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大隱於市,一期一會 私廚
美食旅遊

大隱於市,一期一會 私廚

私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。

日期:2020-09-02

說情無用、賞罰分明!汽車業最低調霸主的6大經營理念
傳產

說情無用、賞罰分明!汽車業最低調霸主的6大經營理念

編按:本文摘自1234期《今周刊》,2020年8月17日出刊。

日期:2020-08-27

從餘屋重鎮到一坪見四字頭  青埔房市熱什麼?
房地產

從餘屋重鎮到一坪見四字頭 青埔房市熱什麼?

六年前,青埔房市曾因推案量過多成為北台灣餘屋重鎮,如今,隨著機捷通車、公共建設完工、生活機能成熟,可望再度站起,這次能否真的擺脫炒房天堂的命運?

日期:2020-08-19

獨家專訪》UNIQLO來台10年變身台灣「國民品牌」 日籍CEO曝4大經營心法
傳產

獨家專訪》UNIQLO來台10年變身台灣「國民品牌」 日籍CEO曝4大經營心法

日系零售服飾大廠優衣庫2010年進軍台灣,歷經10年耕耘,如今坐穩台灣服飾品牌第一寶座。《今周刊》獨家專訪CEO黑瀨友和,揭露優衣庫如何從日系品牌變身國民品牌的祕密!

日期:2020-08-19

台商羽翼已豐「資金回流已成氣候」 謝金河談台灣30年的大運與轉折
政治社會

台商羽翼已豐「資金回流已成氣候」 謝金河談台灣30年的大運與轉折

好多年沒有一起吃飯的老朋友,巨大前執行長羅祥安先生,透過夫人吳春蘭女士約我一起吃飯,我約了他們全家一起在天廚菜館用餐,我說這是我進財訊和孫文雄社長一起用餐的地方,我點了梨山芹菜,干貝蛋白,煙薰鯧魚,魚羊湯等,這些吃了幾十年不膩的老菜,而且,也回味往事一下,溫了一瓶陳年紹興加薑絲。我知道當晚要跟羅先生全家一起聊聊往事,也談台灣的未來。

日期:2020-08-14

一個人的武林:科技力即國力
科技

一個人的武林:科技力即國力

統計今年來全球股市的表現,我們看到在疫情蔓延中各國大印鈔票,股市騰飛,但不是全體股市暴漲。今年全球股市漲跌非常鮮明,最大的差異就在科技力。

日期:2020-08-12

不作惡德商人 兩代傳承台灣近代美術史的夢
管理

不作惡德商人 兩代傳承台灣近代美術史的夢

「你這猴囝仔為什麼要收畫?」很多台灣前輩美術家懷疑林清富收畫的動機,認為他意圖買賣牟利。然而,林清富收了近四百幅畫,一張也沒賣;順益林家反而砸了大錢,長期經營全台第一家私立博物館「順益台灣原住民博物館」,今年更將起家厝改建為「順益台灣美術館」。林清富在他書中曾寫下:「我深深覺得,將這一段歷史和重要文化資產留給後代子孫是很重要的。」商車霸主或許把自己最溫柔的一面,獻給了台灣。

日期:2020-08-12

為什麼《香港國安法》對台灣很重要
政治社會

為什麼《香港國安法》對台灣很重要

自從兩週前北京對香港實施《國家安全法》(NSL)以來, 香港人民已深刻感受到中共的壓迫,學校禁止學生唱《願榮光歸香港》與特定書籍從學校圖書館下架,《維護國家安全委員會》一成立,就許多人被捕。

日期:2020-07-22

台幣走強,現在買美金會越放越貶值嗎?基金教母:長期走勢來看「這個數字」是重要關卡
基金投資

台幣走強,現在買美金會越放越貶值嗎?基金教母:長期走勢來看「這個數字」是重要關卡

錢在燒,6月以來新台幣緩步走強,外資也回流,台股更衝上12000點,資金狂潮湧進新台幣與台股,讓許多投資海外基金的投資人擔心,現在錢放美元,會不會越來越貶值?

日期:2020-07-13

就算存錢也不是放銀行!華僑教會我的致富觀念:最有利的放錢地方是...
聰明理財

就算存錢也不是放銀行!華僑教會我的致富觀念:最有利的放錢地方是...

「華僑」幾乎可說是致富的代名詞,甚至被認為是一種都市傳說。

日期:2020-07-07