史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。
日期:2025-01-13
近期中國國民黨在立法院力推「選罷法」、「憲法訴訟法」及「財政收支劃分法」三大爭議修法,引發朝野衝突與公民團體集結抗議;不僅如此,內政委員會與因「選罷法」修法衝突,衍生行政院秘書長龔明鑫空等7小時後離去,國民黨籍召委徐欣瑩為此動怒譴責。行政院長卓榮泰周四(12/19)表示,他很憂慮看到國會近期衝突不斷,也希望國會能聽到社會各種聲音,能將在此時引起社會動盪的議題「稍稍地平緩下來」,先讓如中央政府總預算等必要法案,能在這時通過。卓揆也對龔明鑫「整天耗在國會,結果一事無成地回來」一事表示委屈與感謝,強調此絕非兩院互動常態盼勿因此理由,對行政院各部會審查預算的誠意與努力有任何的疑問。他也盼國會能提升效率,讓他們可在合法正當情況下推動政策、爭取預算。
日期:2024-12-19
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日期:2024-12-11
美國《CNBC》援引專家分析稱,由於美國富人擔心總統大選後發生騷亂,計劃離開美國的富人數量,打破歷史紀錄。
日期:2024-11-04
最新報告預測,在地緣政治風險等因素影響下,今年將出現創紀錄的全球富豪遷移潮,總計十二點八萬名「百萬富豪」,將成群「逃離」中國大陸、英國及印度等國,台灣今年預估也將淨流失四百名百萬美元富豪,為全球第八多,而這些富人主要遷往阿拉伯聯合大公國、美國及新加坡等地。
日期:2024-06-20
全球第三大、台灣最大的矽晶圓生產商環球晶圓(6488),上周驚傳美國廠區的伺服器遭駭客入侵及勒索。公司馬上向聯邦調查局(FBI)報案,並由FBI及第三方資安專家調查駭客入侵的路徑。環球晶經過過去五天的內部清查,確定ERP等重要系統及資料未受損害,受影響的美國廠區絕大部分預定周二(18日)恢復出貨。惟受到這次勒索攻擊事件影響,原定本月出貨的部分產品,會延到7月才認列。
日期:2024-06-18
烏克蘭、以色列及台灣,是世界經濟論壇(WEF)列出的2024年全球最可能情勢升高的三大地區熱點,若有不測恐衝擊國際政治、全球經濟及地區安全,影響層面都非常廣。沒想到,台灣海峽只是持續緊張,中東火藥庫卻先爆發了,以色列及伊朗直接以自有武力跨國攻擊對方,一改過去幾十年的中東局勢格局。長期觀察中東局勢的英國杜倫大學現代中東政治經濟學博士劉長政認為,以色列及伊朗都有國內政治的問題,未來依然可能轉變為進一步的對外「文攻武嚇」,撼動地區局勢。其次,中東地區新強權土耳其,以及11月將迎接大選的美國,也是值得注意的要角。
日期:2024-05-09
致癌物蘇丹紅辣粉風波延燒,不只查出辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅,甚至原料青辣椒粉也被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉流入市面,引發民眾恐慌。有「料理界的中央廚房」稱號之金福華食品貿易有限公司,其南投廠也使用到含有蘇丹紅的辣椒粉,旗下沙茶醬品牌更有藝人廖峻代言。金福華公司澄清,公司有2大系列產品,包括「福寶牌」,以及藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬產品,目前受影響的為「福寶」系列產品。高雄市衛生局週一(3/11)宣布,津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法事證明確,命其停業6個月並予以撤照。而這11家企業分別為津棧、佳廣、海順、杰展、龍海同記、玉記昌、初衣食伍素食、廣元、釜山、鼎記、淞鋒。高雄衛生局指出,由津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉,其中8988公斤銷往南投縣金福華食品。南投衛生局說明狀況,到場稽查發現現場僅剩13.22公斤,其餘全部製成沙茶醬,並已出貨未有庫存,恐已流往各大餐廳,已通知下游廠商139家下架回收。高雄地檢署立案偵辦後,查出津棧公司李姓負責人利用親友名義在台灣成立10間公司,也在中國成立食品公司,後續透過中國公司從中國農村收購辣椒粉原料後進行初步加工,再進口至台灣10間公司進行二次加工,透過「洗產地」將辣椒粉出貨至下游廠商。
日期:2024-03-11
台積電日本JASM廠日前風光開幕,也吸引各國媒體報導,其中有日本媒體以當年美國的「黑船再現」,形容台積電熊本廠對日本的意義。
日期:2024-03-04
回家投票,看到了一些名嘴談中國經濟,比北京國家統計局還要樂觀,我都有些佩服他們「大無畏」的精神。中國挑戰美國、歐洲主導的國際遊戲規則,撇開一些情緒性言論,這幾年依舊有許多大開大闔內容很不錯的文章,為中國特色制度辯護,同期間中國經濟高歌猛進之際,有時我讀這些文章時,也會自我懷疑,是否我所相信的自由經濟制度真的已經被淘汰了嗎?
日期:2024-01-23