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180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

00878、00919、00713...今年以來績效王是它!一表看高股息ETF前10強,別盲追殖利率的理由是...
ETF

00878、00919、00713...今年以來績效王是它!一表看高股息ETF前10強,別盲追殖利率的理由是...

編按:今年以來(截至5/16)績效最強的10檔高股息 ETF,統統含息正報酬,且統統打敗大盤!老牌0056、人氣王00878竟然不在名單內?快來看看今年哪些ETF真的有「賺到錢」,從配息、股價到總績效一次掌握,請看財經部落客要不要來點稀飯套餐的統計整理...

日期:2025-05-19

知名連鎖鐵板燒爆倒閉欠薪,竟還開百萬年薪徵人!20員工申請勞資調解,老闆疑負債跑路?勞工局先開罰
生活消費

知名連鎖鐵板燒爆倒閉欠薪,竟還開百萬年薪徵人!20員工申請勞資調解,老闆疑負債跑路?勞工局先開罰

中部知名連鎖鐵板燒「料鐵哥」近日遭傳數家分店在農曆年後突然倒閉,且老闆遭員工指控欠薪,疑似欠債跑路,對此,台中市勞工局透露,有接獲分店員工投訴欠薪、欠加班費事宜,已依違反勞基法開罰。不過,為何多家分店停業,官方尚未正式回應。

日期:2025-05-19

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道
健康

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道

飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。

日期:2025-05-17

新冠疫情又急又猛,10人中鏢4人!醫曝有3腸胃症狀要小心…過期快篩能用嗎?超過「這期限」就丟了
健康

新冠疫情又急又猛,10人中鏢4人!醫曝有3腸胃症狀要小心…過期快篩能用嗎?超過「這期限」就丟了

近期新冠肺炎(COVID-19)疫情升溫,連歌手陳奕迅也「中鏢」,宣布取消後面3場演唱會。疾管署也說,國內新冠疫情處上升階段,預估6月將來到高峰。有醫師表示,來門診10個病人,大概有3、4個確診新冠,提醒除了發燒不退、喉嚨超痛、全身酸痛沒力等症狀以外,還要特別注意「胃痛、噁心、想吐」等腸胃的症狀,也可能確診新冠。對於有民眾表示,問了20家藥局,就是買不到快篩,食藥署表示,已請超商和藥局通路加強鋪貨。

日期:2025-05-16

夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?
美食旅遊

夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?

豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?

日期:2025-05-16

澎湃細緻吃私廚
生活消費

澎湃細緻吃私廚

實惠美味的私廚,囊括大江南北的中菜於一桌精緻宴席。從爽脆涼菜到炸功老練的大菜,讓人忍不住一再回訪。

日期:2025-05-14

資料庫數位化加快開發速度  原料菌粉出口量冠全台 菌粉研發霸主生合  差異化吸引國際訂單
科技

資料庫數位化加快開發速度 原料菌粉出口量冠全台 菌粉研發霸主生合 差異化吸引國際訂單

曾一度面臨倒閉危機的生合生物,如今是市面上超過五成益生菌產品的原料菌粉提供者。這家來自高雄的隱形冠軍,以強烈企圖心,將專利菌粉推廣至海外市場。

日期:2025-05-14

母親節吃媽媽包的粽子,早一步慶祝端午節…謝金河:慈母手中粽,媽媽是我們最珍貴的寶貝!
美食旅遊

母親節吃媽媽包的粽子,早一步慶祝端午節…謝金河:慈母手中粽,媽媽是我們最珍貴的寶貝!

爸爸走了以後,媽媽今年決定親自包粽子,她知道我只吃南部粽,不吃北部粽,還有眾多的孫子都喜歡吃她包的粽子。這次弟弟回去陪伴媽媽過年,媽媽多包一些,要弟弟帶回台北給我吃。

日期:2025-05-12

台幣每升1%,金控獲利恐蝕5%!國泰金、富邦金、中信金…股利明年影響有多大?台幣升值9面向解讀
金融

台幣每升1%,金控獲利恐蝕5%!國泰金、富邦金、中信金…股利明年影響有多大?台幣升值9面向解讀

繼4月初投資人被全球股市嚇壞之後,近日新台幣匯率的走勢更是嚇人,在5/2與5/5兩天就強升近10%,讓部分投資人哀嚎:「這是新台幣匯率走勢嗎?這根本是比特幣的走勢吧!」台幣強升對台灣各主要產業會出現哪些影響呢?

日期:2025-05-08