以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
標普五百指數下跌引爆市場警訊,全球資金在繁榮與風險之間拉扯,「漲多即利空」再度浮現;當基本面與估值背離,投資人該如何在熱潮中保住獲利、避開回調風險?
日期:2026-06-17
減碳已變成供應鏈生存戰,國泰世華推動CDP商業銀行計畫,陪企業建立碳揭露與管理能力。台聚、益實的轉型故事證明,誰先把碳管理做成競爭力,誰就更有機會拿到下一張訂單。
日期:2026-06-17
中國,就像一座大房子。以前,香港是中國唯一的『客廳』⋯⋯,現在,海南正在被打造成另一個『客廳』。」接受《今周刊》專訪時,莊太量以生動的比喻破題。
日期:2026-06-17
起落桿抬起,客貨滾裝船鳴笛。海南,海口新海港,這座原本單純位於中國最南端省分的交通樞紐,在過去幾個月間,已悄然換上自貿港「二線口岸」的新身分。這是一場由北京最高層親自部署的「最高水平對外開放」。在中美貿易戰的硝煙與國際局勢的未決中,海南被塑造成突破封鎖的門戶,更是中國向世界展現決心、叩關CPTPP的終極實驗區。如今,這隻官方筆下「蓄勢的鯤鵬」已然展翅,而這場世紀級的制度重塑,究竟將實質改變什麼⋯⋯?
日期:2026-06-17
(今周刊1539)歷經二十年、由外來新住民共同打造的吉祥里,正邁向熟齡的精緻聚落;青埔則是處於青春期,被高鐵、機捷與新街廓環抱的新商區;一新一老標誌出桃園演變的樣貌。
日期:2026-06-17
6月初,全球股市暴跌,費城半導體指數大幅修正,引發這波股價下跌的兩個導火線,第一是6月3日博通公布第二季財報,提及該公司的谷歌(Google)訂單被對手瓜分,第二是SemiAnalysis預測輝達將減少下一世代伺服器記憶體用量,兩者都成為股市從高點向下修正的主因。
日期:2026-06-17
無須大費周章安排行程或請長假,搭飛機不到1小時就能切換度假模式,感受專屬於金門的「慢」節奏。在這裡,可以沿著海岸公路漫無目的地兜風、走進退潮限定的海上步道,或鑽進充滿復古氣息的軍管老街。兼具海島風光與電影場景氛圍的金門,隨手一按,都能拍出屬於自己的旅行大片!
日期:2026-06-17
一年前一場火燒車意外,讓國內電動巴士一哥,不惜砸下3千萬元也要加速安全改革。華德動能非但沒掉單,還在去年轉虧為盈,又在今年打敗中國廠進軍墨西哥,它有什麼能耐?
日期:2026-06-17