廚餘機推薦、廚餘機補助一次看！近期因為非洲豬瘟疫情，全台灣民眾都開始討論廚餘的去處，而廚餘機、廚餘處理機也開始成為許多家庭的考慮選項，市面上廚餘機產品從數千到數萬元不等，標榜著乾燥、分解、粉碎都有。事實上，養豬大縣雲林縣、屏東縣自2022年、2025年起，即推動限量家戶廚餘機補助計畫，最高補助比例與金額分別為20%、5000元，40%、6000元。此外，南投縣政府曾於2022年砸2000萬元經費，補助每戶最高1萬元購置廚餘機，可望在2026年重啟補助。南投縣政府環保局長李易書透露，縣府計畫明年重啟小型家用廚餘機補助，可能補助金額為每台3000元至5000元。彰化縣員林市市民代表會提案廚餘機補助計劃已獲通過。員林市代理市長賴致富說明，每戶縣補助一台，補助上限為40%、5000元，預計明年初開放申請。儘管雲林縣、屏東縣今年補助額度均迅速告罄，但是否會因台中爆發非洲豬瘟疫情因素在明年加碼補助，或有無其他縣市政府或中央跟進，都值得期待。《今周刊》整理廚餘機5大選購要訣，以及雲林縣、屏東縣廚餘機補助辦法，讓有意採購的民眾一次看懂。
日期：2025-11-24
要排隊的豬肉美食：石碇頭骨肉VS金豬食堂從盤山坑下山，大約十點左右，阿斌說去吃石碇的頭骨肉，大家都說好，因為爬山太早回來，阿真可能還沒有準備好，這個時候去吃頭骨肉可能比較快！我們不到十點半就到，沒想到門口已經有十幾個人在排隊。
日期：2025-11-23
台中市爆發全國首例非洲豬瘟案例，經中央疫調確認僅限於台中案例場，屬單一來源病毒，疑因未落實廚餘蒸煮造成感染。中央宣布自周四（11/6）中午12時起恢復運載，並於11/7零時起全面恢復豬隻拍賣、屠宰與屠體運輸。行政院長卓榮泰強調，非洲豬瘟是一種「只會感染豬隻」的動物性疾病。他喊話全民周末起安心採買豬肉，支持本土畜牧業，享用滷肉飯、肉圓、小籠包等國民美食，盼透過全民支持與防疫努力，讓台灣豬肉早日重返國際市場舞台。農業部說明，豬肉恢復相關時間序如下：11/7上午至傍晚，肉品市場陸續進行拍賣；11/7晚上，進行屠宰相關作業；11/7黃昏市場，溫體豬上市（較少）；11/8早上的傳統市場，溫體豬上市（較多）。 針對此次非洲豬瘟防疫疏失，台中市府原僅宣布懲處兩名基層人員，引發市議員等各界質疑。中市府周四改口發布聲明指出，農業局長張敬昌與環保局長陳宏益未恪守中央防疫指引，即起免職處分；動保處長林儒良因未確實執行防疫指令與督導責任，免去機關首長職務。
日期：2025-11-06
豬肉禁宰解封，有豬肉可以吃了！非洲豬瘟中央災害應變中心周三(11/5)宣布11/6(四)12:00 恢復活豬運載、11/7（五）00:00恢復拍賣、屠宰、屠體運輸，由於拍賣、運輸、屠宰皆需要一些時間準備，預計11/8（六）起市場開始供應溫體豬，並維持禁用廚餘養豬。非洲豬瘟中央災害應變中心表示，在達成「查核要完全、監控要完備、法令要完備」之前，廚餘養豬仍維持禁用，在這段期間，政府也會提供飼料差額補助，協助養豬業者。另外，確保開市一切順利，週三全國同步加強肉品市場、屠宰場及化製場清潔消毒，另外也要求各地零售市場生鮮豬肉攤、食品及屠宰業者屠體運輸車輛等，展開高強度清潔消毒，務必於市場恢復前完成。
日期：2025-11-05
台中梧棲某養豬場爆發全國首例非洲豬瘟案例，對於各界關心場內病毒究竟來自何方，非洲豬瘟中央災害應變中心周五（10/31）宣布病毒基因定序結果，確認基因為重組株，與中國及越南病毒株相似度分別99.95%與99.92％。農業部獸醫所強調，雖無法確認病毒是來自中國或越南，但會善盡責任，將相關資料提供給世界動物衛生組織（WOAH）。
