雞蛋是家家戶戶常見的食材，營養豐富、烹調方式多元；日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時，蛋一打下去簡直驚呆了，碗中出現3顆蛋黃不打緊，其中一顆竟呈現暗紫色，嚇得原PO看到後瞬間不餓，上網發文求解惑。不料，有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼，簡直太幸運！並稱這樣的狀況真的很稀有，是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期：2021-03-22
近期房市火熱引起關注，政府開始打炒房，祭出信用管制、火速拍板實登修法以及行政院通過房地合一稅草案，動作頻頻引起業界一片嘩然，不過在剛性購屋需求不滅下，建商推案信心依舊。根據數字科技(5287)旗下的591新建案統計，329檔期六都、新竹推案量破6600億元，較去年同期成長4成，也創下3年來的新高，主因雙北精華地段案量大爆炸以及受惠台積電擴廠議題拉抬台南案量衝高，成為此次黑馬區塊。
日期：2021-03-19
一八三一年十二月二十七日，達爾文跳上了小獵犬號，目的地是加拉巴哥群島。他觀察島上的生物，提出了進化論，也讓人類有機會解開生命起源的奧祕！
日期：2021-03-03
柯心平飼養超過8000隻昆蟲，不但破解許多稀有昆蟲基因密碼，更擁有兩項昆蟲飼育金氏世界紀錄，培育出全世界最大南洋大兜蟲與世界最小彩虹鍬形蟲，被稱為全台灣最會養蟲的男人！除此之外，他還擁有700多隻烏龜、300多隻爬蟲，還有貓、狗、鳥、鼠等上百隻動物，就連國內外動物園都常借重他的飼育專業，更靠著這些動物年收百萬，成功「把夢想當飯吃」，究竟他是如何做到？
日期：2021-01-14
帶有布農族、阿美族血統的夫妻，拿著相機前進不同族的原住民部落，實地走訪分布台灣各縣市的部落文化，記錄族人傳承多年的生活傳統，以影片為工具，揭祕深山原民可貴、可愛的面貌。
日期：2021-01-13
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------伊比利豬，產自西班牙西部伊比利半島，雪花狀的油質分布，有「豬肉界的和牛」之稱。台灣豬該如何升級，我們與伊比利豬的距離又有多遠呢？
日期：2021-01-06
現代單身不婚、小家庭居多，許多人甚至只願生一胎或者乾脆不生享受2人世界就好，不僅住宅型態漸漸改變，連帶影響買房需求吹起小宅風潮，那麼到底買要多大的坪數才適合呢？
日期：2020-12-22
這是個兩難局面︰到底是要拉高單價、賣比較少杯，還是要薄利多銷？ 如果能避開這個兩難局面，賣一杯60便士給不願意付高單價的顧客，而不在乎高單價的人就賣他們一杯5英鎊，那就太好了...
日期：2020-11-20
台積電（2330）是台灣科技業象徵，也是全球晶圓代工霸主，只是隨著製程精密度愈來愈高，先進製程的耗電量也節節升高，讓台積在台南科學園區的5奈米製程產線有了吃電怪獸的外號，3奈米製程估計用電量更有過之無不及。台積電堅持根留台灣，為了節能環保愛地球，2016起訂定自主節能目標，2016至2019年累計每年節省12億度電，中期目標是到了2030年，每年節電50億度，相當於半個台電核一廠的全年發電量！台積也承諾，2030年全公司將有25%廠房、100%的非生產用廠房使用再生能源，並在2050年底前全球營運據點都100%使用再生能源。
日期：2020-11-16
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