位於台中精明商圈的「Fatty's」餐廳,老闆曾是五星級飯店的廚師,更是道地的歐洲人,店裡賣的義大利麵、披薩等,都是親手自製,吸引台中人駐足流連。
日期:2009-08-27
我去採訪過日本一家在丸大樓裡的義大利餐廳,這是一位據說是義大利菜天才首次在米蘭以外開設的店,小泉首相、前巨人監督長島茂雄等人都非常喜愛,但是必須預約,而且至少排到三個月後。不過這不算什麼,日本現在也還有許多預約排到一年後的旅館。所以不是有錢就行,還要加上耐心,不過這類店大抵收費也不便宜,所以沒錢的人也不必去。如果在乎價錢,抑或不能體會店方超級細膩的服務,會被店裡的聲勢喝住的話,也就不用去了。
日期:2004-06-24