「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作，共同提升業界的專業知識。
日期：2024-09-10
7月底強颱凱米登台，強風豪雨重創農作物蔬果，風災過了1個多月，嘉義市最大傳統市場東市場、共和路市場，1顆國產高麗菜飆漲逾百元，讓婆婆媽媽荷包縮水、大感吃不消，直說「菜比肉貴！」農糧署南區分署說，風災後復耕期短的空心菜等葉菜採收上市，價格回穩，高麗菜復耕期較長約65至70天，預估到本月中下旬採收，價格回穩。
日期：2024-09-04
談到好油很多人會聯想到橄欖油，但缺點是發煙點低，營養師李婉萍表示，榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高，若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底，她推薦榛果油，不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物，有助減少老化、失智與癌症風險，且發煙點較高，也比橄欖油便宜。
日期：2024-08-27
編按：台大醫院週三(8/21)召開記者會，宣告醫界重大氣管創傷新突破！日前一名24歲男子颱風天出勤工作，遭路邊掉落電線繞頸，引發頸部重大外傷、氣管嚴重破損，生命垂危。所幸，經多所醫院搶救、台大氣管移植團隊利用主動脈組織工程技術體系接力救命，讓該男子奇蹟生還！由台大醫院胸腔外科陳晉興教授領導的氣管移植團隊，於2017年成立，受國科會支持補助，也與法國氣管權威馬丁那教授(Emmanuel martinod)團隊交流合作，歷經無數基礎研究、數十例成功動物實驗，終於獲得衛福部核准執行人體臨床試驗共5例，其中3例成功獲救，包含亞洲第一例成功案例以及該名24歲男子，其他案例也重獲新生存活超過3年。陳晉興在記者會中提到，希望未來氣管移植或重建手術能成為台灣常規醫療、納入健保給付，也能成為國際上的醫療幫助，台大醫院氣管移植團隊也持續努力在該領域深耕，期盼從基因改造（人工合成主動脈）、其他動物等異種移植來為相關病患增加移植資源，提升每一個病患存活率，為國人醫療福祉持續努力。
日期：2024-08-21
有一天台南朋友跟我說：「我找到地表上最好吃的百香果了，想不想一起去看看？」我聽了覺得好笑，反問他：「有沒有吹牛？你怎麼知道是地表上最好吃？」「跟我去一趟不就知道了？」朋友眼神裡盡是自信，這麼有信心，那當然去。
日期：2024-08-21
政治評論員吳靜怡、網紅四叉貓分別於8月6日、7日開始揭露柯文哲的政治獻金有逾新台幣3963萬元流入木可公關公司，且木可公關的負責人，就是柯文哲競辦財務長李文宗的妹妹李文娟。而台北市議員簡舒培更進一步發現，支領柯競總薪水的員工李婉萱，就是製作競選小物立鼎公司和木可公關的對接窗口，質疑柯文哲相關金流根本是左手轉右手。民眾黨一開始表示，都有申報給監察院，禁得起檢驗。沒想到此後又有廠商澄清，未收到申報的款項。民眾黨透過聲明致歉，坦承帳務處理瑕疵，將盡快補正資料，柯文哲週一（8月12日）下午將召開記者會說明。律師黃帝穎受訪指出，相關案件將不只是申報不實的違反「政治獻金法」裁罰問題而已，更涉及是否偽造收據的行使偽造文書罪嫌。若查出916萬元的金流流向，則更涉犯詐欺、侵佔，「這都是刑事犯罪」。
日期：2024-08-12
台中擁有多條健全友善的自行車道，提供民眾在安全舒適的騎車環境，而潭雅神綠園道就是以唯美的景色聞名，成為騎行愛好者心中的夢幻森林系車道。在炎炎夏日裡，一起鑽入林蔭慢遊輕騎，讓涼爽的微風帶走暑氣，搭配周邊景點，規劃一趟愜意的涼夏小旅行吧！
日期：2024-08-07
打造低碳永續的宜居環境，從日常生活開始！台中市環保局教民眾發揮創意，將二手衣改造成時尚購物袋，促進資源再利用，也鼓勵社區申請補助，以節能設備汰換老舊電器，多管齊下，建設美好的綠色家園。
日期：2024-08-07
隨著為期17天的2024年巴黎奧運已於上周末登場，運動員彼此較勁之餘，也將跟高溫的天氣搏鬥。巴黎奧運開幕禮在陰雨下進行，前兩天溫度約在攝氏19度至21度，但天氣預報，巴黎本周氣溫最高上看攝氏36度。未來幾天法國各地熱浪加劇，野火頻率也大幅上升，比歷史平均水準高出67%。
日期：2024-07-28
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