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炸排骨
美食旅遊

炸排骨

我們期待健康美味的炸排骨,像期待真摯的人情,一如吉本芭娜娜小說裡那客豬排飯,扮演了分享人生滋味的要角。

日期:2009-07-30

吳哥 穿越時空的風華
美食旅遊

吳哥 穿越時空的風華

具神祕氣息的吳哥古文明讓許多人醉心,微笑的佛面、偌大的城廓、隱藏在叢林裡的寺廟,走一趟吳哥,彷彿墜入時光隧道般,驚豔 。

日期:2009-07-23

軒尼詩 傳統中求創新
傳產

軒尼詩 傳統中求創新

《今周刊》去年底的品牌大調查中,軒尼詩勇奪商務人士與高階主管心目中最佳的白蘭地品牌;這個已傳承八代、擁有240多年歷史的品牌,尊重傳統卻不留戀過往。輕嗅酒香然後啜飲一口,你會發現,這一點也不像烈酒。

日期:2009-07-09

練好基本功   轉業嘛ㄟ通
職場

練好基本功 轉業嘛ㄟ通

擁有夢幻婚禮是女性的夢想,但對紀懿倢來說,也是她心中的理想事業。她以獨特的業務技巧,讓西敏婚紗公司成立不到二年時間,不僅門市擴大營業,更經手了台塑後代王泉仁與妻子李晶晶的文定之宴。

日期:2009-07-02

莊雅清九年賺20億元的祕訣
房地產

莊雅清九年賺20億元的祕訣

九年前介入法拍市場的莊雅清,只靠她的堂弟莊豐明一個人,從法拍市場賺進二十億元,還訂下全台四十個據點,全都要從法拍取得的目標,繼續靠這條管道累積資產。

日期:2009-06-25

亞都麗緻   用服務與味覺感動顧客
傳產

亞都麗緻 用服務與味覺感動顧客

《今周刊》去年底的品牌大調查中,亞都麗緻勇奪商務人士心中最佳飯店,而今年亞都麗緻30歲了,靠著總裁嚴長壽的堅持,亞都麗緻不但引領時代潮流,更成為許多人的經典回憶,近年來,這個飯店業的金字招牌,更是大張旗鼓地擴大版圖。

日期:2009-06-11

李昂   不景氣下聰明享美食
美食旅遊

李昂 不景氣下聰明享美食

不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。

日期:2009-06-11

葉金川的百嶽人生
美食旅遊

葉金川的百嶽人生

前衛生署長葉金川,在他一生要做的99件事當中,「登百嶽」名列第一,究竟登山帶給他什麼樂趣?他心目中的深山祕境又在哪?

日期:2009-06-04

晶華酒店董事長潘思亮:我很享受風暴中突圍的樂趣!
傳產

晶華酒店董事長潘思亮:我很享受風暴中突圍的樂趣!

經歷過「水餃股」、SARS期間營業額曾一個月內減少一半的日子,面對挑戰與變化,晶華酒店董事長潘思亮從中找尋逆勢突圍的事業哲學,讓晶華能躋身股王,即使面對新流感,也能從容以對。

日期:2009-05-28

從三百萬到二百億日圓的達人創業之路
美食旅遊

從三百萬到二百億日圓的達人創業之路

日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。

日期:2009-05-28