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葡萄酒的礦物口感
美食旅遊

葡萄酒的礦物口感

「礦物特性」幾乎毫無例外地與「酸性」同步出現,事實上從某種角度審視,這兩種葡萄酒特性,的確營造出類似的味覺與口腔觸覺經驗。

日期:2010-03-11

晶華酒店靠館外大軍培植展店實力
傳產

晶華酒店靠館外大軍培植展店實力

五星級飯店向來給人遙不可及的感覺,不過近幾年,許多飯店走出館外開起餐廳,其中晶華酒店集團最積極,旗下擁有WASABI日本料理、泰市場、三燔本家、台北園外園等,不但增加集團額外營收,也讓餐飲實力有了不同的發揮。

日期:2010-03-11

戴立忍 把自己逼到極限 靈光才會展現
情感關係

戴立忍 把自己逼到極限 靈光才會展現

鏡頭前總是帥氣、充滿個性的戴立忍,將鏡頭拉近,卻看到他身心充滿痛苦的傷疤,挑戰生命及台灣電影製作的底線,讓他的作品迸發驚人的力量,感動無數的觀眾。鏡頭外,戴立忍的人生也由痛苦所驅動,他如何超越痛苦展開全新的人生?

日期:2010-03-11

在群山之間養生
美食旅遊

在群山之間養生

在台灣的中心,有一處養生村,沒有亮麗招牌,沒有大肆宣傳,它寧靜地窩在群山之間,憑著獨特的飲食療法,為大家找回健康風采。

日期:2010-03-04

茶香中 啜飲寶島春日風情
美食旅遊

茶香中 啜飲寶島春日風情

相較於台灣的旅遊景點,身為旅遊達人的查理王近來更熱中於「茶旅行」,藉由探訪隱身巷弄中的茶達人,讓台灣茶不再只受到國外遊客的青睞,讓在地文化也有新風貌。

日期:2010-03-04

鹿港烏魚子
美食旅遊

鹿港烏魚子

烏魚子是一種多情的食物,那濃厚的香氣總是纏綿在口腔,只要送進嘴裡,彷彿就緊緊擁抱著牙齒,捨不得離去,那是味覺的饗宴,口腔的派對。

日期:2010-02-25

人人都是有影響力的新聞寫手
職場

人人都是有影響力的新聞寫手

信息來源分散、傳統媒體權威地位崩解,誰能更有效地利用各種信息來源以觀察這個世界,並加以思考研判,誰就能擁有更多的權力。

日期:2010-02-25

「璞真山居」裡的真滋味
美食旅遊

「璞真山居」裡的真滋味

緊鄰著三峽大豹溪谷的「璞真山居」,就像一道連接純真年代的奇妙入口,主人夫婦倆以茶會友,以真性情待人,走進入口,裡頭有如詩的風景,也有人生的真滋味。

日期:2010-02-25

歐陽菲菲 永不退休的巨星之路
個人成長

歐陽菲菲 永不退休的巨星之路

從一句日文也不會說,卻在日本開創出演藝高峰,歐陽菲菲動感絢爛的舞台人生幕後有著鮮為人知的勵志故事。從初出道時的駐唱歌手,蛻變成超級巨星,她的奮鬥歷程,其實就是三富人生的最佳寫照。

日期:2010-02-11

不懂停損一堂代價十億的理財課
情感關係

不懂停損一堂代價十億的理財課

擁有十億元,應該是「三富人生」的美好境界。不過,如果不懂得基本理財觀念,遇上一至二次市場大崩盤,也可能把財富打回原點。身價一度高達十億元的黃媽媽,雖撐過○一年的網路泡沫崩盤,卻仍無法記取教訓,而終於在○八年金融海嘯中滅頂。這個十億元的教訓,是所有高資產人士必上的一堂課。

日期:2010-02-11