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素食最新與熱門精選文章

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做好腸道排毒 跟大腸癌說bye
健康

做好腸道排毒 跟大腸癌說bye

談起李國修,中國醫藥大學附設醫院大腸直腸肛門外科主任陳自諒不捨地說,多年前,李國修在某家醫院做大腸鏡檢查時,發現大腸裡長了瘜肉,但當時醫師沒告訴他,瘜肉有可能轉變為大腸癌,有瘜肉的人,必須定期追蹤。之後,李國修再也沒有做過大腸鏡檢查。

日期:2016-03-11

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食
美食旅遊

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食

歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。

日期:2016-02-25

名人夫妻  私房年菜
美食旅遊

名人夫妻 私房年菜

家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。

日期:2016-02-04

系列報導三〉給下一任總統的建言 郝明義:多傾聽年輕世代 不要在海裡丟鉛球整理
話題人物

系列報導三〉給下一任總統的建言 郝明義:多傾聽年輕世代 不要在海裡丟鉛球整理

台灣需要全面體質改造,不是喊喊「拚經濟」、「拚兩岸關係」的口號就可解決,這是著名出版人、前國策顧問郝明義給下一任總統的呼籲。他期許新總統要即刻進行憲政改革,也要和年輕人多對話,才能帶台灣走出新路。

日期:2016-01-07

想補充膠原蛋白 吃維他命C就對了
健康

想補充膠原蛋白 吃維他命C就對了

想像偶像劇中男女主角擁有高「顏值」的亮麗外表嗎?近年來隨著日、韓流興起以及醫美廣告的宣傳下,膠原蛋白火速成為愛美女性的新寵兒,從擦的、喝的到吃的都有,眾多選擇下,消費者該如何做選擇呢?

日期:2016-01-07

海港餐廳從南夯到北  貢獻漢來美食四成營收 地產大亨侯西峰  要靠美食再闖股市
產業動態

海港餐廳從南夯到北 貢獻漢來美食四成營收 地產大亨侯西峰 要靠美食再闖股市

侯西峰從國揚建設的輝煌,到大舉負債請辭國揚董座,他沉潛十七年,重整旗下事業,漢來美食就是從漢來大飯店衍生的事業體;挾著漢來海港、漢來蔬食以及新引進的香港名人坊,年底將再闖資本市場。

日期:2015-12-03

她沒打麻藥縫15公分傷口,外號「陳一刀」  悍將總座陳瑪蓮  讓60年寶島鐘錶大變身
話題人物

她沒打麻藥縫15公分傷口,外號「陳一刀」 悍將總座陳瑪蓮 讓60年寶島鐘錶大變身

二十三歲,陳瑪蓮走出父親為她搭建的避風港,形單影隻打天下;八年前,她重回寶島王國,究竟是什麼樣的能耐,讓她能一肩扛起率領寶島與新世代接軌的重責大任?

日期:2015-11-26

每天120克的紅肉,直腸癌風險增加三成!醫師建議,盡量多吃這幾類蔬果,尤其能遠離乳癌
健康

每天120克的紅肉,直腸癌風險增加三成!醫師建議,盡量多吃這幾類蔬果,尤其能遠離乳癌

日前有研究指出,「吃素」也有醫療效果!美國責任醫師協會(Physicians Committee for Responsible Medicine,PCRM)指出,應把「素食」當作正規醫療方法。多數民眾都知道,攝取過多肉品,罹患心血管疾病、糖尿病等慢性病機率就隨之增加,而研究認為,醫師常囑咐民眾多吃蔬果,可大大降低罹病機率,那麼為何不將此做為正規醫囑,難道醫師只負責手術、開藥嗎?

日期:2015-09-18

時尚好蔬食
美食旅遊

時尚好蔬食

一道令人感覺舒適的食物,常會色彩洋溢同時兼顧美味與飽足感,且沒有過度攝取的問題。例如,強調烹調溫度,且能完整保存食物營養的裸食私廚、以繽紛色彩勾引人們食欲的包心菜實驗廚房,以及細膩健康的O&Co.。一起來看看他們的美味魔術。

日期:2015-09-03

非懂不可 10個健康密碼 權威名醫教你找到潛伏病徵
健康

非懂不可 10個健康密碼 權威名醫教你找到潛伏病徵

老祖宗說的好,「上醫治未病、中醫治已病,下醫治末病」,在預防重於治療的鐵律下,平日就該警覺身體傳出的訊號,尤其正確理解反映身體機能的數字,才能進行精準的健康管理。一個數字,代表一個密碼,解讀它、看懂它、改善它,健康之道就在其中。

日期:2015-06-18