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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

有紅字是異常、沒紅字就算健康?三個觀念幫你判讀健檢報告、掌握身體狀況
健康

有紅字是異常、沒紅字就算健康?三個觀念幫你判讀健檢報告、掌握身體狀況

若你重視保健,定期做過不同醫院的健檢,認真看過健檢報告,可能會產生疑問:同一個項目,為什麼各家參考值不一樣,有無統一標準?該如何判斷自己是否健康?

日期:2020-08-26

彰化縣衛生局遭政風調查惹議!律師:不論調查結果如何,這事件都算是有貢獻
焦點新聞

彰化縣衛生局遭政風調查惹議!律師:不論調查結果如何,這事件都算是有貢獻

因為彰化縣衛生局對於返國的無症狀居家檢疫者進行採檢,衛服部長陳時中要求政風單位調查因而引發軒然大波,在紛紛擾擾中,的確有幾點值得探討的。

日期:2020-08-21

女版歐巴馬  將成白宮真正主人?
政治社會

女版歐巴馬 將成白宮真正主人?

民主黨的賀錦麗堪稱史上最受關注美國副總統候選人,雖然政策論述模糊,但其強烈的政治象徵,大投「反川普」陣營所好。這是一場老白男對戰黑女將的選戰,川普想贏恐得出奇招。

日期:2020-08-19

陳時中下令要查彰化衛生局! 詹長權:看不懂政府為什麼這麼做,很難過
焦點新聞

陳時中下令要查彰化衛生局! 詹長權:看不懂政府為什麼這麼做,很難過

中央流行疫情指揮中心17日召開記者會表示,國內新增一名確診案例(案485),是名本國籍10多歲少年,長期居住美國,此個案自8月5日入境台灣至今無疑似症狀,但8月15日經由彰化縣衛生局採檢確診,目前收治住院隔離;指揮官陳時中則下令政風單位調查為何彰化衛生局會進行採檢,且採檢了多少人。對此,前台大公衛院院長詹長權昨(18)日於臉書發文,「看不懂政府為什麼這麼做?台灣怎麼了?很難過!」

日期:2020-08-19

太陽能、風力發電...能源轉型早就是趨勢,為什麼綠能推起來這麼難?關鍵還是在「這個問題」
國際總經

太陽能、風力發電...能源轉型早就是趨勢,為什麼綠能推起來這麼難?關鍵還是在「這個問題」

目前許多國家正推行能源轉型,希望透過太陽能、陸上風電等再生能源降低碳足跡、二氧化碳排放,實務上也確實可行,但若要實現100%再生能源電力,滿足民生與工業需求,要達成這個目標,大概需要多少的地?

日期:2020-08-14

不用在教室也能四處學習 這所偏鄉小學靠「線上學習」打破城鄉落差
焦點新聞

不用在教室也能四處學習 這所偏鄉小學靠「線上學習」打破城鄉落差

操場、走廊上,小學生們拿著一本「書」,正在學習「書」中的知識;不過,他們手中的「書」,並非紙本書,而是一本「Chromebook」,學童們直接透過「Chromebook」看影片、做線上測驗,而這樣的場景,已實際發生在新北市貢寮區的澳底國小內。

日期:2020-08-12

商用車女王!獨家揭密台灣最神秘汽車家族 順益集團如何雄霸市場28年?
傳產

商用車女王!獨家揭密台灣最神秘汽車家族 順益集團如何雄霸市場28年?

比起乘用車市場,台灣商用車市場很少被關注,然而,有家歷史悠久的企業,卻默默耕耘商用車領域,連續稱霸市場28載。商用車女王林純姬領導的順益集團,歷史比裕隆集團、汎德集團還悠久,體質也比黯然退出場的「進輪貿易」王雨蒼家族、「國際汽車」林錫瑞家族更強健。面對勁敵挑戰,順益林家如何悶聲再賺?又有什麼本錢穩健再戰?

日期:2020-08-12

詐騙集團去騙錢,我也是被害人,怎麼會說我是共犯呢?關於「借帳戶」你必須懂的法律事
焦點新聞

詐騙集團去騙錢,我也是被害人,怎麼會說我是共犯呢?關於「借帳戶」你必須懂的法律事

巧芳雖然覺得有點不安,但是想到反正那個空帳戶也沒用,加上裡面根本沒錢,讓別人用也沒差,以後有需要,再拿回來就好...

日期:2020-08-12

艾薩:發音失誤無意冒犯 確信蔡總統並未在意
焦點新聞

艾薩:發音失誤無意冒犯 確信蔡總統並未在意

美國衛生部長艾薩今天說,美國站出來,讓各界認識到美國是台灣的朋友和夥伴,這一點很重要。至於會見總統蔡英文時,他曾誤稱總統姓氏,艾薩說,當時他「意外發音失誤」,而他很確定,蔡總統並未感到被冒犯,因為他當然無意冒犯。

日期:2020-08-12