台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!
日期:2014-02-20
習近平接班後強力推動反貪腐,宣示「不只打蒼蠅,還要打老虎」;而今,一連串的太子黨與投資銀行權錢交易曝光,太子黨在金融市場呼風喚雨十六年,是否已經到了尾聲?
日期:2014-02-20
科技業如今強敵壓境,只有技術領先,真正有實力的如大立光、美律少數突出的企業才能脫穎而出,這是中國科技股起,台灣電子股落的最大關鍵。
日期:2014-02-20
苦命卻又詼諧的職場辛酸,這樣的漫畫題材主題不算多元,但馬克六年來不僅產量驚人,而且還能不斷創造人氣與話題,雖然生性頑皮有助他寫出笑點,但馬克最主要的創作能量,還是來自三大獨門法寶……。
日期:2014-02-13
鐘錶的發展與機械原理,以及緊密的齒輪關係,深深影響西方航海史,雖說現代的精密工藝已將機械鐘錶濃縮到手腕上一方小天地,但背後衍生出來的,卻像一章章動人的故事。
日期:2014-02-13
阿根廷今年股市大漲一○%以上,但是當地麥當勞卻連番茄醬都買不起,這個大調整下的市場,應該怎麼看才懂?讓「末日博士」麥嘉華給你三個數字,從商品價格、經常帳赤字、外匯存底變動,重新檢視新興市場的未來。
日期:2014-02-13
寵物生活也能享受奢華的幸福。正如名牌的珍貴感,為寵物設計的精品,其尊榮感也不在話下,這些質感細膩且強調時尚風的配件,與主人幾乎都能成套搭配,一起走在路上,絕對令人嘖嘖稱羨!
日期:2014-02-13
被喻為日本新生代最受矚目的女作家,「直木賞」得主辻村深月,從小學三年級寫了第一本恐怖小說後,二十多年來筆耕不輟。愛看哆啦A夢的她深信:不可能發生的事,不一定不會發生。
日期:2014-02-13
2013年11月,海燕颱風重襲菲律賓後,這裡曾經一無所有,連活著都像是一種奢求;來自台灣與世界各地的藍衣志工,卻像是黑暗深處的一盞燭光,引領傾圮殘破的城市邁向重生。《今周刊》採訪團隊今年1月16日至21日實地走訪受創最深的菲律賓獨魯萬(Tacloban),透過當地居民視角,見證淚水與希望交織的重建之路。
日期:2014-02-13
海燕風災發生後一星期,慈濟志工團即抵達受創最嚴重的獨魯萬,他們妥善運用國人自行研發的科技產品,短短一個多月協助災民重新站起來,慈濟高效率的賑災能力背後,是怎樣的管理力?
日期:2014-02-13