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美食旅遊

2023必比登名單一次看:139店家入選、首見西式甜點店!牛肉湯、米粿米糕…台南7家小吃新入列

《台灣米其林指南 2023》週三(8/23)公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家。在四座城市—台北、台中、台南以及高雄中,提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家,包括台北45 家、台中 31 家、台南 36 家,以及高雄 27 家。在這些店家之中,共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定,除了台灣料理及在地小吃,第一次有西式甜點店入選必比登推介,一家在台北,一家在台中。台北新入選的必比登推介店家中,一家提供的是素食料理,這也讓《台灣米其林指南》必比登推介名單中提供素食料理的店家總數來到了 4 家。

日期:2023-08-23

美食旅遊

「這是我喜歡的Style!」謝金河走訪興達港餐廳,爽嗑紅蟳粥、生魚片:外表不起眼,每道菜很用心

茄萣興達港邊的好餐廳聽完興達海基簡報,看了興達海基的生產線後,王錫欽總經理及中鋼公司主管帶我們到茄萣海邊的華榮活海產吃午餐。王總知道我的「老謝的台灣紀行」,有時走路、有時吃喝,他幫我選了工廠附近的海鮮餐廳,他微笑的表示,這應該是我喜歡的Style!顯然他很了解我的偏好。

日期:2023-08-03

健康

夏天最要防熱到中風、心肌梗塞!7招改善心血管負擔,吳明珠「看似簡單,能做到的人卻很少」

根據中醫的養生理論,養心最好的時節在夏季,因為心主火,夏也屬火,而且人體在夏天時,血液循環會加快,心臟與血管因而必須承受更多的壓力,所以,所謂的「夏天養心」其實就是著手於改善心血管的負擔並增加心臟的活力。

日期:2023-07-21

美食旅遊

在船上開演唱會、水上煙火秀免費入場!週末夜遊香港,4大經典必嘗港式美食

夕陽斜照,距離水上音樂會開唱還有一段時間,香港灣仔「水上運動及康樂主題區」、「HarbourChill 海濱休閒站」及灣仔臨時海濱花園,佔地逾3萬平方公尺的腹地已經湧進人潮,等待「樂聚維港嘉年華」開場。

日期:2023-07-13

職場

甘於做一輩子演員她從未想過退休...步入耄耋之年,陳淑芳老神在在:我不承認年紀大就是老了

走出戲棚,不工作的時候,陳淑芳喜歡待在台北市區的租屋處。巨蟹座的她,戲稱自己是「在家座」:「我很宅,只要進家門,就不會再出去。」

日期:2023-07-12

政治社會

殺警爽坐外役監,他悲學長白死…賴清德:服刑不能走旁門左道、侯友宜「我選上會嚴禁外役監」

8年前資深藝人易淑寬兒子易寶宏2014年捲入夜店殺警案,被判9年有期徒刑,2019年入監服刑,被爆服刑2年半多後,獲准轉外役監。有基層員警感到不平,稱自己是去月8月台南殺警案的學弟,他認為兇嫌易寶宏能在服外役監,「我真的覺得我那學長白死了,到底矯正署用什麼標準能讓「夜店殺警案」的兇嫌服外役監?」法務部長蔡清祥周一(7/10)親自上陣回應,《外役監條例》去年9/22就已經送立法院審議,修正的內容包括殺警等此類重大暴力犯罪,排除可以進入外役監服刑,修法完成前會責成矯正署從嚴對個案審核。蔡清祥說,要遵循外役監為中間處遇的精神,必須在假釋或期滿前1年才可以申請到外役監來服刑,主要是讓他們懂得自我管理,為未來復歸社會而做準備。

