今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。
日期:2021-12-01
長江後浪推前浪,台灣製鞋業風起雲湧,誰才是真正的鞋王?透過重新爬梳,一起掀開製鞋業的神祕面紗!
日期:2021-12-01
明星耀眼、導演神氣,但每部電影背後,都有更多專業技術人員,一起打造這個夢。「質感師」陳新發苦熬一身本領,為電影中所有細節,塗抹上了「時間」。
日期:2021-12-01
來到週日夜晚這時間,孩子陸續上床就寢,又是一個人可以寫寫東西的時候,看著窗外冷冷的空氣,這是台北的冬天。29歲的堂弟阿勇來找,每隔一段時間都會問有關投資的問題,是位小小工程師,並不是竹科大廠上班,待遇僅能算普普通通。阿勇問:「最近我聽了很多節目,也看了很多投資理財名人,都說我們要投資抗通膨。」
日期:2021-11-25
臺灣海峽擁有優良的風力條件,利用海風發電的離岸風電,未來將成為臺灣綠電的主力。想在海上建置離岸風場,從探勘、裝設風機、運轉維護,都需要仰賴船隻。臺灣正在打造本土的離岸風電工程船隊,至今為止,擔任最核心任務的打樁與安裝船,仍需向國外租用。這局面即將隨著本土全迴旋大型浮吊船Green Jade的建造而改變…
日期:2021-11-25
每年八月二十八日,一隻名叫「克列普坦」的白鸛準時從克羅埃西亞起飛,向南方飛去。牠是歐洲最後一隻啟程的白鸛,為什麼這麼晚才動身?
日期:2021-11-24
自從臉書炒熱元宇宙概念後,不少台灣硬體業者也不甘示弱表示自己有「參與」其中,但其實讓民眾買單元宇宙的關鍵,是來自軟體技術的創新,而台灣其實也有不少新創公司,早已悄悄卡位練功。
日期:2021-11-24
起初玫雅對於買房的細節,其實沒有太大的想法,她想,「既然要結婚,這些小事好像就不需要太計較,而且現在不都是『夫妻財產共有』,最後要分,就是一人一半?」 只是這樣的天真,卻在一次閨蜜閒聊中被提醒,「人家不是說,只有婚後買房才算是共有?而且我聽同事說,為了有安全感,她和老公買房時是登記兩個人的名字,錢各出一半,房子也登記一人一半,誰也沒占誰便宜,最公平。」
日期:2021-11-19
認識地方物產,不只用看的,還可以用聽的。嘉義縣政府為縣內三個休閒農業區打造新品牌—「嘉義陽光郊遊社」,透過地域品牌呈現地產文化,找來小島裡文化團隊,採集物產聲音、收錄職人口述,把嘉義的故事說給你聽。
日期:2021-11-19
沒有受過創業挫折的人,心裡想的都很美好。直到開店才發現,最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因,現在的我就會評估,門可羅雀、客人來了不再來的問題之一,是不是產品不夠好,才導致客人不願意回來消費。再仔細深究,就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道,除了成天擔心「沒客人」,還有當了老闆「沒自己時間」,每天都得到店裡,時間反而不自由,尤其週末生意好,更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長,已經習慣,要不然,肯定也很難咬牙撐下來。
日期:2021-11-19