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「新北黑白切大賽」推廣臺灣豬肉文化 徵集最強廚人PK對決 成就庶民美食巔峰
美食旅遊

「新北黑白切大賽」推廣臺灣豬肉文化 徵集最強廚人PK對決 成就庶民美食巔峰

新北版黑白大廚來了!新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會,由侯友宜市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法,並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽,獎金合計高達50萬元。

日期:2025-01-08

堅持理念,守住初心(三)接手百年油品家業 傳統再造兼顧美味食安
青年創業 夢想無限

堅持理念,守住初心(三)接手百年油品家業 傳統再造兼顧美味食安

公司名稱:東和油脂開發股份有限公司主要產品:麻油、花生油、苦茶油、芝麻醬、花生醬、拌麵、調味醬料包負責人:黃薏軒企業成立時間:104年10月核貸銀行:合作金庫朴子分行

日期:2024-12-25

1千多塊的禮盒自己捨不得買,卻能大方送朋友...翻開心理帳戶給我的啟示:財富自由不是有錢就好
政治社會

1千多塊的禮盒自己捨不得買,卻能大方送朋友...翻開心理帳戶給我的啟示:財富自由不是有錢就好

最近我常常想起作家林楷倫說過的這句話 :「財富自由的重點,不是財富而是自由」。

日期:2024-12-23

冬至、冷氣團同天報到!「連凍3天」低溫不到10度,回暖日曝…甜鹹湯圓熱量誰高?和元宵差在哪?
生活消費

冬至、冷氣團同天報到!「連凍3天」低溫不到10度,回暖日曝…甜鹹湯圓熱量誰高?和元宵差在哪?

一年一度的冬至將至,伴隨著冷氣團也在同一天報到,氣象專家指出,這波強度介於「大陸冷氣團至強烈大陸冷氣團」之間的冷空氣,即將在周六(12/21)來襲,預測部分地區的氣溫將跌至10度(或以下),全台連凍3天。此外,既然是冬至,家家戶戶必吃湯圓,而小湯圓、甜湯圓、鹹湯圓熱量有多少?湯圓和元宵又有什麼差別呢?

日期:2024-12-20

颱風天泡麵「必備佳餚」!不是台酒、一度贊…4大最愛品牌出列:好吃到心坎裡「泡麵界天花板」
生活消費

颱風天泡麵「必備佳餚」!不是台酒、一度贊…4大最愛品牌出列:好吃到心坎裡「泡麵界天花板」

颱風天來碗有蛋有青菜的泡麵,相信是不少6、7年級生的共同回憶,隨強颱康芮進逼,泡麵的網路討論熱度也跟著攀升,囤菜囤糧之餘,順便多準備幾組泡麵也是必需品,除了常見的台酒系列與一度贊,更多網友力薦統一滿漢大餐、味味A排骨雞麵、肉燥米粉、素飄香麻辣燙等4款,簡單又耐吃。

日期:2024-10-31

新電價讓支出增4.56億…台鐵票價要漲嗎?交長:先做節電「明年春節前都還不會動」
政治社會

新電價讓支出增4.56億…台鐵票價要漲嗎?交長:先做節電「明年春節前都還不會動」

交通部長陳世凱周三(10/16)至立法院交通委員會進行業務報告暨備詢,立委關心未來台鐵、高鐵票價未來是否調整。陳世凱說明,台鐵已在討論票價調整,他允諾「春節前都還不會漲價」。

日期:2024-10-16

蝸牛小米粽重大逆轉成「蓄意下毒」 關鍵小米是別人送的!案件升級特定對象已被檢警鎖定
政治社會

蝸牛小米粽重大逆轉成「蓄意下毒」 關鍵小米是別人送的!案件升級特定對象已被檢警鎖定

蝸牛小米粽中毒案驚現重大轉折。衛福部檢驗結果顯示,死者家中搗米臼小米粉托福松遠超正常值,疑為人為下毒。台東地檢署主任檢察官陳妍萩表示,案件已從相驗案升級為「他字案」,增派人力深入調查。基於偵查保密原則,暫不透露細節。

日期:2024-09-22

不是蝸牛!奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」…昏迷、口水多、呼吸有濃烈農藥味…衛福部揭確認關鍵
政治社會

不是蝸牛!奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」…昏迷、口水多、呼吸有濃烈農藥味…衛福部揭確認關鍵

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治。衛福部疾管署與食藥署分別檢驗人體與食餘檢體,確認在食餘檢體中檢出為有機磷劑托福松(terbufos),「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

日期:2024-09-19

蝸牛小米粽3死12中毒「包滿蝸牛肉」照片曝光…鎖定5可疑致命物質!39年前金蘭醬油家族因生食滅門
政治社會

蝸牛小米粽3死12中毒「包滿蝸牛肉」照片曝光…鎖定5可疑致命物質!39年前金蘭醬油家族因生食滅門

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治,台東馬偕醫院急診室表示,到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識,全身一直冒汗,插管時發現口鼻分泌物很多,最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法,病患生前有吃過田螺、小米、芋頭,至於何種食物中要等衛生局化驗釐清,初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件,食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例,1985年6月27日,金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生,在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲,導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命,次子鍾德尚臥病十多年後也不治,幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免,自美國返回台灣接班。

日期:2024-09-18

結婚時熱鬧非凡,人走後送行的朋友卻寥寥可數!一場葬禮給我的人生啟示:無利可圖時最能見人品
情感關係

結婚時熱鬧非凡,人走後送行的朋友卻寥寥可數!一場葬禮給我的人生啟示:無利可圖時最能見人品

葬禮是很好的品人時刻,無利可圖時最能見人品。在完全沒辦法回收利益的葬禮上,還願意多付出的人,這樣的人不會佔你便宜,只會對你付出更多更多。發現這樣的好人記得撿起來,好好保持聯絡。

日期:2024-08-26