台灣人的餐桌上，「魚」無論是作為日常家常菜，或是節慶聚餐，往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過，除了挑選魚種，採買、保存以及烹飪方式，都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣，以及日常最推薦食用的四大神魚，從購買順序、即期品挑選，到不同魚類的處理技巧，都提供實用建議，希望透過正確選購與料理方式，讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期：2026-07-20
民進黨周日(7/19)召開全代會，民進黨黨主席、總統賴清德授予提名的19位縣市長參選人戰旗，而由全國黨代表票選出30位新任中執委名單也出爐，以新潮流拿下9席最多。賴清德在臉書上指出，今年也是民進黨再度受人民託付，連續執政滿十年，「這是人民給我們的信任，也是人民給我們的責任，台灣已經逐步邁向新時代，提名新世代的治理人才，就是要扛起新時代的新台灣」。「而新的地方治理，不僅要有優秀的縣市長，也需要卓越的縣市議員、鄉鎮市長，共同組成新世代團隊，來領航新時代，一起共同打拚，我想借用咱大家的歐吉桑信介仙的一段話，來勉勵所有投入年底選舉的同志，政治家一定要很仁慈，比醫生還要仁慈，看到別人的痛苦，就像看到自己親人的痛苦，有這種心才能當政治家」。賴清德說，期待黨內同志站在第一線，團結一致，共同反對中國「紅色恐怖」對台灣社會的威脅，齊心守護民主自由的生活方式，絕對不讓「民主台灣」走回頭路，變成「中國台灣」。以下為賴清德臉書全文。
日期：2026-07-19
又有颱風？氣象署表示，位於太平洋地區的熱帶性低氣壓TD12，上午已減弱為一般低壓，無緣增強為「紅霞」颱風。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提醒，「雖然這個熱帶低壓不成氣候，但月底有颱風生成潮的訊號蠻強的，少說會產個1-2個」。此外，氣象署表示，周五各地炎熱，除了要留意高溫，還要注意南部不定時有短暫陣雨或雷雨，午後中部以北、東北部山區也有較大雨勢。西南風影響，周日起水氣增多、雷雨區擴大，要到下周二西南風減弱才會穩定。
日期：2026-07-17
編按：台積電(2330)周四(7/16)開出閃瞎眼的超狂財報，沒想到週五(7/17)市場等來的卻是震撼教育！週五大盤崩跌逾2900點、跌破4萬3關卡，收42671點，台積電股價重挫超過7%，更慘烈的是，盤面上多檔老牌權值股與電子大廠，包括聯電(2303)、被動元件龍頭國巨(2327）全數被打到跌停板，就連近期飆股南亞(1303)也慘遭血洗。這時候，焦慮的投資人都在問：台積電還能買嗎？該趁打折去撿聯電、國巨和南亞嗎？台股老手點出，這波殺盤雖然痛，但冷靜觀察資金流向，就會發現遊戲規則正在悄悄改變！資金開始從純粹的「AI 算力大腦」，逐漸延伸到「AI 落地應用」。如果說 AI 伺服器是大腦，那麼「機器人供應鏈」，就是 AI 真正長出手腳、步入商用化的開始。當大盤大跌、好股票被無差別拋售時，往往是「彎腰撿鑽石」的絕佳時機。本文作者江國中特別為讀者盤點 7 檔機器人關鍵概念股，帶你一探究竟。
日期：2026-07-17
在台灣的旅遊市場中，日本線向來是檢驗一家旅行社服務品質的重要指標。然而當赴日旅遊資訊變得越來越透明、自由行門檻大幅降低時，頂級玩家對旅行社的要求或期許，已不再是單純的機加酒，而是更具深度的生活美學提案。
日期：2026-07-17
為落實國家多核心發展與均衡臺灣政策，「2026均衡臺灣週」自16日起一連3天，在大臺南會展中心盛大揭幕。國科會這次參展打造出「未來入軌—從太空探索到永續生活」主題館，現場不僅展出全長約13公尺的入軌火箭1:2實體模型，還可實際體驗操作揚名國際的PYXIS機器人，展現臺灣科研實力如何「從實驗室走向生活」。
日期：2026-07-17
一生磨一劍的穿透力！向司徒達賢老師致敬！昨晚(7/15)到南港的漢來飯店參加政大企業家45週年的紀念大會，我是以企管系友會前會長身份來參與這場盛會。從第一屆到45屆的校友把會場擠滿，熱烈的場面難以想像！
日期：2026-07-16
(今周刊1543)穎崴產能供不應求，新廠動土後，棚子一拆，怪手便立即進場；然而，追趕眼前訂單的同時，公司更看重的是：當晶片規格愈來愈難，客戶仍願在開發初期就找上穎崴。
日期：2026-07-15
在AI科技大爆發時代，動動手指輸入指令就能搞定各種工具性技能，這反而讓人與人之間連結的溫暖、真實，比過去更加珍貴，「人脈」這看似世俗的詞彙應被重新定義，成為更具高價值的存在。
日期：2026-07-10
巴威颱風最新路徑、會不會放颱風假？明天會放颱風假嗎？最新天氣預報看這裡！根據中央氣象署資料顯示，颱風暴風侵襲機率共有10縣市超過九成，北北基桃及宜蘭地區高達100%。氣象署於周四(7/9)下午2時30分發布海上颱風警報，預計將於周五(7/10)清晨發布海上陸上颱風警報，宜蘭及東北部地區首當其衝，桃園以北、宜蘭、馬祖、蘭嶼及綠島等地方有機會出現12級以上強陣風。颱風接近的過程中雖然有機會減弱，但仍可維持在「強烈颱風下限至中度颱風上限」的威力。目前巴威颱風雖放慢腳步、往西北方向偏轉，強度稍微減弱，但暴風圈範圍仍大，七級風平均暴風半徑 380 公里、十級風平均暴風半徑 180 公里，幾乎能夠包圍整個北台灣，提醒民眾務必做好防颱準備。颱風有可能會登陸嗎？天氣風險公司吳聖宇說明，目前來看巴威颱風已經非常接近典型西北颱的路徑，有可能在暴風圈接觸到陸地時，因地形作用導致路徑擺動，也不排除因為這樣的擺動而產生登陸的機會。氣象專家賈新興則預估，隨著巴威颱風逼近，週五晚上陸續進入暴風圈，可能達到停班停課標準，週六則是陣風最強時間，其中有6縣市不排除能放兩天颱風假，包括基隆市、台北市、新北市、桃園市、宜蘭縣、花蓮。
日期：2026-07-09
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