你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
農曆正月十五是一年一度的元宵節，依過往習俗人人都會來一碗象徵團圓幸福的湯圓，你可能會疑惑，冬至吃湯圓、元宵節也吃湯圓，同一種東西不僅吃2次還有不同的名字？到底要怎麼煮才不會「肚破腸流」，又為什麼小孩子最好別吃紅色小湯圓呢？
日期：2021-02-25
他是老黑，曾經任職於殼牌石油公司22年，擔任台灣分公司的CEO，在45歲人生巔峰之時，月收入高達60萬，他在此時放下工作，開始退休的人生。
日期：2020-12-18
雞尾酒儼然成為酒吧新時尚，為更貼近人們的生活，今年在台灣也孕生一些非典型的雞尾酒吧，正受到消費者的熱捧，改變了台灣人對酒吧的負面印象，也打開更多有趣好玩的品飲選擇。
日期：2020-12-16
編按：受訪者年輕時當過5年低薪的流浪教師，只能當個「不Buy教主」，努力開源節流，並積極研究股票投資，終於改變了自己的未來。出過《6年存到300張股票》、《每年多存300張股票》...等多本暢銷著作。
日期：2020-12-04
民俗反映地方的信仰，一地的文化，其實也是生活的另一種面貌，是植根於民間的特殊文化，可惜的是，台灣部分傳統民俗，因時代背景的更迭而逐漸萎縮失傳。近年，文化部斥資推動民俗活動與無形文化資產的保存維護，去年更一口氣登錄三項國家級重要民俗，讓台灣特有的地方文化得以永續傳承，使每個城市都有了慶典的溫度。
日期：2020-11-11
美國總統大選選情高潮迭起，今年美國因為武漢肺炎病毒大流行，為因應疫情改採取郵寄的方式提早投票以避免群眾聚集，開票時間被拉長到多日。而美國總統川普再次打臉民調，一度佔據多數搖擺州的領先位置，讓許多希望川普當選的台人相當興奮，紛紛高調慶祝，沒想到一夜過去選情竟風雲變色，川普從「等贏」變「等輸」。資深媒體人黃暐瀚對此表示：「郎咧吃米粉，哩咧喊燒，省省吧」，他直言：「不管誰贏，台灣都還是得跟美國做朋友，不是嗎？」
日期：2020-11-06
世上少有料理能像泰菜這般，把香料和食材的組合玩得如此出神入化，在台灣，不少人著迷於泰式料理的酸辣個性，不僅飛去在地取經，更把特色地方料理引入，從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」，非酸即辣的濃郁口感，無一不征服台灣人的胃。
日期：2020-11-04
今年新開幕的中餐廳，無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜，賣的是充滿個人風格的口味和服務，靠的是口耳相傳的好口碑，讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝，展現中式料理「耐吃」，不需要趕流行也永不褪去的魅力。
日期：2020-10-21
