在早年資源不足的環境中，為了延長食材保存期限，客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等，不僅保留了原本的鮮味，在等待時間熟成的醃漬過程，更揉雜出多元豐富的滋味變化，成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期：2021-07-14
在台灣的能源地圖上，有一群來自民間的力量，從校園、水力發電廠到水泥廠，以綠能帶動地方創生的故事，正在創造新典範。
日期：2021-07-07
美國微軟市值創下2兆美元後，7月2日持續上漲再創下新高。雖然相隔6年，6月24日微軟再度發佈個人電腦新作業系統Windows 11，然而，現今微軟作業系統的影響力已經大不如前，其股價的強勢來自其他商業模式所致。
日期：2021-07-05
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日期：2021-07-04
國內確診今（30）日新增55例本土、新增5死，其中，新北市新增23例確診，截至今日，新北市共累計6485例確診。新北市長侯友宜下午於記者會表示，板橋大遠百櫃姐確診感染源為2名家人，大遠百已全面清消並啟動1500人快篩；三重湯城確診個案目前也在進行快篩。針對新北疫苗預約平台大塞車，新北市府回應，主因為半小時湧入上百萬流量，系統有壓力，但仍有持續接受運作。
日期：2021-06-30
關島政府宣布自7月4日起，所有外國旅客只要持72小時前PCR陰性證明，就可入境免隔離，且關島總督Lou Leon Guerrero在臉書上表示，目前關島人民75%已完成疫苗接種，預計朝80%目標邁進，因此放寬入境標準。雄獅旅遊表示，上周因指揮中心宣布入境全面隔離措施後，確實有關島自由行的部分訂單因此取消。但在稍早關島政府宣布放寬入境標準後，又有訂單湧現，目前5天4夜行程中的2個梯次已額滿，預計全數機位近期可望全數完銷。另外，預期關島政府收取的「Air V&V」行政規費將從880美元調降，隨著需求湧現，雄獅今（30）日臨時決定，加開三梯次的7天6夜關島機加酒行程。
日期：2021-06-30
最早在印度被發現的新冠病毒變種株B.1.617.2（命名為Delta），已在全球80多個國家「現蹤」，專家擔憂，Delta變種病毒恐在秋季，引爆新一波感染潮。
日期：2021-06-22
日本外務大臣茂木敏充今宣布，繼台灣之後，將無償援助越南100萬劑AZ疫苗，明日就會送抵越南。茂木表示，正評估提供東協多國疫苗，同時，是否二度援助台灣、越南，也一併在評估之列。
日期：2021-06-15
碳中和與碳交易、儲能與電池事業、廢棄物處理、與發電事業，這四大領域是台泥未來最被看好的潛力布局。不過，除了發電外，其他三個事業不是仍看不到獲利的具體輪廓，不然就是仍處在虧損的狀態。要了解台泥這家公司，是高難度的投資功課。
日期：2021-06-14
編按：疫情持續嚴峻，龍巖（5530）上週（5/27、28）卻出乎眾人意料連拉2根漲停，讓鄉民直呼「地藏王」。龍巖會是下一個航運股嗎？這波疫情究竟為龍巖帶來多少利多？
日期：2021-05-31
