生命養成來自食物的攝取，說明「飲食」這件事不能含糊。滿足味蕾不再是飲食文化的主流，吃得健康又美味，才是美食的終極定義。欲萃取食物的營養價值，其實很簡單，關鍵因素就是「天然」而已。
日期：2019-08-30
美中貿易戰火仍在延燒，格芯（Globalfoundries）選在這個時候提告台積電（2330）侵權，且要求禁止侵權產品輸美，台經院研究員暨產業顧問劉佩真表示，格芯的動作可以視做商業策略的操作，但並不會撼動客戶對台積電的信賴度；她分析，考量台積電專利數、先進製程技術領先，及大客戶多屬國際級大廠等三大因素，美國政府介入的可能性很低。
日期：2019-08-29
近年來蝶豆花成了保健品市場的新寵兒，不管是鮮花還是飲品、加工品都非常夯，原因就是它美麗的藍紫色具有超強的抗氧化效果，這種藍紫色其實是植物為了保護自己減少氧化傷害所演化出來的植化素之一，正式名稱是花青素，在許多植物的花朵及果實、根莖上都可以看到它的蹤跡，舉凡顏色呈紅色、紫色、紫紅、藍色、黑色的食物都含有花青素。
日期：2019-08-29
大腦需要的能量是一般體細胞的五倍，如果想要活化大腦、減緩腦力衰退，就必須攝取足夠且均衡的營養，尤其是大腦特別需要的營養素。此外，足夠的血氧量也對大腦運作非常重要，因此避免腦袋缺氧是健腦的第一要件。
日期：2019-08-29
飢餓是一種多重感覺的經驗。我們的眼睛、鼻子、嘴巴，我們的胃、細胞，我們的心甚至意志，全都可以把所謂「飢餓」的訊號傳遞給我們。但人們很容易混淆──到底是身體哪個部分餓了？探討「9種飢餓」，能幫助我們了解，究竟是哪種飢餓在召喚我們，進而在飲食方面作出更好的抉擇。
日期：2019-08-29
投資大案再現！經濟部投審會28日通過記憶體大廠美光科技（Micron Technology）匯入新台幣660億等值外幣，用於投資台灣美光半導體等公司。美光將台灣定位為DRAM製造重鎮，現已是在台投資額最大、雇用員工最多的外商，並將營運據點合併成台灣DRAM卓越中心，且隨著DRAM製程持續微縮，未來在台投資只會愈來愈多。
日期：2019-08-29
走進燒肉店大口吃肉、喝酒，是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國，隨著韓國人赴日移居，烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花，發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學，名店帶著野心來台開火插旗，以本店一脈相承的燒肉經，端出道地的肉品和服務，用薄薄的一塊肉片，拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期：2019-08-28
Costco的模式有著與其他零售企業非常不一樣的特性。這裡先以一句話亮出我們的底牌結論：今天的Costco代表著全球零售業所能反覆運算升級的商業模式極限。
日期：2019-08-28
高血壓有「隱形殺手」之稱，因為症狀不明顯，或甚至根本沒有症狀！衛福部統計近10年來，因高血壓相關疾病造成的死亡始終排在前10名內，若再加入併發症，包含：心臟病、腦血管疾病、腎臟病等，死亡率甚至可能超越第一名的癌症！穩定血壓的6個方法，一定要知道。
日期：2019-08-28
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