台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
美國債務危機升高，美元價格卻未如預期崩跌，部分原因在於各國同樣面臨債務與物價壓力。當前環境下，債務對GDP占比已非關鍵指標，若寬鬆政策是解藥，貨幣競相貶值恐成可預見的結果。
日期：2025-10-15
今年諾貝爾和平獎頒給了長年投入委內瑞拉民主運動的反對女性領導人馬查多（Maria Corina Machado），得獎事由是她為委內瑞拉人民持續提倡民主權利，以及為了委內瑞拉從獨裁政權和平轉變為民主政體的奮鬥。美國總統川普心心念念想成為諾貝和平獎得主，但今年和平獎接受各國提名人選的申請期限是1月底，這意味儘管他本周設法促成了持續兩年的加薩危機落幕，他還是不可能成為今年和平獎的諸多被提名人之一。
日期：2025-10-10
聯合國說我們是AI的世代了，藉由Edge AI（邊緣人工智慧）會更將軟性的AI推展開來，前不久在媒體上便看到智慧眼鏡的廣告，很多人對智慧眼鏡是陌生的。
日期：2025-10-07
高市早苗4日當選自民黨黨魁，可望成為日本首位女性首相，外界關注她鮮明的「反中挺台」立場，除曾經力倡前首相安倍晉三的「台灣有事、即日本有事」的友善台灣態度外，日本人更關切她上任後主張擴大財政刺激政策和貨幣寬鬆帶來的影響。
日期：2025-10-05
今周刊編按：英國衛報(The Guardian)點名台灣已成俄羅斯輕油(naphtha，石腦油)最大買家，報導指出，俄羅斯仰賴能源出口收入而得以繼續戰爭，其中包括來自台灣的數十億美元資金。另外，更點名台塑石化(6505)對石腦油的依賴程度，從俄羅斯入侵烏克蘭前的9%，大幅提高到2025年上半年的90%，一手使台灣成為世界上最大的俄羅斯石腦油買家，消息引發市場討論。經濟部回應，我國所有國營事業自2023年起就已停止採購俄羅斯石油，但輕油並非國內管制的進口項目，因此仍有民間業者向俄國採購。經濟部說，長期以來台灣協力國際民主友盟，對俄羅斯採取嚴格的高科技出口管制，並有6次擴大管制清單，以及納管俄羅斯軍工實體約3300餘筆，且我國主要高科技貨品（如工具機及電子產品）出口俄羅斯已歸零，更持續和美國、歐盟等友盟密切合作。經濟部表示將與廠商溝通，積極配合各項國際管制措施，同時呼籲國內企業採購符合歐盟管制規定油品。被點名的台塑化(6505)發表聲明強調，依內部數據，2024年俄羅斯輕油占公司輕油進口總量約60%，2025年迄今約85%，並非外界所稱的90%；若將公司自產輕油一併計入，實際占比分別約為35%與48%。台塑化表示，台塑化為上市公司，所有輕油皆以公開招標採購，未限定來源國別，但嚴格要求賣方遵守國際制裁及歐盟CN27101290規範，且交易對象與運輸船舶均不得列入美國OFAC制裁名單。至於俄羅斯來源占比提高，台塑化說明，過去2年受國際市場情勢影響，投標供應商多以俄羅斯輕油交運，因而使該來源占比相對上升，這是市場條件下的結果，並非公司刻意調整採購策略。台塑化被外媒指控後，股價週五下殺3.3%，最低來到38.45元。七大工業國集團（G7）財長在10/1進行視訊會議，會後發表聯合表明指出，是最大限度對俄羅斯石油出口施壓，「我們將把矛頭指向那些自烏克蘭入侵以來持續增加購買俄羅斯石油的人，以及那些為規避制裁提供便利的人」。
日期：2025-10-03
川普打印度招招致命。在YouTube頻道上看到兩個報導，一個是「印度的國運戛然而止了！」，另一則是「印度是死亡經濟體」，這兩個標題都很驚忡，但也陳述出川普當家後，印度正陷入極度的挑戰，甚至可能影響莫迪的地位。
日期：2025-10-02
今周刊編按：巴菲特掌控的波克夏海瑟威，正在洽談收購西方石油公司旗下石化業務 OxyChem，交易金額約為 100 億美元！這筆潛在交易將是巴菲特第二度重押化工產業。巴菲特和西方石油 (OXY-US) 的關係可追溯至 2019 年。回顧波克夏2011 年以近 100 億美元 (含債務) 收購特種化學品商 Lubrizol，2022 年則斥資 116 億美元收購保險商Alleghany，為迄今最近一宗大型併購。西方石油公司一直在出售非核心資產來籌資金還債，反觀波克夏截至6月底，坐擁現金、短期美國公債部位達3,440億美元。巴菲特曾說，波克夏仍然會找到合適的收購對象，雖然可能很難，而也永遠不會偏愛持有現金等資產，而是持有優質企業，無論是控股還是只持有部分股權。
日期：2025-10-01
入主美時這家台灣生技廠10年，來自冰島的美時董事長魏斯曼，宣布了新的收購計畫。整合他創立的美國藥廠，要鋪平美時的成長道路，並且在關稅亂局中取得保命符。
日期：2025-10-01