日期:2023-07-10

生活消費

星巴克連3天買一送一、這27小時才折扣!有星冰樂?這家到8/4都第2杯半價…飲品優惠還有這些

7月第2周一開始,連鎖咖啡業者星巴克再度給出買一送一優惠,讓你上班不憂鬱!周一(7/10)舉辦夏日好友分享日,連3天從早上11點至晚上8點,買2杯特大杯/風味/冰熱一致的飲料,其中一杯星巴克招待,買一送一超划算!此外,星巴克台南麻豆門市即日起至8月4日憑星巴克台南麻豆專屬隨行卡,即可享兩杯相同口味、容量、冰熱皆一致的飲料,第2杯半價優惠。連鎖超商業者統一超7-11則是推周一、二CITY PRIMA限定精品美式/精品拿鐵任選每杯加贈OPEN POINT 10點。伯朗咖啡在週一當日持Lounge卡消費,也享有飲品買一送一,《今周刊》整理近期咖啡好康優惠。

日期:2023-07-10

生活消費

阿堂鹹粥為何再漲價?店家用「買車」舉例曝「改菜單原因」 老闆娘淚訴:真的沒賺在硬撐

台南阿堂鹹粥再度調漲,原本一碗要價260元的魚肚粥,如今因菜單改為「單點模式」變相漲價成300元,再度掀起話題;對此,老闆以「買車」為例解釋,強調「喜歡的朋友就點!」老闆娘7/8親上火線受訪,落淚解釋「我們真的沒有賺錢」,現在仍處於虧錢狀態在硬撐。

日期:2023-07-09

信用卡

女兒炫「無限卡」後被同事偷盜刷33萬,父親解方:以後限額100萬好了…最頂信用卡有啥服務?

台北一名女幼稚園老師家境富裕,30歲生日收到1張「無限卡」禮物,她開心向同事炫耀,卻沒想到男同事動起歪腦筋,午休趁她不注意時偷走,盜刷32萬購買昂貴相機,再以低價賤賣,一直到收到信用卡帳單才發現被盜刷,緊急向台北市刑警大隊偵三隊報案。事後,女老師的爸爸雖然對女兒的粗心訓誡了一番,但仍寵溺說:「以後限額100萬元的好了」,讓辦案員警不禁莞爾一笑。事實上,「無限卡」雖然號稱無限,實際上額度還是有限。

日期:2023-07-09

生活消費

台南富過三代有錢人多,阿堂鹹粥300元貴?老台南人拆解「什麼叫貴」:一張古地圖看懂一切

台南名店「阿堂鹹粥」去年連漲價兩次,從200元漲到260元,漲幅高達3成,當時討論話題除了漲價合不合理外,有沒有開發票這件事,網友論戰沒停過。時隔9個月阿堂鹹粥又引發話題,這次是調整菜單,一碗魚肚或魚皮粥已經要價300元!原來店內把魚肚及魚皮鹹粥最貴的餐品拿掉,變成先點一碗粥底,再另外加想要的材料,如果想吃魚肚或魚皮粥,就要點綜合粥180元再加魚肚(魚皮)120元,直接變成300元。去年漲價時阿堂鹹粥老闆娘接受媒體訪問說:這是公平的市場,喜歡來、喜歡吃阿堂鹹粥的人,就算漲價他還是會來。這次店家與員工則是低調不作回應,「我不要接受採訪、不要再問了」。不過,阿堂鹹粥在臉書上轉發老闆和老闆娘的說明:「這次調整就像買車也有基本款,也能選配。綜合粥是希望大家都可以品嚐到阿堂的美味,而且不是每個人都愛吃虱目魚肚,青菜蘿蔔各有所好,喜歡的朋友就點,其實不論什麼價格,幾十年來我們一樣用心做每一道料理」。「謝謝大家每一年都沒有忘記阿堂鹹粥,我們也會繼續努力下去!謝謝所有愛護阿堂鹹粥的媒體及沒來過這裡的網友們,我們ㄧ本對一路走來力挺我們調整價格的顧客,你們的理解讓我們度過疫情渡過通澎,台南只有阿堂鹹粥用土魠魚作粥,我們的努力會在大家的支持下,用最好的品質證明。」究竟阿堂鹹粥一碗300元,這麼貴有沒有人吃?在地土生土長的老台南人林桑說,「你去看看沙卡里巴的基明飯桌,每天中午擺出什麼樣的魚料理,你就會知道,台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/11,更新時間為2023/7/7)

日期:2023-07-07