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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

國旅爆發也救不了 近百家飯店掀求售潮
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國旅爆發也救不了 近百家飯店掀求售潮

近期國旅住房大爆發,但台灣飯店業寒冬卻提早來臨,等不到邊境解封,求售飯店近百家,規模恐創歷年新高。

日期:2020-07-15

寶佳搶東元經營權先拋「減資一成」風向球 黃茂雄:受疫情影響,現金運用應更謹慎
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寶佳搶東元經營權先拋「減資一成」風向球 黃茂雄:受疫情影響,現金運用應更謹慎

一家今年股東會並沒有要董監改選的公司,為何反而搶盡媒體版面,成為今年最受矚目的股東會?這家公司就是成立超過六十年的「東元電機」。

日期:2020-04-28

面對疫情黑天鵝的因應之道
名人專欄

面對疫情黑天鵝的因應之道

「危機」與「生機」並存,上一波金融海嘯催生了許多偉大企業,這次新冠病毒勢必掀起產業翻轉,懂得洞察機先的人應把握機會。

日期:2020-03-31

武漢肺炎重創旅遊、航空業》這四家股價跌幅比大盤還慘 至少跌掉36%
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武漢肺炎重創旅遊、航空業》這四家股價跌幅比大盤還慘 至少跌掉36%

全球武漢肺炎疫情拉警報,根據衛福部疾管署的國際旅遊疫情建議等級表,已將全世界一百個國家、地區列為避免至當地所有非必要旅遊的「第三級:警告(Warning)」,政府及民間人士目前也都大量宣導在疫情期間,千萬不要出國,在疫情衝擊下,受影響的各行各業中,以旅遊業的受創程度最為嚴重,從今年以來,航空或旅行社的股票都已大跌3成6以上,比大盤跌掉的2成4還更多。

日期:2020-03-20

年業績2174萬元!「我的人生比苦瓜還苦!」國中畢業、賣過檳榔 她熬成賣房高手
個人成長

年業績2174萬元!「我的人生比苦瓜還苦!」國中畢業、賣過檳榔 她熬成賣房高手

走過凶險萬分的二○一九年,市場正面臨重新大洗牌,在一片淒風苦雨中,仍有業務贏家戰勝不景氣,且看他們如何贏在細節、贏在真功夫!

日期:2020-03-11

踢爆28迷思!存股族看過來 參與除息前先搞清稅制
台股

踢爆28迷思!存股族看過來 參與除息前先搞清稅制

台股處於上有鍋蓋,下有鐵板的環境下,存股儼然已成為股民新生活運動。網路上跟著充斥「分開計稅的稅率是28%,稅率30%以上的人應該選分開計稅」、「股利所得758萬元以上,分開計稅較有利。」文章,這些說法對嗎?想存股之前,你可得搞清楚最新稅制,尤其高收入族群更得張大眼。專家踢爆28迷思,依個人收入來源不同,絕對不是稅率高於28%就選分開計稅,一定要先試算才能確定。

日期:2019-06-24

2019年財經生活新制總整理!
保險

2019年財經生活新制總整理!

2019 年就要來了,明年起全體勞工的基本工資、勞保怎麼調?誰被政府加稅加薪?都將攸關全民的荷包,就連繳稅、交通甚至醫療都有新制變革,《鉅亨網》整理 2019 年財經生活新制,與民眾息息相關。以下為各項新制要點:

日期:2018-12-29

基隆傳統五金新力,打造微型博物館
美食旅遊

基隆傳統五金新力,打造微型博物館

城鄉特色產業具有平衡城鄉人口規模的優點,然因在地產業規模多半較小、利潤空間有限,需要大量具熱誠與科技應用能力的新世代營運人才挹注創意。經濟部中小企業處主辦「城鄉Next在地經理人」專案,由8位夢想導師以實務營運經驗,輔導20組優秀在地團隊改善或調整營運規劃,以加速達成永續發展,促進在地安居樂業的目標。

日期:2018-12-20