日期：2025-10-31
台中梧棲爆發全國首例非洲豬瘟病例，為防疫補破網，全台自10/23至11/6的15天期間禁運禁宰，衝擊養豬產業。為協助受影響的養豬產業相關人員生計與經營，行政院推出產業輔導支持措施，提供養豬廠飼料差額每頭補助300元，以及廚餘清運油資補助；針對養豬農民、肉品市場、毛豬承銷人、屠宰場及傳統肉攤等也有補助，暫停營業的攤商補助3萬元。此外，豬隻生產鏈從業人員同樣在補助範圍，同時提供業者提供新貸與舊貸利息補貼及展延措施，總補貼金額最高600萬元的金融支持方案。
日期：2025-10-30
台中爆發非洲豬瘟，全台豬肉相關產業鏈都大受影響。台中市副市長鄭照新對於外界炮轟中市府疫調一變再變、5天5種版本，致歉「中間造成誤解，十分不好意思」。中華民國養豬協會週二（10/28）拜訪立法院國民黨、民進黨團，養豬協會理事長潘連周直言，「台中市府本來就失職」，昨天去案場看到雨衣、桶子、衣服褲子都還在現場，還有人員出入！他也呼籲全民支持台灣豬、挺台灣農民。民進黨團則呼籲農業部針對舊貸放寬，並規畫提供專案農貸利息補貼措施，而全國共21個肉品市場提供之毛豬承銷人名冊與傳統肉攤，遭禁運禁宰影響，經濟部至少提供每人每日1千元的補貼。
日期：2025-10-28
台中疑傳出非洲豬瘟疫情，農業部今宣布中午起全國豬隻禁運、禁宰5天，並視後續情況延長。彰化市多家以溫體豬肉為主的小吃店都很震驚，表示今天仍有豬肉可供應，但售完買不到肉恐怕就得休息。
日期：2025-10-22
編按：本書作者林家榛是國泰人壽處經理暨資深行銷總監，接觸一位40歲豬肉攤老闆，是手握200張股票、市值3千萬的有錢人，他自認身體硬朗，用不到理賠金，打從心底嫌棄保險就是浪費錢，保的意外險1年保費不到2千，林家榛直問為何不買保險，反被嗆：「妳覺得我付不起醫療費嗎？」她改從「投資」切入，用「賣股付醫療費會虧大」打破老闆心防，同時，發現這位客戶非常孝順，她決定不再推銷，而是帶便當陪他媽媽吃飯、聊天，成功拉近距離，最後，她靠一句「繳保費像花利息」，讓全家得到保障，萬一發生風險，也不會因急需大筆資金而動用存款，成功讓豬肉攤老闆簽下全家50萬元醫療險。林家榛用實例證明，保險成交關鍵在於耐心、多次拜訪、找對時間，以及真誠陪伴，往往被客戶拒絕4次，才開始建立信任。
日期：2025-10-17
美國宣布對台徵收20%的「暫時性關稅」挫台股，國安基金也有緊急出手的跡象。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤表示，台灣20%關稅是暫時性稅率，還有機會變動，行政部門與談判團隊正在努力爭取更好的結果。國民黨主席朱立倫則是批評，美國公佈關稅20%加上（台幣升值造成的）?率損失約12%，仍是32%重大成本負擔，尤其相對日韓的15%，是嚴重挫敗，應在10月前普發1萬元現金，這些才是快速強化台灣經濟韌性的做法。民眾黨主席黃國昌則是說，政府未依照《條約締結法》將談判方向與內容向國會報告，下週民眾黨團會要求行政部門到立法院報告出口產業、農漁業、勞工就業的完整衝擊評估與後續因應方案。
日期：2025-08-01
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