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王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?
職場

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

坐5分鐘就腰痛,芭蕾舞者靠「1條毛巾」自救:每天10分鐘,4個動作消除痠痛、改善圓肩駝背
健康

坐5分鐘就腰痛,芭蕾舞者靠「1條毛巾」自救:每天10分鐘,4個動作消除痠痛、改善圓肩駝背

編按:本書作者石井久美子曾是世界頂尖芭蕾舞團之一、俄羅斯馬林斯基劇院芭蕾舞團的專業舞者,因感染新冠肺炎臥床3個月,虛弱到連倒杯水都沒力氣、坐5分鐘都腰痛、全身刺痛,甚至一度擔心自己「再也不能跳舞」。她透過胸椎伸展與毛巾伸展,找到舒緩身體不適的方法。如今,她的身體狀況已好轉,不僅開辦線上芭蕾課程,也在書中分享自己的伸展方法,強調每天10分鐘、改善駝背、消除痠痛,還能打造優美身體線條。而毛巾伸展的靈感,是和她的97歲祖母有關。祖母從60歲開始做毛巾伸展,即使車禍造成肩膀骨折、醫師認為可能無法再像以前一樣抬高手臂,祖母仍持續練習,她現在的手臂活動已恢復到與車禍前一樣靈活。

日期:2026-09-21

2026重陽敬老金最高領3萬「台北市有加碼」!發放日期、領取資格、發放金額…重陽禮金22縣市整理包
生活消費

2026重陽敬老金最高領3萬「台北市有加碼」!發放日期、領取資格、發放金額…重陽禮金22縣市整理包

重陽敬老金多少錢?重陽敬老金何時發放?2026重陽敬老金發放時間?2026(115)年農曆9月9日重陽節就要到來,今年重陽節日期為國曆10/18,各縣市公告重陽節敬老金發放時間、金額。統計全台22縣市,最少500元起跳,有的是3000元甚至6000元,最高達2萬元左右。以六都觀察,新北市、桃園市最大方,最高可領到2萬元。台北、台中、台南、高雄市則是1萬元。此外,根據宜蘭市公所最新公告,100歲以上長者從2萬元加碼至3萬元。部分鄉鎮各自祭出在地敬老津貼加碼,最高加碼金更上看5萬元。由於各縣市金額與資格差異皆不同,建議直接查詢戶籍所在地社會局(處)官網確認當年度公告。快去幫長輩刷一下銀行存摺看看入帳了沒,有沒有領到敬老金。

日期:2026-09-21

中秋大樂透加碼70組百萬獎號!中秋賓果加碼4種玩法…「三星四倍十期」怎麼玩?花1千元無腦中4000
理財

中秋大樂透加碼70組百萬獎號!中秋賓果加碼4種玩法…「三星四倍十期」怎麼玩?花1千元無腦中4000

中秋大樂透加碼、賓果中秋加碼來了!台彩宣布今年中秋加碼活動正式起跑,總加碼金額高達4億元,共有3款人氣遊戲接力登場。台彩總經理謝志宏指出,今年中秋首度推出「6000個5千元」小紅包獎項,讓大家中大獎、拿小紅包都超級「有感」。其中,「BINGO BINGO賓果賓果」9月25日至10月11日「超級獎號」、「猜大小」、「猜單雙」獎金加碼17天,10月8日、10月9日更有超人氣「基本玩法」快閃加碼。謝志宏也透露今年7月28日開出大樂透第74期頭獎,幸運兒是一名50歲貿易公司老闆,他只花100元就抱走9.1億元獎金,且面相完全符合中獎人特徵,高額頭、厚下巴、大耳垂,長相就像「彌勒佛」。

日期:2026-09-20

歐洲拉警報!俄羅斯將開戰北約?邊境鐵路遭癱瘓⋯波蘭芬蘭、瑞典德國法國警告:俄將把攻擊包裝成意外
國際總經

歐洲拉警報!俄羅斯將開戰北約?邊境鐵路遭癱瘓⋯波蘭芬蘭、瑞典德國法國警告:俄將把攻擊包裝成意外

今周刊編按:隨著俄烏戰爭持續,波蘭總理圖斯克 (Donald Tusk)指出,俄羅斯可能針對支持烏克蘭或與其保持友好關係的歐洲國家進行混和戰,包含無人機攻擊及蓄意破壞等混和式干擾行為,並藉此來試探北約第五條款。北約第五條款為,任何對北約成員國的武裝攻擊,都將被視為對所有成員國的攻擊,一旦觸發此條款,成員國皆須採取相對應措施。而近來,歐洲頻頻發生諸如邊境鐵路遭到癱瘓、擊落載有炸藥的無人機等,在北約與歐盟情報機構交換資訊後,皆認為應採取加強邊境戒備並加強部屬。綜合外媒報導,包括德國國家安全委員會已決定採取措施對抗破壞行動,法國總統馬克宏亦針對國防設施及關鍵基礎建設加強防護,波蘭政府也拉高邊境戒備,立陶宛有曾在不久前射下領空內來路不明的無人機,而種種干擾行為的源頭皆指向俄羅斯,也讓德國、法國、波蘭、芬蘭、立陶宛等北約及歐洲國家均戒備並提出警告。

