中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘，且超標4倍。台中市食品藥物安全處持續追查，公布第二波致癌毒油流向，包含金色三麥、王品集團、好樂迪等通通中鏢，各餐廳、通路業者也紛紛發布聲明，到底有哪些市售商品受到波及？可以退換貨嗎？致癌沙拉油流向一次看！
日期：2026-07-04
致癌油品釀食安風暴危機，近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍，受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向，包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外，台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品；全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品，王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明，最新名單、進度一次看！
日期：2026-07-03
泰山、福壽及福懋「大豆沙拉油」自主檢出原料致癌物超標，下架產品從15款增加到21款！台中市食藥處周四(7/)2)表示，獲報後會同衛福部食藥署展開聯合稽查。目前確認問題油品約1300公噸，流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等，透過12個品名銷售中，食安處命令中聯油脂全面停止產線與出貨，要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量。食藥署接獲中聯油脂主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向。目前泰山已啟動退款機制，凡於2026年4至6月曾購買上述產品消費者，「全聯、大全聯、美廉社、家樂福」可在實體門市辦理退款，即日起至9月30日均可受理相關作業。福壽表示一般消費者退貨方式將另行公告。消費者若曾購買相關產品，可撥打各公司客服專線辦理退換貨：福壽實業0800-236699；福懋油脂0800-888255；泰山企業0800-079080。如有消費爭議，亦可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。
日期：2026-07-02
在人類邁向「百歲時代」的當下，追求長壽已不足夠，活得快樂自如有品質才是關鍵。春森診所男性健康中心主治醫師、臺大醫院男性學科門診醫師姜宜妮指出，男性勃起功能實質上是全身微血管的「健康儀表板」。硬度不穩定、男性機能下降並非老化必然，而是關鍵的心血管健康預警指標。這也是為什麼國際主流泌尿醫學指引中，已將「低能量體外震波」納入血管性生理機能管理的重要臨床參考選項。
日期：2026-06-29
膽結石與膽囊息肉雖同樣位於膽囊，但醫師評估處置方式的重點截然不同。了解兩者之間的差異，才能避免過度擔憂，且不至於錯過治療時機。
日期：2026-06-24
編按：本書作者羅伯特．勒夫金是世界級醫學專家，從小就堅持「低脂、高碳水、避膽固醇」的飲食準則，但在中年就罹患高血壓、高血脂、糖尿病前期、痛風性關節炎等4個慢性病。從醫學權威到慢性病患者的身分轉變，使他開始開始懷疑自己是否真的「都做對了」，並重新檢視過去所學。他提出，那些被醫學界視為各自獨立疾病的慢性病，可能其實源自同一核心問題：「代謝失衡」所引發的連鎖反應。
日期：2026-06-24
今周刊編按：美國伊朗共同證實，將在週五6月19日在瑞士簽署和平協議共識，川普指出，在美伊達成停火協議後，荷姆茲海峽從19日起將「完全開放」，先前受限制的航運通行將恢復正常。《金融時報》報導，美國一名高層官員證實，華府內部確實已經討論過解除制裁的可能性，並考慮規劃一個「高達3000億美元的大型基金」來重建伊朗。但川普發文否認此事，痛批付錢的傳聞完全是「蠢蛋民主黨」散佈的假新聞。美國副總統范斯（JD Vance）透露，美伊之間的諒解備忘錄（MOU）大約只有一頁半的長度，內容非常概括，主要建立在雙方履行承諾的框架上。范斯強調，「最重要的是，他們必須做出可核實的承諾，保證絕對不會製造核子武器。」伊朗副外交部長加里巴巴迪（Kazem Gharibabadi）證實軍事行動已經結束，並透露卡達的調停人員在德黑蘭歷經近14到15個小時的漫長會談，才達成這項初步協議。不過，外媒也報導，美伊和平協議文本的部分細節可能仍未敲定，甚至不排除簽署程序遭遇變數的可能性。目前，雙方對於究竟取得了哪些具體成果已開始出現不同解讀；此外，以色列與黎巴嫩之間持續緊張的衝突局勢，也可能導致協議最終破局。
日期：2026-06-16
「醫師，我最近開始運動，每天固定吃雞胸肉補蛋白質，應該很健康吧？」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說，開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點，而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好，但我總會反問一句：「如果在你體內正好有一點慢性發炎，甚至有潛藏的癌細胞，它們會不會也很開心有美食可吃？」這聽起來好像在潑冷水，但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。
日期：2026-06-16
不少人為了保護關節吃「葡萄糖胺」，但最新研究發現，卻反而可能導致失智症風險增加25%！根據美國佛羅里達大學最新研究指出，廣泛被用於緩解關節疼痛的保健食品葡萄糖胺，可能與失智症、也就是阿茲海默症的加速惡化有關。該研究發現，服用葡萄糖胺的輕度認知障礙患者（指介於正常老化與失智症過渡階段），發展為失智症的機率大幅提升了25%。這項重大醫學發現已於2026年6月9日發表於權威科學期刊《自然-代謝》（Nature Metabolism）。
日期：2026-06-15
在醫療技術快速更迭的時代，視力不只是感官功能，更被許多專業人士視為需要長期配置與維護的「人生資產」。台北站前諾貝爾眼科院長林宜鴻醫師，憑藉台大醫學、財務金融雙背景的跨領域視角，將眼科醫療結合嚴謹的「風險控管」思維。對他而言，每一雙眼睛的醫療規劃，都應建立在精確數據與患者生活需求的平衡之上。
日期：2026-06-03
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