到日本石垣島旅行的遊客,一定都會品嚐當地美食—石垣牛。台灣石垣畜產執行長池建志表示,石垣牛年產量只有1千頭,極為稀少且珍貴,因此在過去一直被稱為是「和牛界愛馬仕」。不同於大多數和牛的油花過多,吃了會膩,也不是吃兩口就想停的和牛,因此大受歡迎。而且石垣牛高貴不貴,相較於神戶、松阪等和牛來得便宜。2年前台灣已經進口石垣牛,使用的餐廳並不多,隨著石垣及基隆即將通船,以及當地有被台灣政府認可的屠宰廠後,石垣和牛的進口成本會再便宜1~2成。
日期:2026-02-02
蘋果更新官方支援文件及Apple Support教學影片,針對AirPods Pro 2與AirPods Pro 3公開正確清潔方式,特別點名兩款卸妝水為清潔神器,引發網友熱議。這是蘋果首次在官方文件中直接推薦特定品牌卸妝水,讓「貝膚黛瑪BIODERMA」與「露得清Neutrogena」瞬間成為熱門話題,許多AirPods用戶也才驚訝發現,原來日常卸妝產品能安全清潔精密耳機網罩,避免耳垢與髒污累積損壞裝置。
日期:2026-01-29
台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。
日期:2026-01-28
土方之亂延燒,內政部國土署周三(1/14)緊急召開記者會,說明營建剩餘土石方「源頭減量」、「土石方流向追蹤」、「擴增去化管道」等三大推動措施。
日期:2026-01-14
一七七五年一月一日,歷經四百次實驗,一種叫做「韋奇伍德藍」的藍色誕生了。背後功臣是個陶工世家之子,他為求創新,離家另起爐灶,開創出全新陶藝事業,也改變眾人生活。
日期:2026-01-14
從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。
日期:2025-12-12
講究單一國家選酒,或者主打分享知識的新型葡萄酒吧,近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統,讓風土與文化成為品飲主角,專家引領的輕鬆品飲課,則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台,開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。
日期:2025-12-10
走入演藝廳,柔和的燈光靜靜灑落舞台,深色木質地板映出一分沉穩,空氣中瀰漫著尚未開場便已悄然醞釀的期待。本場音樂會由富瑜室內樂團所帶來《音樂風味鍋:三重奏的味蕾饗宴》。有別於一般常見的三重奏編制,富瑜室內樂團將大提琴改為單簧管,令人不禁期待這樣的組合將激盪出何種獨特的火花。
日期:2025-11-27
輝達(Nvidia)創辦人兼執行長黃仁勳近期獲頒史蒂芬・霍金研究獎學金(Professor Stephen Hawking Fellowship),並受邀至英國劍橋大學學聯(Cambridge Union)發表演說。黃仁勳深入剖析他執掌輝達 33 年來的心路歷程。不同於外界對執行長掌握權力、享受榮耀的刻板印象,黃仁勳直言,CEO 的工作本質實際上是由「痛苦與受苦」所堆砌而成。
日期:2025-11-26