編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
存股池中的億光、揚博、亞泥的第2季獲利皆超出我們的預期。從這一季觀之，億光的產品結構轉型效應令人驚豔。其次，對揚博的高獲利成長反而要謹慎對待。至於亞泥成功的轉投資提供了其在不景氣良好的緩衝墊，市場如果逐漸瞭解這點，亞泥可望擺脫景氣循環股的低本益比宿命。
日期：2022-08-12
美中領導人7月通話後第5天，美國聯邦眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）率團訪台，造成區域局勢緊張；華爾街日報10日報導，中國大陸國家主席習近平在電話中警告美國總統拜登裴洛西訪台將面臨後果，同時也傳達訊息：「現在不是全面爆發危機的時刻」。
日期：2022-08-12
「股票下跌了怎麼辦」、「我從股市畢業了」當大盤遇到巨幅波動，經常可在網路上看見投資人驚慌失措發文求救，但對於投資「指數型基金」的人來說，股市越是下跌，反而越是可考慮加碼進場的買點。《投資的奧義》一書凸顯了「KISS」原則(Keep It Simple,Stupid.)將投資化繁為簡，回歸投資本質。
日期：2022-08-12
不少人都在問「金融股還可不可以買？」其實整理一張今年漲跌幅就可以看的很清楚。很久以前就講過，升息年「銀行型金融股」比較強，從今年的獲利表現及股價強勢，都可以看出來；而「壽險型金融股」今年還被保單帶賽，股價自然弱到爆炸。有耐心的話，趁利空撿便宜也不錯。
日期：2022-08-12
三商美邦人壽 (2867) 歷經年初、7 月中的二度現金增資，週四(8/11) 董事會通過今 (2022) 年第 2 季財務報告，由於淨值掉到只剩 261 億元，今天再宣布擬以私募方式引進策略投資人挹注資金以強化資本。
日期：2022-08-11
歷經近兩年的申請及驗證，和泰興業企業總部成功獲得WELL認證最高等級，鉑金級認證，融合空氣技術的專業優勢，為企業落實綠色永續更推進了一步。
日期：2022-08-11
遠離燈紅酒綠的大城市，有一群人選擇上山，到森林裡工作。力大無窮的原民之子，上百公斤的物資挺肩扛，在山中往來運送；女中豪傑爬上樹叢，替樹做健康檢查、育苗採種；森林裡的老師技巧性地引導來山裡的人，透過活動紓壓放鬆。帶著一心投向山林的熱情，他們在山中與自然為伍，靜心體驗生活。
日期：2022-08-10
民進黨桃園市長參選人林智堅被控論文抄襲，台大撤銷他的碩士學位。民進黨主席、總統蔡英文週三（8/10）在中執會表示，支持林智堅繼續努力，尋求後續的救濟，捍衛自己的人格，捍衛自己的清白，「要請全體黨公職，團結一致，相信自己的同志，支持智堅捍衛自己的清白」。
日期：2022-08-10
兩大飲料巨頭可口可樂及百事產品漲價，仍創下強勁銷售額，今年股價皆逆勢創高，顯示消費者對其品牌的黏著度，是抗通膨的最強力後盾，也是市場動盪下的贏家。
日期：2022-08-10
國際建築WELL研究院(IWBI)張為舜副總裁頒發鉑金級認證給和泰興業總經理林鴻志.jpg_280x210.jpg)
