雀巢（Nestlé）嬰兒奶粉出包、檢出仙人掌桿菌，全球至少12國緊急下架回收。儘管台灣雀巢稱不受影響，但衛福部食藥署表示，無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌污染之原料，故啟動預防性下架2批號「啟賦幼兒（童）成長專用配方」食品，合計83496罐。食藥署指出，仙人掌桿菌毒素為仙人掌桿菌可能產生的毒素，具有耐熱性，烹調過程不易被破壞，一旦攝入可能引發噁心、嘔吐、脹氣等腸胃不適症狀。食藥署提醒，食品業者應依《食品安全衛生管理法》第7條規定，落實自主管理，若發現產品有危害衛生安全疑慮，須立即停止販售、辦理回收，並主動通報所在地衛生局，以確保消費者安全。仙人掌桿菌該怎麼預防？通常食品會出現仙人掌桿菌的原因又是什麼？以及誤食含有仙人掌桿菌的食品又會出現哪些中毒症狀，《今周刊》一文帶您了解。
日期：2026-01-11
預計於今年2月掛牌上櫃的久舜營造（5547），今（9）日舉行上櫃前業績發表會。受惠於社宅、都更與廠辦三大業務引擎驅動，久舜目前在手工程總承攬金額達204.1億元，扣除已認列部分，尚有約128億元未認列案量；公司樂觀預估，這將為未來3至4年奠定穩健基礎，平均每年可望貢獻32億元以上營收，營運能見度高。
日期：2026-01-09
回顧2025年，全球資本市場依舊由AI產業領軍，但重心已由科技巨頭轉向核心供應鏈。AI基礎建設推動新一輪資本狂潮，規模可與歷史上的鐵路建設相比，為投資者帶來機會與風險考驗。
日期：2026-01-07
(今周刊1516)外界聚焦「設備台灣隊」之際，捷創以在地服務切入，補足外商設備廠服務缺口，更進一步協助客製設備零件，收服台灣晶圓大廠，周全又仔細的服務實力，間接帶給鴻勁、致茂等台廠更多的競爭壓力。
日期：2026-01-07
今周刊編按：2026 CES展(美國消費性電子展)6日至9日連3天在拉斯維加斯舉辦，現場大秀未來趨勢，展場上有8款全新科技產品亮相，包含波士頓動力新版 Atlas 人形機器人、LG CLOiD 家務機器人，讓民眾讚嘆不已。另外，Nuralogix 智慧型「長壽鏡」、華碩 ROG 攜手Xreal推出的240Hz AR 眼鏡，以及Uber和Lucid 打造新款無人駕駛計程車、英特爾 Panther Lake Core Ultra 3 晶片、樂高智慧積木，還有TDM無線耳機秒變成藍牙音箱，也讓人耳目一新！
日期：2026-01-07
10度以下低溫又要來了！本週迎接跨年以及元旦，根據中央氣象署及氣象專家分析先後將有兩波冷空氣來襲，周一（12/29）受冷氣團減弱影響，將是本周天氣最為穩定的一天，周二（12/30）開始東北季風南下，跨年夜北台灣恐有短暫陣雨，若要迎曙光則中南部及台東、恆春半島都有機會。元旦（1/1）下半天開始，受大陸冷氣團影響，全台將有感降溫，周五（1/2）、周六（1/3）溫度最低，空曠地區有機會來到10度以下低溫。前中央氣象局局長鄭明典也點出，0度線接觸台灣，台北站上空850百帕的溫度很可能小於2度，地面氣溫就有很高的機率達10度以下，並指出由於模式預報的一致性高，周五（1/2）晚上就有機會。國立臺灣大學大氣科學博士林得恩指出，這波結束之後，1月6日恐迎來更強的冷空氣，不排除強度達到寒流等級，提醒民眾近期天氣變化較大，外出務必注意保暖，適時添加衣物。
日期：2025-12-29
經濟部於十二月十五日舉行「一一四年節約能源表揚大會」，表揚活動旨在鼓勵企業與學校積極投入節能減碳，邁向深度節能與淨零目標。
日期：2025-12-24
對於健身族或外食族來說，便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星，不僅開袋即食，還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過，為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁，自己在家煮卻總是又乾又柴？李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露，這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險，特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾，更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。
日期：2025-12-23
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