一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
咖啡美味，但怎麼喝才對？美國首度公布：每日咖啡因建議量四百毫克，約三到五杯。台灣專家則提醒，咖啡不是營養品，也不是必需品，建議量為每日兩杯以內。
日期：2016-03-03
曾威量還是北藝大的學生，短片《禁止下錨》卻已經勇奪「柏林影展奧迪最佳短片獎」。從新加坡來台求學６年，他早與這片土地結下不解之緣。短片裡刻畫著台灣人看見卻不願理解的故事，隱隱提醒，許多角落裡的事，需要你的更多關心。
日期：2016-03-03
歡樂的年假結束，開心吃喝了好幾天，身體變沉重了嗎？自去年起，強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡，並能從中產生對身體好元素的美食潮流，正慢慢崛起，餐廳走向琳琅滿目，儘管訴求重點不同，但都志在幫助人們越吃越健康，這一波新的食尚，你一定要跟上。
日期：2016-02-25
天氣冷導致血管收縮，血液無法順暢流通，類風溼性關節炎患者關節易膨脹。別小看類風溼性關節炎，它對健康的危害超乎想像，一旦被它纏上身，就要有長期抗戰的決心。
日期：2016-02-25
浩鼎解盲引發生技股市值重挫，利空如海嘯迎面撲來，做試驗的生技產業，變成一夕致富的投機生意，海嘯退去，才知道誰在裸泳、誰的實力禁得起考驗。本刊為此特別製作「2016年台灣生技100大」調查專題，幫助投資人趨吉避凶，找出真正有價值與成長潛力的公司。
日期：2016-02-25
人們對天心的印象，或許還停留《Body Code》寫真集的「火辣香豔」，然而，她早在2011年就拿過金鐘影后；在《一把青》中飾演的「小周」，更活靈活現地展現出東北女人的潑辣率直，天心從沒避諱自己「性感」的過去，但她的「演技」同樣值得細細品嘗。
日期：2016-02-22
全世界的女孩子一輩子最期待的一件衣服─夢幻白紗禮服，承載這最美麗、最珍貴夢想背後的重要推手─台灣，無論是Elie Saab、Vera Wang或Yumi Katsura等國際頂級婚紗，全球婚紗產業，高達七成都與台灣息息相關，從禮服布料、蕾絲、配件或是整件禮服製作，低調而認真的織造每一件嫁衣，贏得全球婚紗王國美譽。
日期：2016-02-18
台南震災受害最慘的維冠金龍大樓，由建商林明輝所建，他慣以「一案建商」方式，不斷更改公司名稱、轉移陣地推案，他還有多少未爆彈？
日期：2016-02-18
