《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
面對國內高房價,社宅政策與積極興辦相當重要,可以來平衡房地產市場,不過台灣社宅量依舊很不足。台灣經濟研究院張建一院長指出,住是民眾的基本權利,但社會住宅興建速度比較慢,真的要加速蓋;他直指台灣人口也越來越少 ,未來房子要賣給誰?長期觀察房市、也是法學博士的錢世傑表示,目前高三、大一學生就是所謂「少子化世代」,約再過10~12年,少子化將會對房市造成一定程度衝擊。
日期:2022-08-30
臺灣位於亞熱帶,四季溫暖潮濕,適合發展作物生產,因此也有「水果王國」的美譽。臺灣的熱帶農業技術在國際上首屈一指,技術、研發、資材及設備等皆是臺灣的農業優勢。農委會主任委員陳吉仲日前造訪僑務委員會直播單元《部長講堂•與僑胞有約》第五集,與全球僑胞暢談「臺灣國際農業合作交流現況」,深入剖析拓展農產品外銷、推動智慧農業等前瞻計畫。
日期:2022-08-30
隨著台灣即將進入超高齡化社會,加上近期大環境受到疫情、通膨等影響,對於持續準備退休金的未退族而言,恐怕又會帶來衝擊。根據台灣人壽與政大商學院發布的2022「台灣高齡社會退休生態觀察指標」發現,今年在退休信心指數、充裕指數及生活滿意指數三大觀察指數首度全部及格。不過,調查中也發現,未退族未來預期自己的退休年齡將會比上一代更晚,且擔憂退休金縮水,讓準備退休更為吃力。
日期:2022-08-29
捷運竟然有松鼠!一名女乘客於8/16早上在板南線忠孝新生站月台候車時,竟遭寵物松鼠爬上身,咬傷右腳後膝處。原來是有乘客攜帶裝有寵物松鼠的籠子搭乘捷運,上車時因受到擠壓,籠子縫隙變寬,松鼠趁機「越獄」,引發其他乘客騷動,幸好飼主及時抓回,遭咬傷的女乘客就醫後也無大礙,並未提告。
日期:2022-08-29
尿素價格開始鬆動,有些投資人擔憂台肥獲利將受到衝擊。事實上是,尿素價格對台肥而言很像蹺蹺板,上漲的話,國內肥料本業虧更多,但轉投資的朱拜爾肥料公司賺更多。尿素跌的話,國內肥料會少虧一些,但朱拜爾會少賺。投資台肥依然要回歸初衷,主要是著眼於旗下龐大不動產部位的收租成長潛力與開發價值。這部分的話,在今年已經出現明顯的進步。
日期:2022-08-29
「補鈣也要補D、缺D會增加失智風險」觀念深植人心,許多人都額外補充維生素D,但其中因果關係尚未充分經過科學驗證。國家衛生研究院研究發現,缺D不是造成失智的原因,而是失智的結果;年長者長期補充高劑量維生素D可能反而增加失智風險1.8倍,失智長者長期補充高劑量維生素D可能增加死亡風險2.17倍。
日期:2022-08-29
亞尼克董事長吳宗恩是6年級生,卻只有國中文憑。他笑說不是家境不好,真的是念不來書,但他從小就很會賺錢和存錢,20多歲就有逾百萬元存款,成為創業的一桶金,才有本錢成立「亞尼克」。這品牌經歷幾次重整,在2013年找到明星商品——生乳捲,去年賣出195萬條、光是一項單品年收就逾8億元。
日期:2022-08-29
明天就是開學的日子,但仍有許多弱勢家庭還在煩惱學費下落。家扶基金會指出,受新冠疫情影響,弱勢家庭在收入、健康、照顧等急難需求增加,偏偏捐款同樣因為疫情萎縮2成,目前仍有5000萬助學缺口待補。
日期:2022-08-29
近期柬埔寨詐騙事件頻傳,台灣人受高薪廣告引誘,赴柬埔寨「淘金」,卻淪為「豬仔」的案例,層出不窮。對此,財信傳媒董事長謝金河表示,據傳因經營非法線上賭場,日前於泰國落網的中國商人佘志江,當初號召31萬人,赴柬埔寨西哈努克港「發展」,後來中國政府要求這些人返國,否則將撤銷國籍,導致「人才大失血」,為了補足職缺,便開始拐騙台灣、香港、馬來西亞人,前往柬埔寨「工作」。
日期:2022-08-29