揮別1997年口蹄疫風暴，今年終於露出曙光。過去產值達1700億，台灣豬業苦等了23年，今年六月豬隻拔針滿一年，可望重返國際市場。由於中國深受非洲豬瘟之苦、又遭到美中貿易戰關稅壓力，國際市場普遍預估明年豬價上漲。前景看好的台灣豬業，真能趁勢站在風口上，一飛衝天嗎？（編按：口蹄疫是1997年爆發，以當年起始年也加入計算，因此計算為「23年」等待。）
日期：2019-05-31
北韓30日向世界動物衛生組織（OIE）通報非洲豬瘟疫情，這也意味著朝鮮半島正式淪陷，農委會主委陳吉仲也緊急在臉書上貼文表示，北韓雖沒有直飛台灣航班，但由於北韓與南韓沒有明顯的疆界，在預防疫情擴散的考量下，所有來自南韓的班機，將實施100%手提行李檢查。
日期：2019-05-31
想要買肉該往何處去？傳統市場還是連鎖超市？仔細看看街頭，台灣正吹起一股精品肉鋪的潮流，顛覆傳統對肉鋪的印象。在裝潢現代時髦的空間，將各種經過分切後的小批量、小包裝肉品，像是禮品般分門別類地精緻擺設，如同一處隨時為你準備好的冷藏櫃，讓家中的餐桌天天都能美味上菜。
日期：2019-05-29
台灣企業有九八％是中小企業，而且超過一半正面臨二代接班問題，接班，除了是企業領導人的交棒，同時也伴隨著在數位浪潮下，二代被迫面臨企業轉型升級的難題。《今周刊》與全國中小企業總會發起的「二代大學」合作，將二代面臨的問題集結成12堂管理課，這12堂課不僅是他們要傳承翻轉老企業的課題，同時也是所有企業經營者共同的挑戰。
日期：2019-05-29
想要買肉該往何處去？傳統市場還是連鎖超市？仔細看看街頭，台灣正吹起一股精品肉鋪的潮流，顛覆傳統對肉鋪的印象。在裝潢現代時髦的空間，將各種經過分切後的小批量、小包裝肉品，像是禮品般分門別類地精緻擺設，如同一處隨時為你準備好的冷藏櫃，讓家中的餐桌天天都能美味上菜。
日期：2019-05-29
台灣人愛吃肉，但是，同樣是肉，世界衛生組織將紅肉列為2A級的「可能致癌物」行列之中，認為紅肉吃太多與各國腸癌人口逐年增加有很大的關係，而為什麼白肉卻能安然躲過黑名單的指控？營養師表示，關鍵就在於紅肉中的2類營養成分！
日期：2019-05-27
傍晚6點，走進這家位在日本靜岡縣三島市的超市，同時供應日本與美國豬肉，貨架上每一小塊區域都掛有標示產地的招牌。此時，國產梅花肉、切片五花肉等熱門部位已紛紛被消費者用日圓下架；一旁打出特價的美豬專區，雖然同樣有人光顧，但人氣遠遠不及國產豬肉。
日期：2019-05-22
傍晚6點，走進這家位在日本靜岡縣三島市的超市，同時供應日本與美國豬肉，貨架上每一小塊區域都掛有標示產地的招牌。此時，國產梅花肉、切片五花肉等熱門部位已紛紛被消費者用日圓下架；一旁打出特價的美豬專區，雖然同樣有人光顧，但人氣遠遠不及國產豬肉。
日期：2019-05-22
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。
日期：2019-05-22