日期:2026-09-20

退休還是奮戰到生命最後一刻?從王永慶、林書鴻看高齡企業家的職場哲學,謝金河:或許這是他們的長壽之道
傳產

退休還是奮戰到生命最後一刻?從王永慶、林書鴻看高齡企業家的職場哲學,謝金河:或許這是他們的長壽之道

百歲人瑞正在上班的路上!上星期率團參訪,在高鐵站門口,我們團員拍到長春石化林書鴻董事長趕早班車,坐高鐵到苗栗上班的照片,我在他後面到,正好擦身而過。

日期:2026-09-20

記憶體漲價潮現轉折?中國價格狂殺增產能,宏碁陳俊聖直言「沒那麼缺」,財經達人:先別急追
科技

記憶體漲價潮現轉折?中國價格狂殺增產能,宏碁陳俊聖直言「沒那麼缺」,財經達人:先別急追

今周刊編按:宏碁董事長陳俊聖談及記憶體市場狀況,指出記憶體並沒有外界所想的短缺,中國產能不斷增加並且壓低價格,現在的狀況比較像是報價混亂,預估第四季PC產品平均售價仍可能上漲約5%至20%,不過記憶體和SSD的成本明年就可能會出現下滑,終端產品的售價也有機會在明年趨緩。投資達人葉育碩指出,陳俊聖的說法滿有意思,因為中國已經開始成為市場上的價格破壞者,不僅產能和供應量大,就連價格也殺得很兇。即便三大記憶體供應商不斷釋放訊號來希望維持高獲利,當市場上的供給越來越多,價格自然就不可能無限往上。葉育碩說明,這並非代表所有記憶體都沒有缺貨,像是LPDDR5、DDR5,以及搭配N1、N1X平台的記憶體就有供應吃緊的狀況,但DDR4就完全不一樣。所以今年第四季,PC產品還是可能有售價上的漲幅,但再往後看,明年下半年就有可能開始出現轉折。葉育碩提醒,「記憶體缺貨一路缺到2027。」可以相信,但先不要急著追。即便現在還沒有人知道哪一個劇本會成真,但可以確定的是,現在的記憶體行情已經不能只用一句缺貨來解釋。

日期:2026-09-20

用AI打北市選戰、和選民溝通對話,謝金河讚沈伯洋是潛力股!掀起破圈效應:這股洋流超乎想像
政治社會

用AI打北市選戰、和選民溝通對話,謝金河讚沈伯洋是潛力股!掀起破圈效應:這股洋流超乎想像

這是一場Ai的賽局。今年的地方選舉進入最後的衝刺,意想不到的是全台焦點聚集在台北市,沈伯洋掀起的洋流效應超乎想像!昨晚在雲林回鄉的餐敍中,2018年參選過台北市長的導演姚文智告訴我,他說台灣進入Ai時代,真正能善用Ai,用Ai來和選民溝通對話的參選人只有沈伯洋,姚文智說沈伯洋是Ai人,實力不可小看,他認為他有很大的爆發力!

日期:2026-09-19

天氣/22度微涼舒適「這天」結束,秋老虎報到!中秋連假天氣預報:烤肉賞月選哪天 10日報先看
生活消費

天氣/22度微涼舒適「這天」結束,秋老虎報到!中秋連假天氣預報:烤肉賞月選哪天 10日報先看

一周天氣、天氣預報、中秋連假天氣搶先看!東北季風減弱,各地天氣穩定為多雲到晴,僅部分地區有零星降雨出現,中央氣象署表示,週五、周六(9/18、9/19)兩天天氣大致晴朗穩定,東半部地區不定時有零星雨,中部以北山區及南部地區則是還有午後陣雨發生的機會。9/20(日)水氣稍微增多,桃園以北及東半部地區局部短暫雨,新竹至嘉義山區及南部午後陣雨也有略增多趨勢。氣象專家林得恩表示,週六各地天氣大致晴朗穩定。僅迎風面偶有零星降雨。到週日(9/20)環境水氣稍微增多,桃園以北、東北部及東半部地區局部短暫雨機會增多,但雨勢不大。氣象專家賈新興則指出,未來兩週各地早晚偏涼,天氣轉為穩定,非常適合洗車和戶外曬被,而短袖夏衣先別收,因為下週四(9/24)起「秋老虎」正式報到!全台天氣又會穩定炎熱,外出記得做好防曬跟補充水分。

日期:2026-09-19

96歲巴菲特卸任波克夏董座交棒兒子!笑喊歲月不饒人:1歲曾孫都移動比我快…告別股東信說了什麼
國際總經

96歲巴菲特卸任波克夏董座交棒兒子!笑喊歲月不饒人:1歲曾孫都移動比我快…告別股東信說了什麼

今周刊編按:編按:剛滿96歲的股神巴菲特(Warren Buffett),在掌舵超過半世紀後,宣布卸任波克夏海瑟威(Berkshire Hathaway)董事長一職,轉任名譽董事長。巴菲特在給股東的告別信中說:「Father Time always wins(時間老人終將獲勝、歲月不饒人)。」

日期:2026-09-18