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稻米最新與熱門精選文章

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揭開兩岸農業不平等競爭 5大現場追蹤 鮑魚的眼淚
國際總經

揭開兩岸農業不平等競爭 5大現場追蹤 鮑魚的眼淚

便宜的夜市烤鮑魚,讓貢寮鮑面臨滅絕危機?!《今周刊》獨家深入貢寮、漳州現場,同步調查聯合國、日本市場進出口資料,揭開政府的ECFA謊言,發掘中國進口鮑魚快讓貢寮滅鎮,台灣鮑魚王國已被中國取代,接著鰻魚、吳郭魚、毛豆也步上後塵,台灣引以為傲的農產品王國,正逐漸消失中……。

日期:2014-08-28

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

錢荒捲走台灣錢 用台胞證就能賺8%利息 人民幣 大吸金
聰明理財

錢荒捲走台灣錢 用台胞證就能賺8%利息 人民幣 大吸金

《今周刊》獨家深入4大現場,發現中國正在對台大吸金!上海網路融資公司讓中壢一棟透天厝月收12萬元利息;直擊廈門島的台灣人開戶潮;解開嘉義成為人民幣集散地之祕;剖析上市公司變影子銀行,借新台幣賺人民幣的兩岸套利手法,解開中國政策正在大開放,高利理財商品在台滿天飛的人民幣吸金真相。

日期:2014-07-10

農糧署裁罰有瑕疵 混米廠商翻案成功 山水米糧照「撤而復得」罰假的?
焦點新聞

農糧署裁罰有瑕疵 混米廠商翻案成功 山水米糧照「撤而復得」罰假的?

山水米去年以越南米混充台灣米販售,涉嫌違法牟取暴利,農委會祭出撤照重罰處分,卻在今年被撤銷。消基會認為,農糧署的表現令人疑竇叢生。

日期:2014-07-03

稻米理論與創新精神
名人專欄

稻米理論與創新精神

有研究分析出東、西方人們性格的差異,指出西方人善創新、東方人會整合;深受兩種文化影響的台灣,或許在未來能做出嶄新突破。

日期:2014-05-29

退藏院與池上米
美食旅遊

退藏院與池上米

產品力與附加價值的提升,不必仰賴降價競爭;更可靠的途徑是風土、技藝與資本的連結。

日期:2014-05-15

無懼自由貿易 碾米廠老闆帶頭打品牌戰 池上米推手梁正賢 不怕中國搶飯碗
話題人物

無懼自由貿易 碾米廠老闆帶頭打品牌戰 池上米推手梁正賢 不怕中國搶飯碗

自由貿易浪潮來勢洶洶,弱勢農業部門首當其衝,許多人擔心台灣農業會就此垮台。池上建興碾米廠董事長梁正賢為了力抗國外廉價稻米傾銷,力推產地標章、鼓勵農民參與好米競賽、更邀雲門舞集池上公演,「不要怕對岸,我相信台灣農業,很有競爭力!」

日期:2014-05-08

世外桃源的祕徑,在國姓
美食旅遊

世外桃源的祕徑,在國姓

其實,真實的桃花源一直都在,心態對了,那山間的小口自然打開,用光線引著旅人的到來。

日期:2014-04-17

塵封八十三年 《KANO》點燃台灣棒球魂 嘉農九旬球員憶:當年教練更鐵血!
焦點新聞

塵封八十三年 《KANO》點燃台灣棒球魂 嘉農九旬球員憶:當年教練更鐵血!

名導魏德聖監製新作《KANO》,帶領觀眾回到八十三年前,在殖民與戰爭的夾縫中,一起追尋嘉義農專棒球隊的野球夢。提起當年練球的辛酸、近藤教練的疼愛之情,高齡九十的老球員仍記憶猶新。

日期:2014-02-27

創新帶動商機 不只好吃 還要有梗 麻將造形、剝皮辣椒當餡 小鳳梨酥的大創意
美食旅遊

創新帶動商機 不只好吃 還要有梗 麻將造形、剝皮辣椒當餡 小鳳梨酥的大創意

一塊小小鳳梨酥裡,從包裝、口味到品牌形象的通路,裡頭埋藏著許多令人驚喜的創意,是讓這塊金磚能夠全台遍地開花,甚至飛出海外,最大的動力。

日期:2014-02-06