美國在台協會(AIT)主席羅森伯格 (Laura Rosenberger)今年3月上任,隨後在4月、6月訪台,並在10月16日至19日,第三度來台訪問。她來台期間適逢俄烏戰爭持續超過一年半,以色列、巴勒斯坦戰爭正如火如荼,全球四大火藥庫已引爆兩座,中國與台灣長期對立關係,同樣也被認為讓人憂心,也讓人對於她此行備感好奇。
日期:2023-10-19
如果你是牛排愛好者,對鄧有癸這個名字一定不陌生,他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定,鑽研肉品50年,一塊牛排怎麼煎最好吃?擁有教父地位的鄧有癸,切肉、開火,各個步驟不用停頓思考,精湛的廚藝煎起牛排,駕輕就熟、行雲流水。
日期:2023-10-19
記得那時候我14歲,第一次去醫院看診就是去看整形外科,整形外科以我的認知是做醫美的,而且通常以女顧客為主,那時我滿腦子都是黑人問號,為什麼我要來整形外科,我天生雙眼皮,也沒有要隆乳,是不是醫院誤會了什麼,我真的不需要再變漂亮一點,我已經夠美了。當然,後來就發現整形外科是和身體外表的功能喪失或是外觀缺損手術相關的,原來我很早就已經是整形外科的老客人,只是爸媽沒有告訴我而已。早在我出生一個月左右,爸媽就抱著我去香港所有的醫院求診,幾乎香港所有醫院都有我的求診記錄,當中有些醫院建議把我的肉割下來去做化驗,看看這些黑色皮膚到底是怎麼回事,爸媽即使不太了解到底有什麼風險也沒辦法不答應,因為那時候只能夠完全相信醫生,這也終於解釋了我心中多年的疑問,為什麼我身上有那麼多大大小小的疤痕,媽以前還會輕輕帶過就算了,但現在到了這個田地,都在醫院了,已經沒什麼好再隱瞞了。
日期:2023-10-19
隨著台灣即將邁入超高齡社會,日本學者秋山弘子呼籲大家重新思考「高齡」定義,為熟齡族群找到一個更健康、更有益社會的人生新起點。
日期:2023-10-18
民眾黨主席柯文哲日前到彰化戶外開講,在談論兩岸關係時表示,兩岸政策時間最長,認為應該彼此包容,和平相處,他以治療攝護腺癌為例,病友存活時間長達10多年,「如果硬要挖除可能死得很快」,應該學著與敵人共存。不過,台灣泌尿科醫學會發聲明反駁,表示手術摘除攝護腺亦是指引建議重要治療方式之一,泌尿道癌症早期發現早期治療預後佳,餘命長。
日期:2023-10-18
在我的粉絲專頁上,蠻常跟大家聊聊我的AA 制。感覺上,只有5%或是以下的夫妻跟我一樣。而且,我發現大多數的女性都無法接受要跟另一半AA 制這件事。有人因此在我粉專留言說:「不然生小孩也AA 制啊?」也有人說:「婚姻這麼計較,那還結婚幹嘛?」那麼,我就以資深「AA 制夫人」,來跟大家分享我的經驗談吧!
日期:2023-10-18
從通化夜市的小攤販起家,如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭,焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間,翻轉辛苦又費時的串燒生意?
日期:2023-10-18
經過5年打磨、10億元投資,台灣首顆生食級雞蛋終於問世。這顆看似簡單的雞蛋,背後究竟藏有多少細節與講究,才能讓它比一般雞蛋貴上一倍?
日期:2023-10-18
今周刊編按:桃園市龍潭科學園區第3期擴大土地徵收計畫,傳出因社會爭議讓台積電決定放棄設廠計畫,由於攸關台積電2奈米以下先進製程用地,備受市場關注。台積電週二(10/17)回應,台積公司是科學園區土地的企業租戶,園區規劃為政府權責,公司尊重居民及主管機關,無法進一步評論土地徵收一事,唯經公司評估後在現階段條件下不再考慮進駐龍潭園區三期。維持過去擴廠步調,台積公司將持續與管理局合作評估台灣適合半導體建廠的用地。早前竹科管理局回應,表示園區擴建是為了讓台灣產業聚落升級,並非為了單一廠商徵地,有多家半導體廠都希望能在龍潭園區周邊發展,為了兼顧產業發展及民眾權益達到雙贏局面,為重新評估用地需求、整合意見,而原訂10月舉辦的第2次公聽會也將延期。(原文刊載於10/15、更新時間為10/17)
日期:2023-10-17