編按：本書作者羅伯特．勒夫金是知名醫學專家，因自身經歷慢性病困擾，開始重新思考傳統健康觀念。他深入探討糖尿病、高血壓、肥胖等慢性疾病背後的成因，試圖揭開長年被忽略的代謝真相。作者認為，肥胖不只是熱量問題，關鍵在於身體如何處理吃進去的食物。相同熱量的食物，進入人體會有不同結果，有些被消耗掉，有些卻可能被身體儲存成脂肪。「一卡路里就是一卡路里」這句話意味著關於食物的唯一重要之處就是能量攝入。然而，一卡路里橄欖油和一卡路里糖會引起大相徑庭的代謝反應。糖會升高血糖並增加胰島素分泌，而橄欖油不會產生上述效果，這就是僅僅減少卡路里攝入和多運動實際上不起作用的原因。而影響這個過程的重要因素就是胰島素。因此，減肥不能只盯著卡路里，也要注意吃進去的是什麼食物，以及它如何影響身體代謝。
日期：2026-07-09
禁建AI資料中心的民粹運動在美國各州野火延燒，更惡化為期中選舉的政治鬥爭議題，地方居民抗爭潮是否造成建設延宕，台灣AI供應鏈與投資人應該高度關注。
日期：2026-07-08
訴訟紛爭長達九個月的聯準會理事庫克（Lisa Cook）解職案有了新的進展，美國最高法院在當地時間6月29日下午做出裁決，以5比4的投票結果，駁回了總統川普（Donald Trump）解除庫克職務的要求。
日期：2026-06-30
長榮（2603）股價從前波高點242元算起，以今日收盤181元計算，重挫了25.2%。即使加回16元配息，也還是大跌18.6%。這種跌法，彷彿公司面臨多嚴重的危機一樣。我們從短期與中長期的角度，來檢視長榮的投資價值。
日期：2026-06-26
第九屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」6月25日邀請和碩董事長童子賢壓軸登場，暢談AI熱潮、全球化變局，到美國總統川普的時事，以幽默口吻講述現今經貿現況。近年台灣經濟發展令人驚奇，同時亞洲都在崛起，童子賢強調，台灣沒時間猶豫徬徨，現在該做的就是把基礎建設做好，包含法規、人才、能源，才能有長久發展機會。
日期：2026-06-25
今周刊編按：在伊朗宣布達成臨時和平協議後，全球金融市場一度歡欣鼓舞，但這種情緒已經消退，現在卻傳出下一階段談判陷入停滯。美國副總統范斯取消原訂於當晚啟程前往瑞士，與伊朗展開面對面核武談判的行程。週四在白宮舉行的新聞發布會上，范斯為總統川普的臨時和平協議辯護，堅稱美國沒有向伊斯蘭共和國支付任何費用，「美國不會給伊朗一分錢」，川普在接受Axios採訪時表示，他的協議相當於德黑蘭「無條件投降」 。在傳出范斯暫停前往瑞士的消息後，不確定性又增加，美股週五休市，但美三大期指轉跌，亞股包括日韓股在盤中創新高後，午盤後瞬間下殺。
日期：2026-06-19
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-06-17
