今年十月二十七日,壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他,沒人知道哪天會宣布交棒,儘管如此,外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。
日期:2015-11-19
米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣,一間登陸台北東區,另一間大膽插旗高雄,並先在台南客座,米其林牛排南北競豔,老饕有福了。
日期:2015-11-05
除了產業物流與製造業積極導入,一般民眾對RFID技術使用,也不再局限於門禁與支付工具,關鍵就在近年來智慧型手機普及,也讓韋僑有機會在產業競爭中獲取龐大商機。
日期:2015-10-29
「七十而從心所欲,不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟,言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候,也是這樣。恣意暢懷,從心所欲,每次的作品都讓人驚豔,且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini,便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期:2015-10-15
三十年前操盤肯尼士品牌行銷全球的洪進山,如今重新以羽球品牌波力(Bonny)實現未竟的台灣品牌夢想,未來將在中國廣設運動中心推廣品牌,立志成為世界第一的「球場王」。
日期:2015-10-15
俗諺「富不過三代」是許多家族企業的魔咒,但一○七歲的合隆毛廠卻能突破魔咒,繼承者們除了有敏銳精準的商業眼光之外,對祖先創業的傳承與光榮,才是維繫百年企業不墜的使命。
日期:2015-10-15
三十五歲就靠創業賺到財富自由的鍾易宏,先後經營補習班與經營房產生意的他,在經營直銷產業後財富再創顛峰,目前他是安麗皇冠大使級的直銷商,推估年收入超過八位數,加計他手上房產,粗估有億元身價,他的世襲富腦袋與致富祕訣令人好奇。
日期:2015-10-08
上台簡報是現代職場人士都必須面臨的工作,許多人都曾有過熬夜寫了講稿,準備了充實的投影片,但上台沒幾分鐘,就發現底下的聽眾開始打呵欠、玩手機,就算內容再怎麼紮實、產品再怎麼好,若缺乏正確的簡報技巧,還是引不起別人的注意,無法傳達想要的訊息,白白錯失難得的機會。
日期:2015-08-13
編按:王童甫獲得第56屆金馬獎「終身成就獎」獎,在此之前,他已榮獲6座金馬獎,以下為王童在2015年接受《今周刊》採訪的內容。近半世紀的電影歲月,手握兩座金馬獎最佳導演獎,王童在他的收山之作《風中家族》中,述說一段美好歲月,沒有省籍情結、沒有政治鬥爭,只有純粹的人道詩篇。寶刀入鞘後,他要回到學校孕育更多火種。
日期:2015-08-06