想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
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日期:2022-02-20
台積電(2330)創辦人張忠謀在2019年11月台積電運動會上致詞時表示,台積之所以變成地緣政治的兵家必爭之地,就是因為擁有技術優勢。兩年多後的今天,台積電公開招募有實務經驗的政治經濟學博士或國際關係博士,擔任新開出的商業情報分析師。無巧不巧,台積電長年競爭對手三星集團旗下的美國三星電子,上周宣布延聘前美國駐韓大使Mark Lippert,擔任三星華府辦公室執行副總裁暨北美公共關係負責人,將主掌三星在華府的政府關係。隨著美中貿易戰演變為科技戰,先進國家也紛紛將半導體視為國家戰略產業,台積電及三星都需要更多的政治背景人才,希望在政治與經濟界線日趨模糊的全球市場上,找到更明確的前進方向。
日期:2022-02-18
在外界一片看衰聲中,由波克夏副董事長查理.蒙格掌舵的公司,去年持續買進阿里巴巴股票,這位股神巴菲特的低調戰友看到了什麼?他的投資哲學又有何門道?
日期:2022-01-26
畫好一張圓夢路徑圖,卻在幾乎準備就緒、就要出發的前一刻發生意外,被迫撕毀原本設定的逐夢路徑,該怎麼辦?
日期:2022-01-26
每個人都會做夢,卻不是任何人都能實現夢想。《今周刊》民意調查,近兩成受訪者坦言已「無夢」。夢想是一個高不可攀的東西嗎?現實磨人,但13位堅持並且實現夢想的追夢者,仍分享他們圓夢的訣竅,勇敢地向前行。
日期:2022-01-26
信用卡是現代人常用的支付工具,一般民眾的錢包裡至少會有一張信用卡。信用卡讓人們可以先享受後付款,而消費越多更帶動商業與金融的活絡發展。信用卡固然帶來許多好處,卻也造成不少弊端,除了民眾無節制消費導致背負沉重卡債之外,信用卡被他人盜刷事件也是層出不窮。
日期:2022-01-17
《黑天鵝》(Black Swan,2010)講述著從小學習芭蕾的妮娜(Nina),夢想有天能在舞台上發光,用精湛舞技征服眾人。如今,她的夢想就在不遠處了,多年下來,她持續不斷的努力,彷彿就要帶來回報。她投入的劇團正要推出「天鵝湖」這部經典舞作,舞藝過人的妮娜正是主角「天鵝皇后」的考慮首選。
日期:2021-12-29