義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？
日期：2024-06-12
即將迎來今(2024)年最後一個連假—6月8日至6月10日！端午節天氣如何呢？據中央氣象署、各方專家預測，目前氣候仍不穩定，整個連假期間恐怕要泡在雨水中。其中，因午後熱力作用降雨範圍會更廣、更大，全台各地大致類似這樣的天氣型態。專家指出，這次連假，中南部降雨可能比北部更多，直到6月下旬可能就要出梅了。
日期：2024-06-07
你是否想過，精簡衣櫃，讓服裝質量取代數量，也可以為地球盡一份心力？近年興起的慢時尚風潮，專注於以工藝製作精神，創造品質更好、使用壽命更長的「永恆系列」服裝與居家用品。致力於慢時尚的品牌，以質感物件發揮「少即是多」的哲學，滿足了注重永續環保價值，同時又渴望自我風格的消費者。
日期：2024-06-05
2050年淨零碳排成為全球共識，觀光產業迎來疫後復甦，推動永續觀光成為產業責無旁貸的使命。作為全臺首善之都，臺北市政府觀光傳播局以前瞻視野，攜手轄區內超過350家旅館簽署「臺北綠旅」宣言，其中5家業者從多元面向號召房客，以實際行動共同實現地球公民責任，成為永續旅遊的領頭羊。
日期：2024-06-03
由國民黨、民眾黨立法院黨團主推的《立法院職權行使法》於5月28日三讀通過，不過朝野的攻防仍餘波盪漾。日本資深媒體人矢板明夫認為，選民投票選出民意代表，是希望能夠為民眾謀福利、推動社會進步的；沒想到本屆開議才3個多月的立法院，立委竟然自肥修改國會法擴大自己的權力，國民黨立委更一度將提高罷免門檻逕付二讀保障自己的地位，讓他引經據典直呼：「從未見過如此厚顏無恥之人」。
日期：2024-06-02
中央氣象署提醒，週日(6/2)台灣各地受到鋒面影響，天氣更不穩定，容易出現短延時強降雨、雷擊及強陣風，上午針對西半部台中以南到屏東以及離島的澎湖等10縣市發布大雨特報。天氣風險公司分析師吳聖宇說明，週日下午到入夜，將會是本波降雨的高峰，整體雨勢預估要週一(6/3)晚上才會慢慢趨緩。
日期：2024-06-02
藍白主推的藐視國會法相關法案通過後，引發許多民眾不滿，進而出現不少醞釀罷免各地藍白立委的聲浪，國民黨立委徐巧芯對此反嗆「你罷免我一個，我罷免你五個」。國民黨立法院黨團週五（5/31）將國民黨立委許宇甄所提「公職人員選舉罷免法修正草案」自委員會抽出逕付二讀，該草案修法重點包括「提高罷免門檻」，不過最後撤案。民進黨團副幹事長林楚茵表示，消息曝光後，國民黨團竟心虛、偷偷撤回提案，真的「太誇張」。民進黨團副書記長洪申翰表示，這代表當社會大眾都關心國會正在發生的事情的時候，對於想要幹壞事的人來說，是有嚇阻能力的，國民黨已經把案子都寫好、已經提到議事處要闖關了，依照藍白現在人數的優勢，此案又可以跳過委員會，直接逕付二讀，但是因為大家都一直關注著立法院，國民黨最後撤案。許宇甄則回應，國民黨團原先提出要將她所提出的選罷法逕付二讀，但經黨團大會討論，認為本案已付委審查，可以多聽聽其他人的意見，因此撤回逕付二讀提案。號召群眾到立法院外監督立法的公民團體則表示，目前還沒有任何發動罷免藍營立委的計畫，不過已經成立新北工作隊，會在新北6個國民黨立委選區內舉辦活動。
日期：2024-05-31
台南飯店龍頭晶英酒店今年滿十周年，這個一開始被認為不接地氣的天龍國品牌，是如何一步步靠「共好」行銷台南，成為在地飯店龍頭？
日期：2024-05-29
光電滅農爭議，在台灣延燒十年，種田與種電的二分法，引爆搶地大戰。但實際上，「農電共生」的想像可以很多元。今年三月初，《今周刊》前進「太陽能大國」日本，探訪位於千葉的「KURKKU FIELDS」農場：他們主打有機循環農業，更藉光電自給自足，靠著永續理念，讓農電共榮，與在地共好。台灣能否借鏡，開創新的發展型態？停滯不前的農電政策，下一步又該怎麼走？
日期：2024-05-15
(今周刊1430)府城是個迷人的城市，豐富的文化底蘊之外，更有精采的美食。美食文學作家韓良憶循著歷史的脈絡，穿越百年時空，終於找到那屬於台南獨有甜滋味的源頭。
日期：2024-05-15
