在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
中國總理溫家寶宣告通膨可控，不過Ａ股並非自此一帆風順，地方債務勢必拉高內銀股壞帳，而國際間越演越烈的中資企業財報問題，也將進一步壓抑Ａ股反彈空間。預期七月中旬再次升息之後，Ａ股會有表態機會。
日期：2011-07-07
過去對吃的訴求其實很簡單，快、多，便宜，但問題食品層出不窮的現在，吃的健康變成最重要且唯一的訴求，即將來台登錄興櫃的新加坡其祥食品集團，正可說是雞肉界的「健康翹楚」。
日期：2011-06-09
老牌子企業新東陽麥家第二代兄弟不和十多年，第二代麥石來為此獨自到大陸發展休閒地產，出走台灣以來，他的事業版圖不減反增，範圍橫跨地產開發與餐飲連鎖等，如今資產估計已超過百億元，比起留守台灣的新東陽似乎更有表現。
日期：2008-09-18
