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棄英碩士學位,回台南接阿公養殖場!虱目魚娃娃推食魚教育 生態廚師打造永續料理
創業

棄英碩士學位,回台南接阿公養殖場!虱目魚娃娃推食魚教育 生態廚師打造永續料理

2024年底總統接見農業青年大使(簡稱農青),其中一位農青凃欣儀的表現引起廣泛關注,她當場拆解虱目魚娃娃,介紹各種部位並分享台南早餐菜色,竟讓總統在旁當起了道具助手。凃欣儀來自台南養殖家庭第四代,不僅接手家族事業,還積極推廣食魚教育,目前是和畝水產品牌負責人。

日期:2025-03-27

奪金漫獎雙料大獎! 阮光民與他的《一桿秤仔》
漾台中:富市台中X新好生活

奪金漫獎雙料大獎! 阮光民與他的《一桿秤仔》

台灣漫畫家阮光民著作豐富,多年來以畫筆描繪台灣在地故事,2017年以原創作品《用九柑仔店》奪下金漫大獎,去年以改編「台灣新文學之父」賴和經典小說《一桿秤仔》,再度榮獲2024年金漫大獎肯定,他的作品擅長描述人與人間的細膩情感,故事溫暖寫實,觸動讀者的心。

日期:2025-03-27

南北二路在台中  城市灌溉創作土壤 走進玖壹壹生活日常
漾台中:富市台中X新好生活

南北二路在台中 城市灌溉創作土壤 走進玖壹壹生活日常

本土天團玖壹壹,去年在中央公園舉辦「玖壹壹南北貳路音樂節2024」,於成軍15年之際,選擇在家鄉開唱,對從台中起家、茁壯的他們而言,意義非凡。這回玖壹壹接受《漾台中》專訪,暢聊成長的童年回憶與喜愛的在地店家,分享屬於他們的台中日常。

日期:2025-03-27

在地老牌小吃 集合!  美食評鑑嚴選的巷仔內料理
漾台中:富市台中X新好生活

在地老牌小吃 集合! 美食評鑑嚴選的巷仔內料理

有一種在地滋味,是家鄉的味道。《漾台中》本期嚴選5家在地老牌小吃,從台中火車站、美食重鎮公益路周邊,一路到大雅和清水,不僅為當地人從小吃到大的老味道,更是登上《台灣米其林指南》必比登推介及「500碗」入選名單的排隊店家,帶您一起大飽口福!

日期:2025-03-27

你是哪一種魚? 林楷倫的偽魚販指南
漾台中:富市台中X新好生活

你是哪一種魚? 林楷倫的偽魚販指南

如果你是魚,會是哪一種魚?身兼魚販與暢銷作家的林楷倫,在台中文學館常設二館「作家的房間」舉辦「偽魚販指南之魚占卜之家」特展,他結合20多年賣魚經歷與自身敏銳的觀察力,以魚的視角解析人的個性,饒富奇趣。

日期:2025-03-27

土庫好COOL商圈活力旺 聲量足  衝勁青年軍共創共生
美食旅遊

土庫好COOL商圈活力旺 聲量足 衝勁青年軍共創共生

雲林位於嘉南平原上,濁水溪潺潺流過,物產豐饒,擁有豐富的自然風光及人文歷史。而百年前,土庫便是雲林南來北往的必經之地,在2022年由一群有衝勁、活力的青年,組成「土庫好COOL商圈」,憑藉眾人齊心的強大能量、創意與拚勁,初次報名全國商圈2023年吃貨必遊組,便奪得第二名的佳績,拚勁令人激賞。

日期:2025-03-26

施作便利、緩解症狀、突破地域限制 中醫發揮韌性醫療優勢
健康

施作便利、緩解症狀、突破地域限制 中醫發揮韌性醫療優勢

俄烏戰爭已延續超過三年,馬偕紀念醫院醫療團隊多次深入戰場,提供義診,其中,「中醫」竟成為最受當地居民歡迎的科別之一。為什麼中醫特別適合國際醫療?

日期:2025-03-26

遭削減開支令突襲  在地食品兩計畫喊卡   美撤銷11億美元補助 小農與食物銀行陷窘境
國際總經

遭削減開支令突襲 在地食品兩計畫喊卡 美撤銷11億美元補助 小農與食物銀行陷窘境

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-03-26

50歲後男人不必再隱忍!  「這樣做」擺脫攝護腺肥大困擾 重啟暢快人生
健康

50歲後男人不必再隱忍! 「這樣做」擺脫攝護腺肥大困擾 重啟暢快人生

攝護腺肥大困擾眾多中年男性生活。隨年齡漸長,攝護腺受男性賀爾蒙刺激導致組織增生,進而壓迫到尿道並影響排尿。若不及早治療,可能導致尿液逆流影響腎臟功能,造成不可逆的傷害!國民健康署統計顯示,台灣約有50%的50歲以上男性會出現攝護腺肥大症狀,至80歲時,約八成男性會受到此疾病影響。現已有多元治療方式,提供不同需求的患者選擇。

日期:2025-03-26

采.寓halo house台中輕奢登場 長榮酒店質感都會系列新品牌 今(25)日七期光彩開幕 現在入住即享優惠送好禮
傳產

采.寓halo house台中輕奢登場 長榮酒店質感都會系列新品牌 今(25)日七期光彩開幕 現在入住即享優惠送好禮

長榮酒店隆重推出的輕奢新品牌《采.寓 halo house》於今(25)日正式營運,為慶賀該品牌的誕生,特別舉辦開幕儀式,由台中市政府觀旅局陳美秀局長、台中市觀光旅館商業同業公會姜文偉理事長、長榮國際公司戴錦銓監察人、葉佳全董事長及遠立宏公司盧柏宏董事長共同剪綵,祝賀《采.寓 halo house》業績長紅。

日期:2025-03-25