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日本秋田縣三大名湯物語
美食旅遊

日本秋田縣三大名湯物語

日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。

日期:2025-09-10

傳統與當代交織出的驚喜
生活消費

傳統與當代交織出的驚喜

這趟原本計畫短暫的上海之行,因浦東機場航班泵浦故障而延誤兩晚,意外讓我有機會入住一直想親身體驗的雅辰悅居飯店(Artyzen New Bund 31)。這家位於浦東新開發的前灘核心區域的飯店,由世界知名的上海建築事務所如恩設計研究室(Neri & Hu)操刀設計,他們也是我在專業領域的多年好友,因此更令我充滿期待。

日期:2025-09-10

美國去工業化的迷思
國際總經

美國去工業化的迷思

在高度分工的現代經濟下,「把製造業帶回美國」是不折不扣的假議題;一味追求復興勞力密集的製造業,只會摧毀供應鏈效率,讓美國得不償失。

日期:2025-09-10

東京商辦愈小愈多人搶  複合概念創造最大效益
房地產

東京商辦愈小愈多人搶 複合概念創造最大效益

在國際企業加速轉型與工作模式多元化的背景下,日本東京的商辦市場正迎來結構性轉變。日本德勤(Deloitte Japan)觀察指出,東京市中心的大型辦公室與微型商辦需求同步增長,而中等坪數的需求相對疲弱;同時,「複合用途開發」與「彈性辦公空間」成為新一輪的焦點,推動市場走向更靈活、多元的未來。

日期:2025-09-10

微型商辦創造巨型經濟 台中七期「微型商辦」 媲美東京虎之門
房地產

微型商辦創造巨型經濟 台中七期「微型商辦」 媲美東京虎之門

在全球辦公型態劇變、資產配置策略轉向的當下,城市中心的微型商辦迅速崛起,成為新一輪資產亮點。日本東京虎之門之丘(Toranomon Hills)歷經十年整合,透過「都市計畫+微型空間+複合功能」重塑國際商辦指標。如今,一場從東京視角回望台灣的空間對位實驗,正悄然展開。

日期:2025-09-10

吃很少卻瘦不下來?她40歲後暴肥,穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%,三餐菜單公開
生活消費

吃很少卻瘦不下來?她40歲後暴肥,穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%,三餐菜單公開

編按:本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤,從此誤以為減肥就是「少吃」,但她卻在瘦了15公斤又復胖中,無限輪迴30年,直到40歲後體重失控,明明很胖的她,卻被檢查出「營養失調」,她才明白,減肥不只是瘦,還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食,採用「超商111」瘦身飲食方式,就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」,半年瘦7公斤、體脂降8%,不只瘦下來,還更健康,同時,她也公開超商一日三餐的菜單,提供實用的外食攻略。

日期:2025-09-09

安藤忠雄在台又一力作!操刀設計7.3億元臺北大學「玉山永續講堂」
金融

安藤忠雄在台又一力作!操刀設計7.3億元臺北大學「玉山永續講堂」

玉山金控呼應ESG永續倡議行動,找來日本建築大師安藤忠雄操刀,設計「玉山永續講堂」。84歲的安藤還飛來台灣,9月9日親自現身臺北大學三峽校區的動土典禮。這棟造價7.3億元的建築,預計2028年完工,未來將以玉山銀行名義捐贈給臺北大學,同時也是台灣金融業第一棟由安藤忠雄設計的地標建築。

日期:2025-09-09

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店
傳產

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店

路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐,首次進軍北市,插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示,青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後,成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店,今年底會再開2店,明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元,「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎;一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明,目前青焰占總體營已達2成,若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時,他也計劃於明(2006年)中旬重新送件、申請上櫃。

日期:2025-09-08

掌握未來10年半導體黃金時代!曹世綸:除了海外佈局,更要持續投資台灣
科技

掌握未來10年半導體黃金時代!曹世綸:除了海外佈局,更要持續投資台灣

在地緣政治與AI浪潮交織下,全球半導體供應鏈正迎來前所未有的挑戰。國際半導體產業協會(SEMI)全球行銷長暨台灣區總裁曹世綸週一(9/8),在由經濟部產業技術司與中華經濟研究院共同舉辦的《2025台日科技高峰論壇》上指出,全球半導體市場規模預計在2030年將突破1兆美元,甚至有望在2040年達到2兆美元。在這場劇烈變動中,他直言:「半導體產業的未來,必須透過全球協作,沒有任何一個國家可以獨立完成。」

日期:2025-09-08