中聯油脂食安風波延燒，事發後政府查致癌油流向，竟靠人工詢問三六○家下游業者，延宕下架時間。過去十二年，政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統，在食安事件中卻效果不彰，亟須正視檢討。
日期：2026-07-22
今周刊編按：中東戰火影響石化原料供應，不只是加油變貴了，從民生用的塑膠袋、衣服、鞋子到機械，成本全面喊漲。其中，塑膠袋不僅漲價還缺貨，小塑膠袋都漲了5至10元，業者表示，工廠近期都沒有再出貨，只能靠原有庫存支撐。織襪產業也因石化產能不足，使用的化學纖維傳出本月底或4月起將漲價3成以上，終端銷售廠商因怕影響買氣，只能咬牙苦撐。
日期：2026-03-25
在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡，商機無限，競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌，卻能後來居上、殺出重圍，它們各有什麼本領？
日期：2026-02-04
彰化縣全芳味食品公司因庫存大量過期冷凍豬排，負責人蔡姓男子竟指示員工以去漬油塗銷有效日期後重新印製改標，再透過臉書直播平台及水產批發商流入市面上萬片，嚴重違反食安法，經法官審理後判有期徒刑1年6月，並對全芳味公司判罰100萬元罰金。
日期：2026-01-11
有人為愛奔赴原鄉，幫助當地產業建立新產銷模式；有人串聯各地莊園，運用體驗活動為農業加值。當缺工、老化與產業斷層同時來襲，地方創生的實踐者，正試著把理想轉譯成一套能走得下去的商業模式，替農村找出活路。
日期：2025-12-17
以鐵皮屋工廠為起點的宏于電機，憑藉積極態度與長年合作經驗，成功取得施耐德Okken配電盤技轉授權，這項新產品將加速觸及資料中心商機，更為宏于走向國際的野心奠定堅實基礎。
日期：2025-12-10
市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼，數量高達15萬顆，流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，已緊急下架回收停售。衛福部長石崇良周一(11/10)表示，芬普尼為環境汙染非飼料殘留，目前要求該問題農場把所有蛋品全面預防性下架，並逐批化驗，農場內蛋品全面禁止銷售。全聯發布聲明指出，全聯、大全聯即依規定下架相關批號商品；消費者憑原交易完整發票，至當時購物的分店，會全力協助辦理退貨。芬普尼是什麼？芬普尼雞蛋吃了會怎樣？要如何快速代謝？不舒服症狀又有哪些？（原文刊載於11/9 2130，更新時間為11/10 1040）
日期：2025-11-10
每年盛夏，台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季，果香四溢、色澤鮮艷。然而，荔枝嬌嫩易壞，若未妥善處理，短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境，台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」，並打造品牌「台中美荔」，讓荔枝從不易保存的生鮮農產，蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品，成功提升市場競爭力與農民收益。
日期：2025-08-15
新竹橫山鄉深山中，藏著一個連名字都常被誤解的地方——「大山背」。因在大崎棟山背後而得名。這裡曾有一座荒廢三十年的豐鄉國小，雜草叢生、治安不佳，如今卻搖身一變成為融合在地物產與創意的「大山北月」複合式餐廳。
日期：2025-07-17
