學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
天生有著敏銳味覺，擔任世界葡萄酒大賞評審的Justin Howard-Sneyd，人生有一半的時間浸淫在葡萄酒香中，《今周刊》邀請他與大家分享他的葡萄酒世界觀，以及最推薦的幾支葡萄酒。
日期：2014-10-02
許多人愛喝威士忌，但往往相當在意年份、色澤與香氣，彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎？我們讓七位大師來解答。
日期：2014-09-18
在精品的世界裡，皮革是較織品更難處理的素材。皮革怕水也怕曬，但皮革的光澤與柔軟，卻又令人愛不釋手。想知道皮革柔軟的魔力與無限可能嗎？這裡有很厲害的皮革品牌，不論是皇室欽點或是德國第一沙發首選，各擅勝場。
日期：2014-03-20
顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
日期：2014-02-27
與多數女生一樣，林明娥也曾想像自己是城堡的公主。只不過這位公主不稀罕白馬王子來救她，她幻想的是：住在親手建造的城堡裡，一磚一瓦都由自己決定。依著這個夢想，二十年後，她成了一名建築師。
日期：2014-02-20
郭富城剛出道在香港日夜顛倒地拍戲，卻意外在台灣以三十秒的機車廣告暴紅。一九九九年他面臨事業低潮，被視為難以翻生的鹹魚；而今，郭富城不僅是連兩屆金馬獎的影帝，主演的電影更屢刷新票房紀錄。峰迴路轉的人生，他如何度過一次又一次的低潮？
日期：2014-02-06
企管大師瑞姆‧夏藍，是多家企業如奇異、3M改革的幕後推手，他以良好的執行力著稱，企管專書全球熱銷200萬冊，新作特別針對全球經濟傾斜危機，提出了企業因應之道。
日期：2014-01-02
一個是金融罪犯，一個是大慈善家，都在華爾街聚積巨富；如今，大慈善家以跳樓的方式離開戰場，而詐欺起家的金融罪犯，卻靠著電影版權繼續致富。這，或許正是華爾街最真實的面貌。
日期：2014-01-02
