子弟周建源(Joe Chow),不僅是一家40多年中餐股「五福樓」(May Dragon)的負責人,更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年,周建源在美國完成MBA學業,儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」,他仍帶著雄心壯闖入餐飲業,先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業,靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾,將餐廳經營成當地政商名流必訪之地,生性外向、喜歡和人群互動的周建源,還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋,在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市,當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳,周建源的人生歷程,不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事,更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。

日期:2025-09-30

謝金河爬完瑞芳三小山,逛市場大啖豬腳湯、肉羮:瑞芳只有3萬多人,但小吃赫赫有名
美食旅遊

謝金河爬完瑞芳三小山,逛市場大啖豬腳湯、肉羮:瑞芳只有3萬多人,但小吃赫赫有名

今天台北捷兔年度特跑在橫山,我缺席數週沒有報名,下午邀請阿斌說我要帶他去上次他缺席的瑞芳,陪他再走一次,順便請他帶我去市場逛美食。

日期:2025-09-28

內政部推「虛坪改革」,建商為什麼氣炸了?公開不能說的秘密:「車道灌公設」如何A走你好幾百萬
房地產

內政部推「虛坪改革」,建商為什麼氣炸了?公開不能說的秘密:「車道灌公設」如何A走你好幾百萬

最近內政部宣布要推動「虛坪改革」,未來打算修改車位面積的登記方式,讓那些沒買車位的住戶,不用再白白負擔車道的面積。​這個消息一出,立刻引來部分建商的強烈反對,甚至揚言「改革就要漲價」!為什麼這些人會這麼害怕虛坪改革?難道只是因為減少公設這麼簡單嗎?

日期:2025-09-28

愛在海洋!親海無礙!蕭副總統攜數百各國身障夥伴親揭首屆無障礙海洋日 管碧玲:平權共融、探索海洋成為日常
政治社會

愛在海洋!親海無礙!蕭副總統攜數百各國身障夥伴親揭首屆無障礙海洋日 管碧玲:平權共融、探索海洋成為日常

海洋委員會攜手明怡基金會、中華民國身心障礙者休閒運動推廣協會(輪椅夢公園聯盟),今(27)日假福隆海水浴場辦理臺灣無障礙海洋日活動。蕭美琴副總統、海洋委員會管碧玲主任委員、運動部李洋部長、明怡基金會張明正創辦人、中華民國身心障礙者休閒運動推廣協會蔡有仁會長、陳國嘉創辦人及來自日本、韓國、法國、馬來西亞、泰國、印尼、阿曼等7國19位國際貴賓及國內200位身障朋友共同開幕。

日期:2025-09-27

每4分2秒就一人確診癌症!早期篩檢是最好防禦…名醫陳晉興、杜世興、饒樹文分享如何遠離癌症
健康

每4分2秒就一人確診癌症!早期篩檢是最好防禦…名醫陳晉興、杜世興、饒樹文分享如何遠離癌症

癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位,平均每4分2秒就有1人確診,且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視,新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」,邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興,以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講,分享如何防治癌症,並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。

日期:2025-09-26

金援兒子留學讓退休金爆表「沒想到這件事也發生在我身上」...她49歲提早退休:讓退休族多花錢的6個陷阱
理財

金援兒子留學讓退休金爆表「沒想到這件事也發生在我身上」...她49歲提早退休:讓退休族多花錢的6個陷阱

編按:退休不是理財的終點,而是一段長達 20~30 年的投資新旅程。最值得擔心的,往往不是「能活多久」,而是「錢會不會提早用完?」或「錢根本不夠花?」嫺人認為,退休理財最重要的就是,解決兩大難題:「錢不夠花」與「錢花太快」。

日期:2025-09-26

正常人補充魚油,反而增加中風機率?魚油什麼人不能吃?醫師告訴你:吃魚油有哪些好處、壞處一次看
健康

正常人補充魚油,反而增加中風機率?魚油什麼人不能吃?醫師告訴你:吃魚油有哪些好處、壞處一次看

最近有一個新聞引起一片譁然,裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究,顯示「健康人若規律補充魚油,可能使心房顫動(AF)風險提高13%、(出血性)中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢?

日期:2025-09-25

影/「我在屋頂」!6歲小沂困2天奇蹟生還,乾姑姑、姑丈捨身將她托上屋頂橫樑,兩人遭泥流吞沒罹難
政治社會

影/「我在屋頂」!6歲小沂困2天奇蹟生還,乾姑姑、姑丈捨身將她托上屋頂橫樑,兩人遭泥流吞沒罹難

花蓮馬太鞍溪堰塞湖23日壩頂溢流,滾滾泥流如海嘯般淹沒光復市區,搜救行動持續展開。屏東特搜大隊昨(24)日在滅頂民宅救出一名受困2天、年僅6歲的女童「小沂」,據了解,洪水來臨當下,乾姑姑與乾姑丈將她托高至屋頂橫樑後雙雙失聯。消防人員稍早證實,已在屋內發現2人遺體,其中乾姑姑遺體已送抵瑞穗生命園區。

日期:2025-09-25

久站久坐恐致下肢腫癢  穿著彈性襪有助緩解症狀 警覺靜脈循環異常  防範鬱血性皮膚炎
健康

久站久坐恐致下肢腫癢 穿著彈性襪有助緩解症狀 警覺靜脈循環異常 防範鬱血性皮膚炎

中老年人常出現小腿腫脹、發癢或皮膚變紅、變硬等情況,許多人以為只是溼疹,但很可能是血液回流不良造成的鬱血性皮膚炎。

日期:2025-09-24

跨性別友善醫美新樣貌|綺夢診所謝松育執行長談跨性別隆乳與臉部柔化,實現自信與認同
生活消費

跨性別友善醫美新樣貌|綺夢診所謝松育執行長談跨性別隆乳與臉部柔化,實現自信與認同

台灣跨性別醫美需求逐漸浮現,從隆乳手術到臉部柔化,綺夢診所執行長謝松育醫師是衛福部認證整形外科專科醫師、同時也是台灣乳房醫學會乳房外科醫師,擁有多年臨床經驗,長期專注於隆乳與臉部精雕手術,謝松育醫師以專業與同理心,成為台灣少數跨性別友善醫療的診所之一。他不只關注外貌的改變,更強調心理支持與陪伴,讓跨性別者在醫療過程中找到自信,並實現外貌與自我認同的一致。

日期:2025-09-24