老貓總是做什麼像什麼。退休前，他是華文出版界一哥，身為貓頭鷹出版社的總編輯和社長，出版了無數知識類好書，工作之餘專心研究出版相關事項，不論出版流程的上中下游、趨勢潮流、淵源演化、理論與實務、國內及國際出版概況……無不追根究柢，透徹研究，遂成兩岸首屈一指的出版研究專家，不但開課、演講、寫稿的邀約不斷，更出版了《老貓學出版》一書，成為華文出版界人手一冊的教戰聖經。退休後，他莫名迷上騎車。從素人開始，自學鑽研，天天苦騎，練腿力和技巧，同時也不斷踏查。他不但掃遍台北市區巷弄，更踏遍大台北山巔水湄。勤奮過人加上天賦過人，他很快成為單車高手。然後，自己好還不夠，他更成立「周周來騎車」社團/車隊，要大家都好。他的獨特風格吸引了無數死忠粉絲，貓粉迄今已近2500人，成為江湖中獨門一派的教主。這位教主把騎車發展成一門藝術，騎車不再是單純的運動、競技或娛樂，而開始具備了人文歷史、風土人情和自然地理的縱深和廣度。騎車融合了文青知性魅力和體魄及膽識的鍛煉，迷人極了。（文/莫昭平（《Openbook閱讀誌》理事長、前時報出版公司總經理））
日期：2023-02-23
編按：作者劉宇環為美商中經合集團董事長。目前旗下管理13個創業投資基金，累計資產破10億美元，投資400多家公司，創造超過100家上市及併購成功案例，包含耳熟能詳的DivX、Creative Technology、CommerceOne、Intraware、S3、ISSI、PChome、分眾傳媒和創新工場等，其中多家為美國那斯達克上市企業。
日期：2023-02-23
近日網路上流傳，豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」，主要是此部位接近打針的地方，因此建議盡量少吃。農委會週三（2/22）傍晚澄清說明，國產毛豬在屠宰過程，均經過屠檢獸醫師逐頭檢查，多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制，如有發現不合格之肉品，均判定廢棄不會流入市場，衛生安全無虞，消費者可安心食用。
日期：2023-02-22
你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎？又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜？這不是繞口令，是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別！你會分辨嗎？為何青花菜和花椰菜長這麼像？農糧署替大家解惑！原來它們都是「野生甘藍」演化而來，所以長得特別像，但其實它們的花球構造大有不同；農糧署也提醒，當菜莖變空心、變褐色等情形，是花椰菜和青花菜的生理障礙，這時候就不宜食用了。
日期：2023-02-22
頻繁熬夜又飯局不斷，現代的上班族難免陰虛火旺，或遇腸胃消化問題……，鑑此，本文分享兩道暖心飲品的烹調方法，協助您滋養身體、健康給力一整年！
日期：2023-02-22
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
去年，他是全球損失最多財富的人，一年之間，特斯拉執行長馬斯克的身價減少了1150億美元，大約是3.5兆元台幣，比中華民國中央政府今年歲入預算還多出將近1兆元。但今年以來至此不過1個半月左右時間，他的身價竟又猛然回升了1.2兆元……。
日期：2023-02-22
台灣光電業者超過4百家，不少開發商擁有財團資源，或歷史悠久，2016年才成立、沒有「富爸爸」的泓德能源，如何在紅海市場廝殺中脫穎而出？
日期：2023-02-22
今周刊編按：俄羅斯入侵烏克蘭即將屆滿一周年之際，美國總統拜登（Joe Biden）週一（2/20）突然造訪基輔，並與烏克蘭總統澤倫斯基會面。拜登重申堅定挺烏抗俄，痛批俄羅斯總統普丁入侵烏克蘭「大錯特錯」，拜登並宣布將增援烏國5億美元（約150億元新台幣），還追加一系列新的對俄制裁措施。拜登是在俄烏戰爭滿週年前4天，悄悄抵達基輔，由美國駐烏國大使布林克（Bridget Brink）前去迎接。拜登表示，只要有需要，美國將與烏克蘭站在一起。----------2月24日，只是一個日曆上的數字，雖說是俄羅斯進軍烏克蘭的一周年，但世上並無自然法則規定一周年必需有什麼特別的事情發生。然而，人們總喜歡給予一些平平無奇的日子特殊的意義，於是正如去年5月9日俄羅斯反法西斯「勝利日」臨近的氣氛一般，此刻各界都在預期俄羅斯將會在開戰一周年這個特別日子來臨之前發動大反攻，爭取一個可供宣傳的明顯戰果。
日期：2023-02-20
很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶，還有許多人以茶養生，卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出，近年來飲茶族群急速增長，茶農為了增產使用農藥和化肥，而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。
日期：2023-02-20
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