辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 隨著春日悄然到來,辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感,秉持日本文化「和」精神概念,展現料理整體和諧及平衡,精心打造「辰映春曦」割烹料理主題,猶如春日曙光,為饕客帶來春日味覺之旅,感受春天的氣息與生命的律動。
日期:2025-04-09
餐廳取消桌邊點餐,看似有助效率,但若不調整動線,後續流程卻變堵塞,消費者滿意度也降低了。品牌親密度愈高的企業,與消費者連結愈深,它們改變的方向是:如何讓消費者覺得更好 ……。
日期:2025-04-09
舞獅不僅是一種傳統的表演藝術,也是民間信仰與社會生活的重要組成部分,而獅頭製作工藝更承載著深厚的文化內涵。江岳哲憑藉對獅頭製作的熱忱與堅持,逾40年來堅持傳承這項傳統技藝並發揚光大,讓我們窺見手工獅頭的精髓與魅力。
日期:2025-04-09
經典與創意我都要,通通「黑白切」上來!新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」,集結前10強店家進行決賽,更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽,最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉!新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後,3月7日正式公佈前10強名單,但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」,由前10強店家進行現場料理競賽,並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期:2025-03-18
國際名家藝術作品再登台,富邦美術館繼《真實本質—羅丹與印象派時代》、《梵谷:尋光之路》展覽之後,將於3月15日至6月30日期間推出知名法裔美國藝術家路易絲・布爾喬亞(Louise Bourgeois)第一個在台灣的大型個展「路易絲.布爾喬亞:剛從地獄回來,順便說一句,太精采了」(Louise Bourgeois: I Have been to hell and back. And let me tell you, it was wonderful.),將於藝術家長達70年的創作生涯中,精選60多件作品,展出藝術家精彩的生活創作。
日期:2025-03-14
台股年線又失守,早在今年一月即預示鋼鐵類股將表現亮眼,其中大成鋼(2027)成為焦點,漲幅逾60%。專家管彥博運用「價、量、時」,揭示其背後所蘊藏啟動點。
日期:2025-03-13
在室內設計與商業空間的呈現上,傳統攝影往往面臨:「如何完整地捕捉空間的細節與美學」的挑戰。不難發現相機鏡頭下空間,常難以精確地反映出光線、色彩與材質之間的互動與和諧,導致作品看起來與現實感受有所出入。宸可攝影制作攝影師Roy以自身專業室內設計師的角度來觀察就深有體會,攝影師若想呈現商業空間、住宅室內空間,涉及到攝影師是否瞭解空間設計師的表達焦點。
日期:2025-03-11
從好市多的退貨政策,到芝加哥老牌餐廳的專業侍者,優秀的服務仰賴產品與管理的支援,讓消費者在細節中感受到品牌的差異化。當服務不再只是流程,才能真正打動人心,創造忠誠顧客。
日期:2025-02-26
某次參訪行程中,幾次早起都遇到一位晨跑回來、人稱「P哥」的團員,黝黑的面容掛著汗珠,看起來精神奕奕,於是成為點頭之交。逐漸熟悉後問他:「請問你怎麼培養出這個習慣,下雨天怎麼辦?」他淡然的說:「我一旦下決定,就會持續下去,雨太大就在室內小跑步,如果是小雨,我一樣出門。」我豎起大拇指喊讚,他笑笑跑步離開。回台灣後,彼此偶爾會通電話或碰面討論行情,逐漸對他更深入的了解。
日期:2025-02-10
對於設計師而言,義大利是個能夠為品味充電的地方, COVID-19新冠疫情前我每年總會找到各種藉口,至少到訪兩次之多,當然也包括水鄉之都威尼斯。
日期:2025-01-23