很多人終其一生都活在同溫層裡,但是由於工作關係,我每天都在不同年齡、不同收入的各種溫層裡跨進跨出。這個月我有個很大的震撼,是看到不少低薪的年輕人,當下我完全掩飾不了我替他們緊張的心情,對,我就直接告訴他們:「你的情形,令我冒冷汗。」不只是我,連在旁邊協助的助教也說:「當他們說出他們的薪水時,我有嚇到,怎麼可能?」
日期:2022-08-10
台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期:2022-07-20
「軍公教」三個行業總被歸為一個詞彙、類別,但在各行業中,只有「軍」隨時準備為你我赴死,它需要一個明確的認同,確知為誰而戰;它必須以獨立角色視之,以特別制度對待。
日期:2022-01-19
「創業一開始,我跟著員工在地上擦地板,所有東西我都是以身作則,這就是為什麼我會成功,除了中槍那一段時間,我從來沒有休息過。」外表粗獷、作風剽悍的「館長」陳之漢,今(23)日受邀分享創業的逆境與辛酸,他坦言2020年中槍當下,「我真的以為我要死了,但我建立起完善的團隊制度,就算沒有我也沒差。」
日期:2021-10-24
「因為疫情的關係,很多店家快撐不下去了,如果能及時取得資金,對奄奄一息的人來說,就如同注入活水。」
日期:2021-06-30
有媒體這樣評論美國聯邦參議員譚美達克沃斯(Ladda Tammy Duckworth)曲折的人生:「如果她的人生故事被拍成電影,觀眾一定會認定這是虛構的情節。」
日期:2021-06-07
香莢蘭經過發酵之後的果莢,有著甜美且令人愉悅的香氣,被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞,當年做麵包學徒的時候,用的都是香草精,所以,過去一直以為香草是液態的。
日期:2021-05-19