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米其林最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:米其林共有832項結果
不只是塔可!百變拉美菜
生活消費

不只是塔可!百變拉美菜

隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。

日期:2025-10-01

芊蓁坑古道、虎豹潭古道、紅壇古道…沿溪畔步行宛如仙境,謝金河:這條是最有味道的古道
生活消費

芊蓁坑古道、虎豹潭古道、紅壇古道…沿溪畔步行宛如仙境,謝金河:這條是最有味道的古道

潺潺流水,幽靜溪谷,悠悠歲月!多出一天假期,阿斌說要好好把丁蘭山,芊蓁坑,紅壇,虎豹潭幾條古道好好走一遍,他說北勢溪上游源頭小溪匯流,人煙罕至,美不勝收。上個星期我們從一戶養鵝的太平28號民宅出來,這次車停在雙泰產業道路,往芊蓁坑溪畔古道前行。

日期:2025-09-30

金豬食堂免排隊捷徑!老爺酒店「爺饗金豬」專案價格曝光,雙人保證席次「這時間」開放訂購
美食旅遊

金豬食堂免排隊捷徑!老爺酒店「爺饗金豬」專案價格曝光,雙人保證席次「這時間」開放訂購

韓流巨星慶功宴首選的韓國人氣燒肉品牌「金豬食堂」,連7年榮獲米其林必比登推薦,今年5月進駐台北後天天大排長龍,想吃得等上幾小時。現在,不用排隊也能吃得到。隨著韓流明星效應在台灣持續升溫,帶動住房與餐飲市場熱潮,老爺酒店集團看準韓星經濟,攜手「金豬食堂」推出「爺饗金豬」限量住房專案。自2025年10月1日起至2026年1月31日止,凡於礁溪老爺酒店、台北老爺酒店、北投老爺酒店、南港老爺行旅、老爺會館台北林森、老爺會館台北南西等6家飯店官網預訂指定專案,即可享有「金豬食堂」限定餐期雙人保證席次。首波訂房將於周四(9 /25)中午12點開放,雙人入住含早餐最低3,750元起。

日期:2025-09-24

65歲少年家系列2一老又年輕的長壽聚落!終身不斷學習,30多位長輩擁有急救證照
退休

65歲少年家系列2一老又年輕的長壽聚落!終身不斷學習,30多位長輩擁有急救證照

超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-18

老宿舍新旅店〉機關車庫變餐廳 台東攜手雲品打造文化旅遊新地標  讓文化住進生活 邀旅人走入歷史
美食旅遊

老宿舍新旅店〉機關車庫變餐廳 台東攜手雲品打造文化旅遊新地標 讓文化住進生活 邀旅人走入歷史

走進台東市區,一幢幢日式町屋靜靜佇立,昔日官舍與百年機關車庫,在歷經時光歲月洗鍊後,迎來嶄新生命。台東縣政府攜手雲朗觀光集團旗下的雲品國際,以「寶桑町屋」和「機關車庫 Tea House 1917」為名,將北町歷史宿舍群與機關車庫轉型為文化旅宿與餐飲空間,開啟一場歷史、設計與永續觀光的深度對話。

日期:2025-09-17

青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

Uber Eats締造10億趟次外送里程碑,擁8萬店家用多樣化黏住客群!看好生鮮及會員商機再戰10年
生活消費

Uber Eats締造10億趟次外送里程碑,擁8萬店家用多樣化黏住客群!看好生鮮及會員商機再戰10年

登台即將邁入10年的Uber Eats,在外送競爭白熱化下,積極開發合作店家,豐富平台品項,近期更打入好市多,壯大生鮮版圖,以差異化服務避開價格戰陷阱。

日期:2025-09-17

新加坡瘋台灣水果,群組一PO就被買爆!促台星交流,官邸也成舞台...駐星代表童振源:虛實並進,共築情誼
國際總經

新加坡瘋台灣水果,群組一PO就被買爆!促台星交流,官邸也成舞台...駐星代表童振源:虛實並進,共築情誼

台灣與新加坡地緣相近、文化相通、理念契合,雙邊關係長期以來始終穩健而友好。近年來,無論是在經貿投資、科技創新、教育交流、文化互動,乃至醫療合作與永續發展等領域,雙方的連結都持續深化,情誼愈加緊密。台星關係蘊藏無限合作契機。若要進一步推動雙邊關係,關鍵在於建構兼具深度與廣度的交流平台,使彼此情誼與合作落實於具體行動。基於此,代表處同步推動「虛擬數位平台」與「實體官邸平台」兩大管道,形成相輔相成的交流網絡,讓台星互動更即時、更立體。

日期:2025-09-12

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

王品擴大徵才:店長年薪逾200萬!莆田推6道新菜「APP搶1折券」...一道菜只要27元
傳產

王品擴大徵才:店長年薪逾200萬!莆田推6道新菜「APP搶1折券」...一道菜只要27元

王品集團於2016年代理的新加坡米其林一星餐廳「莆田PUTIEN」,本店新加坡行政主廚陳光林首次來台,依台灣在地食材,量身打造6道新菜。9月8日上午11時更推出「瘋搶海味1折券活動。王品表示,於瘋美食APP開搶,限量7500張莆田新菜任選1折券,最低只要27元就可以大啖新菜。另外,餐飲業即將迎接旺季,王品集團下半年開出近20家門店,擴大徵才,9/8、9/9及9/12深入六都舉辦聯合招募,職缺以燒肉、火鍋及中餐品類為主。王品統計,2024年全集團超過20位店長年薪突破200萬元。這次招募活動開放報名10天,已收到150人次履歷。

日期:2025-09-04