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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

把錢錢變成喜歡的樣子?購物紓壓是假象!找回「自我認同感」:為自己的幸福而消費
健康

把錢錢變成喜歡的樣子?購物紓壓是假象!找回「自我認同感」:為自己的幸福而消費

理財其實是找回自我的歷程,當你成功的改變漏財的消費習慣,提高了每個月的儲蓄率,看著目標從小開始一個個實現、累積,會明確感到「原來我也是有財可理的」。這筆花費買下的是什麼?購物當下的滿足感過後,有覺得錢錢真的變成喜歡的樣子嗎?

日期:2025-09-01

20多歲以為養老還很遠,她突然領悟「長壽」的殘酷真相,外商女員工不到30歲就存200萬:退休金不能拖
理財

20多歲以為養老還很遠,她突然領悟「長壽」的殘酷真相,外商女員工不到30歲就存200萬:退休金不能拖

編按:本書作者阿婆姐姐在外商工作10多年,同時也是韓國理財網紅,她靠著節儉習慣25歲就存200萬,同時,也領悟:變老是必然,退休金不能再拖,如果身無分文,「長壽」就會變成一場「惡夢」,因此,20幾歲就開始為退休做準備。她也引述104歲哲學家、延世大學名譽教授金亨錫的提醒:人生黃金期不是20歲,而是60~80歲,如果不想把老年的黃金時期過成冰河時期,年輕時就得聰明做規劃,把年輕力壯當成武器,不遺餘力地拼命努力。

日期:2025-09-01

75歲梁瓊白退休體悟:心還沒老身體已老,感嘆「沒工作沒錢途」朋友誤會要借錢...退休才懂的「友情潛規則」
退休

75歲梁瓊白退休體悟:心還沒老身體已老,感嘆「沒工作沒錢途」朋友誤會要借錢...退休才懂的「友情潛規則」

編按:本書作者梁瓊白是烹調名師、資深美食研究家,她從沒想過要退休,只是年齡到了,加上明顯的體力衰退和各種毛病產生的困擾,讓她不得不屈服,在70歲順勢成為退休族,也體悟到,所謂的「老本」除了錢,更重要的是有好身體。退休後少了工作壓力、多了很多時間旅遊、看書、聽演講,有一次在飯局說隨口說:「沒工作、沒錢途,能上班還是不要退休比較好」,沒想到這句玩笑話讓朋友誤會要借錢,甚至搶著付帳,讓她深刻體會到,錢是友誼的地雷,談錢容易引發誤會:無論各自的財力如何,最好避免談到錢。

日期:2025-08-28

台股高點,我的0050要賣嗎?她49歲提早退休,學92歲投資大師用這招,退休金8年後不減反增
台股

台股高點,我的0050要賣嗎?她49歲提早退休,學92歲投資大師用這招,退休金8年後不減反增

「股市漲很高,現在要賣掉股票嗎?」 昨天有朋友留言說,買0050已5年,年化報酬率竟然有 20%,覺得有點不真實。在股市創新高的時候,還沒被沖昏頭,不簡單。

日期:2025-08-28

72元買進鴻海,跌到68就嚇到快落跑...散戶為何總是在賠錢?他望著200元股價嘆氣:有3大致命關鍵
台股

72元買進鴻海,跌到68就嚇到快落跑...散戶為何總是在賠錢?他望著200元股價嘆氣:有3大致命關鍵

編按:近來鴻海(2317)近1個月來股價狂飆,從100多元一路直上200元,連專家都說,這波飆漲恐怕還沒完,外資喊到250,甚至是270元的天價。財經網紅懸緝思維表示,自己也曾在股市小白時期買進過鴻海股票,不過當年受到小道消息影響,又急著短線賺到錢,所以一被套牢就嚇到急著賣股,當然就無法享受到現在大漲的喜悅;他並以自身經驗,悟出3個散戶容易在股市賠錢的致命關鍵,提醒投資人別重蹈覆轍...

日期:2025-08-24

8年級生、Z世代抗壓差?電子資訊業領高薪,半年留任率才6成…比起薪水,他們更重視這4個字
職場

8年級生、Z世代抗壓差?電子資訊業領高薪,半年留任率才6成…比起薪水,他們更重視這4個字

你上班最重視什麼?錢多、事少、離家近?愈來愈多Z世代、8年級新血加入台灣職場,過往被上班族奉為圭臬的「工作保障」、「薪資條件」,不再是這些新血的求職考量。比起追求高薪、瘋狂加薪、存錢,8年級生更在乎工作與生活平衡。

日期:2025-08-20

2026新北市長民調他最強!李四川鬆口:明年要我承擔「也不會排斥」…給黃國昌時間跑一跑
政治社會

2026新北市長民調他最強!李四川鬆口:明年要我承擔「也不會排斥」…給黃國昌時間跑一跑

根據最新民調顯示,2026新北市長選舉,日前表態有意參選的民眾黨主席黃國昌民調已提升,但最強仍是台北市副市長李四川。李四川今(19日)表態稱,國民黨裡面年輕人人才濟濟,如果年輕人能贏,當然由他們出來選,「但如果到明年要我承擔,我也不會排斥,一定會承擔。」

日期:2025-08-19

台積電赴美投資,是台灣國力延伸!不該天天等川普幫忙…陳彥博親揭跑長征賽:美國人如何「大小眼」
全球股市

台積電赴美投資,是台灣國力延伸!不該天天等川普幫忙…陳彥博親揭跑長征賽:美國人如何「大小眼」

財信傳媒董事長謝金河在《數字台灣》中呼籲,投資美國的台灣企業可以一起站出來,站在總統賴清德背後,成立投資美國的「台灣國家隊」,若能連結美國新科技發展,會對台灣帶來更大助力,是台灣國力的延伸。節目也邀請榮科實業董事長陳春發,分享在世界各國征戰鐵人三項、馬拉松的經驗,以及對台灣經濟情勢的看法。陳春發說,台灣已經不是小國,不要看輕自己,台灣人必須改變性格,若不改變就永遠被欺負。今年剛在北極圈拿下617公里不休息橫越賽第二名佳績,台灣極地超馬運動員陳彥博,也舉過去他在美國比賽的經驗指出,美國是非常講求實力的國家,真的有實力才能站在那邊,跟他們講話。

日期:2025-08-18

U12世界盃》韓恨!中華小將銅牌戰遭南韓完封,14年來首次沒拿牌⋯總教練為何缺席比賽?全因未遵守「1規則」
政治社會

U12世界盃》韓恨!中華小將銅牌戰遭南韓完封,14年來首次沒拿牌⋯總教練為何缺席比賽?全因未遵守「1規則」

U12世界盃少棒賽銅牌戰,中華隊在12小時內再度交手南韓,不過昨役延長賽勝出的他們,今天卻遭0:2完封,本屆以第4名作收,這也是賽會開辦14年以來,中華隊首度沒有帶回獎牌。

日期:2025-08-03