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2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家
美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

墾丁大街「6片櫛瓜」賣100元!業者喊冤「從北部來的比較貴」…菜販實秤打臉:櫛瓜1斤多少?
生活消費

墾丁大街「6片櫛瓜」賣100元!業者喊冤「從北部來的比較貴」…菜販實秤打臉:櫛瓜1斤多少?

近來墾丁觀光人潮大減再度成為熱議話題,包括食物高價、房價昂貴等招來不少批評,也連帶讓該地觀光業逐漸沒落,不少人直言「國旅就是這樣被玩壞的」。近日,有YouTuber親自前往實測當地物價,驚訝表示「六片櫛瓜居然要價100元」,墾丁話題再度延燒,當事業者也出面喊冤,經菜販實際秤重,坦言「6片100元」真的有點貴。

日期:2024-08-24

陳佩琪「空巢期感覺憂鬱」認了看億元宅,喊沒見過林敏雄!台大名醫插一腳,分析醫師薪水能買哪
政治社會

陳佩琪「空巢期感覺憂鬱」認了看億元宅,喊沒見過林敏雄!台大名醫插一腳,分析醫師薪水能買哪

民眾黨主席柯文哲深陷政治獻金疑雲,柯文哲妻子陳佩琪先是自爆用兒子名義開公司惹議,後又被前民眾黨幹部爆料看1.2億房產。陳佩琪週四(8/22)在臉書承認,的確看過他們說的約略這價位的房子,她解釋感覺空巢期憂鬱症又快來,「夏日傍晚涼涼、晚風吹拂,閒閒沒事,走到附近看看房」。陳佩琪也表示,自己沒見名嘴口中的大老闆林敏雄(元利建設暨全聯實業董事長),「常去全聯買東西,但沒見過全聯老闆。」由於陳佩琪任職於北市聯醫,台大知名婦產科醫師施景中20日也在臉書暗諷,有同樣也是市聯醫其他科的主治醫師,想到帝寶(北市知名豪宅)去看房子,結果被保全酸「這裡的房子不是你買得起的」。網友則是洗版陳佩琪臉書,有人罵詐騙小草辛苦錢買豪宅。也有人挺陳佩琪「兩個醫生退休,買1.2億房怎麼了?」

日期:2024-08-22

見臻科技》讓眼睛當「滑鼠」  老師帶學生創業獲四大台廠注資
科技

見臻科技》讓眼睛當「滑鼠」 老師帶學生創業獲四大台廠注資

(今周刊1444)戴上一副外觀無奇的普通眼鏡,眼睛立馬變「滑鼠」,隨著視線移動、盯著圖標一.五秒,就能「點擊」進入、瀏覽頁面,這個如科幻電影的場景,已被台灣新創公司見臻科技帶進現實生活。

日期:2024-08-21

不論何時何地  常保Day One熱情
職場

不論何時何地 常保Day One熱情

這幾年,常常會有演講邀約,不管是談支付、談新創,總會有年輕人跑來問我:為什麼要從大型金控公司跳出來?

日期:2024-08-21

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜
美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

退休沒收入「呼吸睡覺都燒錢」,擔心存款見底?專家丟理財3個震撼彈:年紀越老,更要買股票
理財

退休沒收入「呼吸睡覺都燒錢」,擔心存款見底?專家丟理財3個震撼彈:年紀越老,更要買股票

編按:作者克里寇夫教授是美國著名的經濟學者、理財專家,他運用經濟學原理、高階演算法以及財富觀念打造了一個靈活、實用的財務決策框架「生活水準機器」,適用全年齡層和不同收入水準的使用者,幫助大家開始財務規劃的第一步,先清楚財務底層邏輯,才能降低生活風險,進一步提高消費能力與生活,克里寇夫教授稱它為「金錢魔法」。

日期:2024-08-20

從來不吃「炸過」的砂鍋魚頭,老謝在大溪石門找到最愛!從慈湖走到草嶺山,蔣公銅像全變裝置藝術
美食旅遊

從來不吃「炸過」的砂鍋魚頭,老謝在大溪石門找到最愛!從慈湖走到草嶺山,蔣公銅像全變裝置藝術

大溪慈湖的補課時間這個禮拜的爬山功課,阿斌請假,我帶著上週缺席的比基尼,周會,Jay及老廖來補課,這回我們從慈湖停車場出發,早上一大早,順便看一下慈湖園區,在進入往草嶺山登山口,順便看一下蔣介石的銅像,很多學校被移除的銅像全都集中在這裡,時間久了,像是裝置藝術。

日期:2024-08-19

長榮桂冠拒掛五星旗被抵制是好事?他舉7年前日飯店抗議事件:「沒有中國人住」業績創高反成賣點
政治社會

長榮桂冠拒掛五星旗被抵制是好事?他舉7年前日飯店抗議事件:「沒有中國人住」業績創高反成賣點

巴黎長榮桂冠酒店,日前遭一名中國網紅控訴奧運期間,業者拒絕將大廳懸掛的萬國旗補掛被遺漏的中國五星旗,並將影片PO上網,引起在法國的數十個中國商會串聯抵制,要求長榮桂冠酒店道歉,甚至還有中國的旅遊平台因此將長榮桂冠酒店下架。日本媒體人矢板明夫反倒認為,長榮桂冠不必擔心,他以7年前日本東京APA酒店也曾被中國人抵制為例,或許長榮桂冠還有可能因此成為世界知名飯店。

日期:2024-08-18